Ko Zucchini, he tunu ki te kai paraoa, he reka me te hauora. Ka hoatu e ratou nga huaora me nga huaora o te tinana. Mena kaore koe e tunu, ka makahia, ka whiwhi koe i tetahi rihi e kore e taimaha i te kopu, a he pai ake. I tenei ra i hangaia e matou etahi momo rihi. Pānuihia me te tunu mo te hauora!
Ka tunuhia te zucchini me te kai i roto i te parai
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- te paraoa (hei pipi, hei poaka ranei) - 300 g;
- te tote;
- greens riki - 3-4 huruhuru;
- karika karika - 2-3 pcs.
- te pepa pepa reka - te titi;
- kirimiri - 1/3 kapu;
- hinu hinu putirita - 50 ml.
Te whakarite
Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai me te tohatoha i nga kai maeneene i runga. Murihia kia tae noa ki te hanganga o te parauri parauri marama. Mahia au, tapahia nga taha e rua o te tohutohu. Tapahia te zucchini ki te brusochki iti. Kua horoia te karika me te tapatapahi rawa. Ka makahia e matou nga maru me te karika i roto i te parai paraoa. Ka tapiritia e matou te kirimiti me te tote Whakaranuhia te kai, kati i te taupoki, hanga he ahi iti me te hupa mo te 20-25 meneti. I mua i te mutunga, tauhiuhia ki te pepa kakara. Te tarai. I mahihia i runga i te tepu, tauhiuhia ki te aniana matomato tapatapahi.
Ka tohaina e nga Courgettes me te kai miihini i roto i te maha
Kai:
- zucchini - 3 nga wahi;
- te mīti kai - 400 g;
- winika - 25-30 ml;
- kiriata matomato - 3-5 manga;
- te pihi tōmato - 50 ml, te ranu tōmato - 25 ml;
- hinu hinu putirā - 50 ml;
- te tunu mo nga huawhenua me te kai (he kōwhiringa) - 0,5 tsp.
- tote - 0,5 tsp.
- tōmato - 3 pcs.
- te huka - 1 tīpune;
- wai - 1 karaihe (180-200 ml).
Te whakarite
Ko te Squash, ka tukuna mai i te pihi me te wahi o te tipu, ka tapahia ki te huri i te porohita 0.5-0.6 cm te matotoru. Ko taku tōmato me te tapahi ki te porohita, engari he kikokore - 0.3-0.4 cm te matotoru. Tangohia te kapu o te maha, ringihia i roto i tana hinu, e whakatakoto ana i te papa o nga raupae. I muri mai, ka tohatohahia e matou te kai moa, a, muri iho - he tōmato. Na ka hokihia ano te zucchini, te kai me te tōmato. Ka hurihia e matou enei papaa kia puta mai enei hua. He iti noa nga pata.
Whakaranuhia te whakapiri tōmato ki te wai kohua, te winika, te tote, te huka, te cilantro, te paraoa me te whakaki i te ranu me nga hua. Ka huri tatou i te aratau "Whakamutu" i roto i te maha me te tuhi i te wa o te 1 haora.
Ko te Zucchini me te kai kapi ka tohua i roto i te kirīmi kawa
Kai:
- zucchini - 3 nga wahi;
- te tunu kai - 250 g;
- riki - 100-120 g;
- hinu hinu putirā (e hiahiatia ana mo te parai) - 3 tbsp. koko;
- nga mea kakara mo te kai - 1/3 tp;
- te karika - he hawhe o te upoko;
- kirīmi kawa - 100-125 ml;
- tote - 0,5 tsp.
Te whakarite
Ka tukuna atu e matou te kai paraoa ki te paraharaha ki te hinu kua mahana. Kohuatia mo te 5-7 meneti, te whakaoho ki te pungarehu. Ka tihia tuatahihia a Zucchini i roto i te pereti, na i runga i nga waa me te mutunga i runga i nga poraka iti. Kua rite nga maoa me te tapahia ki nga poraka iti. Ka horoia, ka horoia, ka taraihia te raihi ma te whakamahi i te peepe. Ka tonoa e matou te zucchini, te riki, te karika ki te kai. Whakamuri, wa, ka ringihia te kirimiri kawa. Te tarai. Whakamutunga i te hanga i te ahi iti. E 20-25 meneti te roa.
Te tūtohutanga. Mena kua whakarewahia te wai i tenei wa, ka taea e koe te whakauru i nga koko o te wai. Engari, he nui tonu te zucchini kia puta te wai, a kaore he wai atu e hiahiatia.
Ka tunuhia te zucchini me te kai i roto i te oumu
Kai:
- zucchini (zucchini) - 800-900 g;
- te mīti kai - 400 g;
- kirimiri - 170-200 ml;
- te tiihi (Gouda, Edam, Cheddar) - 80-100 g;
- karika - 3 poro;
- nga mea kakara (pepa, turmeric) - 1/3 tp.
- tote - 0,5 tsp.
- te ranu mayonnaise - 40 ml;
- Potae - 40-50 g.
Te whakarite
Whakapaia me te tapahi i te momona ki roto i nga porohita - he matotoru i roto i te 1 cm. Tangohia te ahua, te tipu ranei, te hinu me te hinu. Ka whakatakotohia e matou tetahi hawhe o nga huawhenua huawhenua, ka tohatoha matou i nga miihini katoa, ka mutu ki te hawhe tuarua o te zucchini. I runga i ia paparanga, ka taea e koe te waiho i tetahi waa iti o te pata. Ka whakaranuhia te kirīmi ki te mayonnaise, te tote, nga mea kakara me te karika tapatapahi. Ka ringihia e tatou te zucchini me te kai mīti me tenei whakakī. Ka maka e matou ki te oumu. I muri i te 25-30 meneti, ka peia e matou ki te tiihi tunu. Ano, ka tukuna atu ki te oumu. 5-7 meneti he nui mo te ahua o te kopuku kirihou.