Mena kei te tino pango, kei te pupuhi nga tipu o mua, ka tunuhia nga tapatapahia. He rite tonu te huinga o nga hua, engari he tino rere ke te reka. Kei raro koe e tatari ana mo nga tohutao tapahi tapatapahi mai i te poaka.
Te tohutao mo nga tireti poaka tapatapahia
Kai:
- pork - 350 g;
- riki - 100 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- greens o te kumine - 30 g;
- te tote, te pepa;
- paraoa mo te tunu;
- hinu.
Te whakarite
Tapahia te kai ki nga pihi iti. He māmā ake tēnei mēnā he iti te tio. Ka tapatapahia e matou te riki me te raihi hei pihi me te tuku ki te kai. Tāpirihia te mayonnaise me te whakauru. Ka hangaia e matou nga tipu, ka ringihia e matou i te paraoa me te hinu huawhenua, ka tunu mai i nga taha e rua tae noa ki te taka.
Nga tihi mai i te kai poaka
Kai:
- pork - 800 g;
- hua - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Ka tapahia te poaka ki nga wahi iti. Ka tauhiuhia e tatou ki te tote, nga mea kakara - te nutmeg, te pepa ka tino pai. Tāpirihia te mayonnaise, whakaohohia me te tango i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora. I muri i taua mea, peia i roto i nga hua, uruhia, ka riringi ki te paraoa. Ka hangaia e matou te tipu me te parai i roto i te hinu putirā. Ka tirohia e matou te ahuareka rite tenei - ka makahia e matou he maripi i roto i te pokapū, ki te mea ka marama te wai rere, ka rite nga tapahi.
Te faaineineraa i te tipu iti mai i te puaa
Kai:
- poaka - 400 g;
- riki - 90 g;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- mayonnaise o 67% ngako ngako - 50 ml;
- te waikawa potato - 25 g;
- karika - 30 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Kua horoia nga tiihi ka iti rawa. Tapahia te kai ki nga pihi iti. Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, te toha i te hua manu, te pepa, te tote, te karika tapatapahi, te mayonnaise me te rewa potato. Kia pai te neke me te tango i te papatipu i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 haora, kia pai ai te maaka. I roto i te parai parai i roto i te hinu huawhenua, whakawera rawa i te reira, ka mutu i muri mai me te punetēpu ka tohatohahia e matou te tipu. Kia maroke kia oti.
He mea kakara reka ki te tihi
Kai:
- Pork meat (kaki) - 650 g;
- riki - 200 g;
- kefir - 30 ml;
- ketchup - 20 ml;
- hua nui - 2 nga wahi;
- pakeke te tihi - 50 g;
- te parsley greens - 40 g;
- te tote, te pepa, te rau kokoru.
Te whakarite
Ka tapahia te kai poaka ki roto ki nga poraka iti, ka tapahia nga aniana ki te iti rawa ka taea. Whakaranuhia nga kai kua oti te whakarite, te whakauru i te kefir, te ketchup, te pepa whenua me te tote ki te pangia. Maama katoa nga mea katoa i konatunatuahia, ka whakaurua he rau laurel, ka hipoki, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. Ko te roa o te kai ka pupuhi, ka nui ake nga tipu. I te mutunga o te wa, ka tangohia te kai, ka wehea nga rau laurel, ka akiaki i nga hua, i te tiihi tunu me te pahiri. Ano, he pai nga mea katoa. Me nga ringa maeneene e hanga ana e tatou nga tipu (he iti iho, he kikokore atu i nga karaihe noa). Me paraoa mo te 7 meneti i tetahi taha, ahakoa he iti te ahi. Na ka hurihia, ka hipoki i te parai parai me te taupoki ka kawea mai ki te waatea.
Kai reka ki te karaiho poaka me te cilantro
Kai:
- pork - 350 g;
- rīwai - 150 g;
- riki papura - 100 g;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- te korianara hou - 1 paihere;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- tote - 0,5 tsp.
- Pero paraoa, thyme, pepa pango - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Tapahia te kai ki roto i nga pihi iti, te tote, te tapiri i nga mea kakara, te tunu rīwai. Kohia te riki me te tapiri ki te toenga o nga kai. Ka tapiritia e matou nga hua, nga kakano coriander. Whakaranu pai, te paraoa paraoa, uru ano. Me waiho he papatipu matakite, kia kore e horapahia te tipu i roto i te parai. Na, horahia he punetēpu "paraoa" i te hinu wera me te parai mo te 7 meneti i nga taha e rua.