Ko tenei huawhenua titiro rereke ko te kakau. Ko ona hua i raro i te kiri he ngawari me te reka ano he rite te kāpeti, te potae ranei. I roto i te kaupapa, ko ia tetahi o nga momo o te kāpeti. Ko te takenga o taua mea kaore i mohiotia. E ai ki etahi puna, ko Scandinavia tenei, e ai ki etahi atu o Hiamana, mo te tuatoru - Tibet. Kotahi te mea e mohiotia ana: ko te kohlrabi i mau tonu ki runga ki te tepu me nga Pakeha i mua i te wa roa. Na ratou i karanga ia "kapi kope." Kaore i tino mohiohia nga taonga whai hua me nga contraindications o te kohlrabi, na reira i whakatau ai matou ki te korero mo tenei kāpeti, no te mea e tika ana kia arotahi ki te hunga e tiaki ana i te kai hauora me te aroturuki i to raatau ahua.
I tenei wa ko te kohlrabi kei te whanui katoa. Ko te tino rongonui ko te tipu i roto i te pokapū me te raki o Uropi na tona huakore me te tere tere. I roto i te hauauru o Ukraine me Poroni, kohlrabi he wahi tino kino o te pana. He maha nga iwi e whakamahi ana i nga huamata me nga rau taitamariki, e whakanui ana hoki i te whakatau o nga mea whai hua o te kāpeti kohlrabi.
He aha te mea pai mo te kāpeti kohlrabi?
Ko te kohinga caloric o kohlrabi kāpeti he 42 kcal. Na reira, ko tenei huawhenua e kiia ana ko te hua kai.
Mo te uara kai, 100 karamu o te kohlrabi kei roto i te 3 karamu o te pūmua, 8 karamu o te warowaihā, tata tonu te ngako me te 85 karamu o te wai.
Ko Kohlrabi he maha nga hua whai hua. He tino taonga te huawhenua i te huaora C , a kei roto hoki etahi atu huaora - A, PP, B, B2. He nui te rino, te konupora, te konupūmā me te pāhare pāporo. I tua atu, ko te hanganga o te rota o te Pene.
Koinei te kakau o te kakau i te tinana ka pai atu i nga aporo, a, i te wa ano, ka puta te ahuareka o te hauora.
Kaore e taea te whakanui i nga taonga whaihua o tenei kaapeti, mai i te tirohanga o te hauora, me te kai mo te mate taimaha. Ko te mahi a Kolrabi ki te whakatikatika i te whakawhitinga o te mate, he pai te materoto, he kaha te whakamahia e te hunga e hiahia ana kia kaua e taumaha noa te taimaha, engari ka aroturuki tonu i to ratou taumaha.
Nga taonga whakaora
Ko te Kohlrabi e taunaki ana e nga kaitohutohu mo te atherosclerosis, e whakaheke ana i te pehanga tawhito, e whakapakari ake ana i te pūnaha taiao. He tino pai mo nga ngongo te wai kohlrabi hou, a ka awhina ano hoki ia ki te maimoatanga o te ate, nga whatukuhu, me te mokowhiti.
I nga ra o mua, whakamahia ana te kāpeti kohlrabi i roto i te rongoā iwi i te maimoatanga o te mate pukupuku me te mate pukupuku. He maha nga whetukii me tenei ra ka tipu i tenei kāpeti i runga i to taatai mo nga kaupapa hauora.
Kei te kaha te whakamahi a Kolrabi hei kai ma te kai o te tamariki, me te kaha ki te tohe i te nui o te painga , te whakanui ake i te kaha, me te whakapakari i te puna o te tipu tipu. Ko te reka o tana reka ki te nuinga o nga tamariki, kaore i te whaawekehia e ia nga diathesis me etahi atu mate mate.
Ko te nui o te kohlrabi me te mate huka. He pai nga momo kāpeti katoa mo te mate pukupuku,
He nui rawa, i tenei take, ko te korero mo nga painga me te kino o te kapi o te kohlrabi kaore he tikanga - no te mea, i te wa o te wa, ka raruraru tatou ki tetahi hua e iti ana te whakapae.
Ko nga ahuatanga o te manawanui takitahi he tino uaua. Heoi, he mea pai kia mahara ko nga tangata e tino nui ana te waikawa e kore e tūtohutia mo te mahi kino. I roto i te korero me te kohlrabi e whakaheke ana i te piringa, ka whakahēhia, ka whakapaehia hoki.