Kua kawea mai e te tauwhitinga ki te ao nga whakaaro maha e noho tonu ana, e kawe mai ana i nga painga i tenei wa. Ahakoa te mea e pā ana ki te hangarau, te whakaaro mo te raupapa ao, me nga mea timatanga me nga mea o te ra hei rongoā otaota.
Ko te Celery tētahi o aua tipu i whakaaria i mua. Ko te ahua o nga tipu tipu o te hapu o Umbellifera, a ka whakaponohia he mea whakamahi ia Aphrodite ia ia, te atua wahine ataahua. Engari, ki te uiui a Aphrodite i roto i te pakiwaitara, he korero noa ano, ko te mea tino nui rawa te whai tikanga ko te Hippocrates ano he rata rongonui, ka toka te aro a te kaipānui i roto i ana tuhinga ki te meka he tino ahurei nga here o te herewi.
Na, ko te whakamahinga o te pakiaka o te herewi i tae mai ki a tatou mai i nga wa onamata - i whakanuihia tenei ahurea huawhenua i roto i tana mahi, na Homer, a, ko nga Karauna tawhito he mea hiri te tipu hei tipu tapu. Ko te mohio o nga rau tau kua whakanohohia nga mea katoa ki a ia, a, ahakoa kaore i te hangaia nga huawhenua i nga ra o tenei ra, kaore e taea e ia te whakamahi i te tinana, no te mea he mano tau ki mua.
He tino whakamiharo mo te herewi
- I Colorado, kei reira tetahi taone e karangatia ana ko "Capital Celery o te ao".
- I roto i te Kariki tawhito, ka uru mai te hukareti ki roto i nga moutere - i hangaia he tohu mo nga toa me te whakapaipai ia ratou ki nga urupa.
- I whakairihia e nga tangata rongonui nga whare o te herewi me te karika me nga aniana - i whakaponohia ko tenei huinga ko te hari.
He aha te whai hua mo te pakiaka o te herewi?
Ko te whakamahinga o te pakiaka hukareti kua arahina mai i tenei ra kei te whakatipuhia i nga wa katoa. Ko te pakiaka noa, te rau me te herewi pakiaka. Ko te nuinga o nga wa e tupu ana i te whakamutunga o enei - te tiipiri pakiaka no te mea kua whakawhanakehia, he pakiaka pupuhi.
Na te kakara o te herewiwi, ka whakamahia te nuinga o te pakihi maoa, ka whakakiia ki nga hupa me te hangai i nga tipu e ai ki runga.
Ki te mohio he aha nga hua tino pai o te herewi, i tua atu i te reka o te ahua, he pai ki te huri ki tona hanganga:
- cellulose;
- waikawa ascorbic;
- waikawa nicotinic;
- huaora PP, K, E;
- thiamine;
- riboflavin;
- iodine;
- rino;
- ūkuikui;
- konupora;
- konupūmā;
- zinc;
- pāhare pāporo.
Ko te koronga nui o enei matū kaore i roto i nga rau me nga kakau, engari i te pakiaka o te herewi.
E whakaponohia ana ko te uara motuhake he hinu nui o te herewi - kei roto i te 80 nga matū matū.
Ko nga mana whakaora o te pakiaka herewi
Na, ko te painga tuatahi o te herewi ki a koe ka taea e te hunga e he ana ki te hoko o te tote. Ko te whakamahi i te pakiaka o te herewi ki te whakapumautanga i tenei tukanga, na reira ka hoatu he pai mo te raupatu, te aukati, me te gout. Ka whakamahia e nga kaumatua he tino whai hua.
Waihoki, ko te pakiaka o te hukareti e whakaoti i nga raruraru o te papa o te miramira - te pupuhi, te pupuhi, me te awhina ano hoki ki te whakaora i nga mate o te kopu. Ko te whakamahinga o te herewi i runga i te waahanga taiao kua arahina e te nuinga o te whakamahi i nga kai, me te gastritis hoki .
Ka whai hua te pakiaka herewi i roto i te mate pukupuku, no te mea ko te whakaongaonga o te pungarehu.
Ko te pakiaka o te tipu ka awhina ano ki te whakapai ake i te mahi o te puroto, te whakapai ake i te kaha, te whakapai ake i te wairua, te whakapakari i te mate, me te whakapakari i nga whao, nga niho me nga makawe.
Me pehea te whakamahi i te pakiaka o te herewi?
I te hotoke, ka puta noa te wai mai i te pakiaka o te herewi, ai te puna me te raumati ka taea hoki te hanga i nga rau me nga kakau.
Mena e whakaaro ana te wai ki te inu i nga wa katoa, ka whakapiki ake i te waahanga. Tuatahi tango 1 punetēpu. rongoa wai i konatunatua ki te 1 tbsp. te karoti wai. Kua nui ake te waahanga o te ra, engari kaua e tango i nga punetēpu 8-10. mo te wa kotahi.
Te pakiaka Celery - contraindications
Ko te pakiaka herewi kei te whai i nga whaaetanga o muri nei:
- te hapūtanga me te lactation;
- rerekētanga;
- thrombophlebitis ;
- nga papa o te kopu, te gastritis.