Te riki whero - he huawhenua he kikokiko ma, he kiri whero. I te nuinga o nga wa, he iti rawa nga topuku. Ko te huawhenua he tino rongonui ki nga ahuatanga o te reka - he reka reka, engari he maha nga waahanga o te ahurea me te atawhai. Ka pa ana hoki te nui o te huaora, nga micronutrients whai hua i roto i te aniana whero. Ko te kikokiko o te huawhenua he maoa, he pai ake ki te kai me te kore tunu, ka maha tonu te tapiri ki nga huamata.
Ko te painga nui o te aniana whero ko te ihirangi tiketike o te huaora A , B, C, PP. O nga kohuke, ko te hanganga o te huawhenua ko te konupae, te ūkuikui, te konutai, te whanariki, te rino me te konupora. I roto ano hoki i te riki he maha te maha o nga matū pungarehu e ārai ana i te whakapiki o te ngako i roto i te tinana. Ko te riki whero e whakatairanga i te painga me te whakapai i nga tukanga keri.
Ko te whakamahi o te riki whero mo te hauora ko te whakapai ake i te ahua o te tinana me te whakamahi i te huawhenua. E taunaki ana kia whakaurua ki roto i nga kai kai ka mate i te cholesterol nui me te mate huka. Hei whakaiti i te taumata o te cholesterol i roto i te toto kia nui hei kai 3-5 nga upoko o te huawhenua. Ko te nui rawa o nga matū whaihua kei roto i nga papa o te riki, kei raro tonu i te kiko. Ko te ihirangi o te anthocyanin i roto i te huawhenua ka taea te whawhai ki te edema, nga ahuatanga o te mate, me te aukati i te pakeke o te kaiora.
Hua me te kino o te riki whero
Ko te ako i nga mea o te aniana whero, ona painga me te kino, kaua e wareware kei te whai hua te hua, na, kaore e taea e te katoa te kai i te huawhenua hei kai. Ko te tika tenei o te kopere.
He tokomaha e hiahia ana ki te painga o nga painga me nga fifi o te riki whero i te huka. Tena koa koinei te rongoa pai mo te mate ate ate. Ka taea e te rongoa te whakaora tonu i nga take kaore i pangia, penei i te porohita, nui ki te tango 4-8 tepu tepu o te ranunga i ia ra. He mea pai kia kite, ahakoa nga painga, ko te kino o tenei ranunga kei roto i te ihirangi huka, ka taea te whai hua ki te nui o te whakamahi i te aniana ki te huka i roto i nga moni nui.