Ko te hītori o te karepe ka hoki ki nga wa o mua. Ko te korero tuatahi o nga hua o te karepe ahurea ko nga wa o Papurona me Ihipa. Kua roa te iwi ki te reka o te reka o nga karepe karepe me te inu whakamiharo i puta mai ia ratou. Mo te maha o nga tau, kua tamata te iwi ki te whakapai i te karepe - kia nui ake nga hua o te hua, te reka, te maama. Ka kite tatou i te hua i tenei ra i runga i nga papa o nga toa - he momo nui o te momo karepe e rereke ana i te tae, te ahua, te reka, te tohu o te reka , me era atu. Ka taea e te nuinga o nga kaitohu te kimi i te ahua e tino whakatutuki i ana hiahia me ana whakaritenga.
E ai ki nga tatauranga, ko nga karepe tino rongonui i te ao ko te kishmish. I te rite ki etahi atu momo, ko ona hua he nui rawa, engari nui te reka. Ko te rereketanga nui o te kishmish ko te mea kaore he wheua: he iti rawa nei e kore e kitea.
Nga ihirangi caloric o te kapi
Ko te koiora Caloric o te karepe ka puta mai i te 43 ki te 75 kcal. Ko tenei ahua ka tiimata ki te reka o te pi. A, no te mea he nui ake te nui o te tipu me te tipu i roto i te kishmish i roto i nga momo momo karepe, he nui ake te ihirangi caloric o te waiu kawa: 95 kcal ia 100 go nga hua maoa.
Ko te hunga e timata ana ki te whai i te maha o nga kaimoana me nga kai matūkai i roto i ta ratau menus he maha tonu te uiui mehemea he rereketanga kei waenganui i te kishmish marama me te pouri. Ko te tipu o te karepe matomato o te kishmish kei te kore e kitea i te uara caloric o tona hoa pouri.
Ko te rereketanga i waenganui ia ratou e takoto ana, ko te tuatahi o nga mea katoa, i te nui o nga mea whai hua. Na i roto i nga momo pouri kei roto i te nuinga atu o nga matū antioxidants e whakaiti ana i te pakeke o nga pūtau. I tua atu, ko nga momo karepe karepe i te nuinga, me te kishmish, ka kaha ake te kaha o te mahi hematopoiesis i roto i te tinana. Ko te kishmish pouri te nuinga o nga huaora i roto i nga momo momo karepe. Na, ki te whakamahere koe kia kaua e kai noa i nga hua reka, engari e hiahia ana ki te whakapoke i te tinana me te huaora, me whiriwhiri haumaru i te sultana pango. Engari he pai ake te urupare o te tangata ki nga urupare matehuinga: ko nga hua matomato katoa he huaketo i nga wa iti noa.
He pai ake te nui o nga mea kaore i te karepe mai i enei momo. Ko te meka ko te whakamaroketanga o te karepe i te nuinga o te wai, i te mea kei te tata tonu nga hua o te hinu. Ka puta ke ko nga karepe he mahinga o nga matū kai me te whai hua mai i nga karepe.
He mea nui kia mahara ko te ihirangi o te huka hua me te hukahuka i roto i te sundae ka tuhia i roto i nga hua maroke. Na reira, kaua e whakauru i etahi karepe hei kai ma te hunga whai mate huka. Kaua e tangohia atu te kishmish me te hunga e whai ana i to ratou ahua.
He reka, he whai hua hoki nga schnapps me te pango. A, ka tapiritia ki te tukanga tunu kai i roto i te rihi tino rongoa, ka taea e koe te tiki i tetahi reka piquanti hou. I tua atu, he ataahua nga momo kishmish ataahua, tae atu ki te tae puru pouri, e whakapaipai ana i te huamata kua oti te hanga, te kai reka me te hauora.
Ko Kishmish ehara i te iti rawa-kalori, engari he pai rawa. Ko nga karepe i roto i to tahua i nga waahanga whaitake, ka tohatoha koe i te kai, hoatu he tinana nui ki te tinana, me te whai hua ki te tinana, me te pai ki te reka.