Don Solyanka

Ko Solyanka tetahi o nga rihi tawhito o te kai Riki. He wera tuatahi tenei, he mea tunu ki te kai, ki te ika, ki te hupa ranei o te mushroom me te tapiritia o te pihikete , te rēmana, te karapu, te oriwa. I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe ki te whakarite i te Don solyanka.

Te tunu mo Don Solanka

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te mahunga o te ika pungarehu ki etahi waahanga, ka horoia maoa ka tunua i te wai tote mo te haora 1. Na ka tango i nga mowhiti mai i te paraharaha, te hauora me te wehe i te kai mai i te whakairo, ka whakakorehia nga papa patu patu. Ka takoto te pungarehu ki te peihana, ka tukuna ano ki te hupa me te whakairo ki te hupa me te tunu tae noa ki te taka. Te wera, te ma, te wehe i nga pihi i te kiri me nga wheua ka tapahia ki nga wahi nui. Kohia te ika kia rite noa ki roto i te ipu. Na ka tangohia e tatou te ika, whakamataohia, ka maka atu mo te wa.

Ko nga kaitaua, te pakari paari me nga kāreti ka horoia, ka tapahia ki nga takai kikokore. I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata me te parai i nga huawhenua tae noa ki te ngohe. Ka pekehia nga kukama kua maroke, ka tapahia ano ki nga takai. Ka whakakotahi i nga hupa me te kawe mai ki te whewhe, ka tapiritia he kāreti ki te riki me te pakari paari, te pihikete tapatapahi, te potae, te tote me nga mea kakara me te kohua mo tetahi atu meneti e 10. Naianei waiho te ika, te puree puree, te oriwa me te oriwa, te mimiti i tapahia ki te poro, te poro o te rēmana ka tunu mo tetahi atu meneti e 10. Kua rite a Solyanka "Donskaya" mai i te ika!

Meat Don Solyanka

Kai:

Te whakarite

Te pipi, te poaka, te paraoa pīti tae noa ki te taka, ka tango atu i te hupa, ka hauora, ka tapahia ki roto. I roto i te parai paraoa hinu hinu, tāpiri i te kāreti tapatapahi, pepa pereki, riki, celeri, pihi, tōmato, tihorea, me te pihi me te tōmato whakapiri. Tohaina me te parai katoa mo te 7 meneti, te whakaoho i etahi wa. Kawea mai e tatou te hupa ki te whewhe, taatai ​​i te kai tapatapahi me te tunu ano. Ki te pangia, ki te whakauru i nga otaota iti, te tote me nga mea kakara. Me wehe mo te 10 meneti. Tāpirihia he kirīmi kawa, he oriwa me tētahi wāhanga o te rēmana ki ia pereti.