Ko nga ika o te moana kei te whakaaro he hua tino whai hua, me whakauru i roto i taau kai mai i te wa ki te wa. Ko te tikanga, he tokomaha kua rongo mo nga hua whaihua o te ika cod. Ko te tangata e pai ana ki te kaka, a he pai te tangata ki te kai reka rite ki te ate o tenei ika. Engari, kaore, kaore e mohio ana te nuinga ki te ahua o te cod? Hei whakatika i tenei pohehe, ka tamata tatou ki te korero ki a koe i nga mea katoa e pa ana ki a ia.
Te waihanga me nga hua whai hua o te cod
Ko te hua iti-calorie, kua makona ki nga waikawa amino nui me nga pūhui pūmua, e hiahiatia ana mo te mahi noa o o taatau katoa. Ko nga omega-3 a Omega-3 me te omega-6 i roto i tenei mea e whai wāhi ana ki te pure i te toto mai i te cholesterol, te whakahoki mai o nga membran cell membranes, te whakakore i te whakawhanaketanga o nga pukupuku pukupuku, me te whakapai ake i te mahi roro.
Ko nga taonga whai hua o te ika cod he whakauru ano hoki i roto i te kaha o nga huaora: E, C, A, D, K, tae atu ki nga huaora o te rōpū B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1). Ko te tikanga, kaua tetahi e wareware ki te hanganga nui o te micro-me te macroelements, pēnei i te konupora, te pāhare pāporo, te konutai, te konupūmā, te manganese, te konupora, te ūkuikui, te iodine, te rino, te whanariki me te haurore.
I roto i nga mea whaihua katoa o te cod, ko te nuinga o nga mea tino nui ko te kore o te cholesterol me te pai o te paatene ihirangi, kei roto i te 100 karamu o te ika he 16 karamu. Ma tenei ka taea e koe te whakakapi pai i te kai me te ika me te whakamahi i te cod hei ngaro i te taimaha. Na te iti rawa o te rino, me horoi nga rihi mai i tenei ika mo nga tangata ka eke ki te anemia (he kore rino).
Ko te taonga matū taonga me nga taonga whai hua o te cod ka taea ki te whakapai ake i nga tukanga taiao i roto i te tinana, te whakanui ake i te aukati o te tinana ki nga momo huaketo, me te whakapakari i te mate. Engari, he aha te mea ahuareka ake, na te mea iti o te ngako (0.3-0.4%) me te kore o nga warowaiha, ka taea e koe
Ko nga pakeke me nga tamariki mai i te 3 tau me nga wahine hapu kua tūtohu kia kai tonu i te ate ate. Ka awhina ia ki te whakatutuki i nga mate pukupuku, ka taea te whakaiti i te ngoikoretanga o te whanau , ka kore e mate i te mate pukupuku. Whakamahia hoki te ate ateki mo te mate taimaha me te ārai mate mate tahi.