Ko nga kai mai i te taro pita kua hohoro te tere me te tere, he maha nga tohutao e taea ai e nga tangata katoa te whakarereke. I tua atu ki nga roopu ohie, penei ano me te shawarma, ka tunu i nga momo pies, pizza, khachapuri, tae noa ki te ngahuru, kaore i te kino atu i te whakamaarai.
He aha taku e tunu ai i te taro pita?
Ko tetahi keke angiangi angiangi kua whakamatauria i roto i te whakarite i nga momo o nga paramanawa tere me ngawari. Ko nga tohutao mai i te waatea noa me te awhohlotnye, ka waihanga i tetahi mea mo te paramanawa, ara pea ka taea e te kaarihera.
- Nga paramanawa mai i te taro pita me te whakakī - te mea tinowari, ka taea e koe te tunu mai i te iti o nga kai. I roto i te keke i takaihia he huawhenua, he kai, he ika, he haukiti rānei.
- Ko nga pi, ko nga koroa, ko te khachapuri ka hangaia ki nga whakairi rereke, ka tunua ki nga waahi i roto i te oumu, ka tunua ranei i roto i te parai parai.
- Ko te Putea mai i te rauropi ko te momo o nga rihi "ngawari". Ma te awhina o nga keke pene ka taea e koe te hanga i te porohita Georgian, te lasagna, te pizza me te strudel.
Ko te tohutao mo te pukapuka pukapuka
Ko te huarahi tinowari me te nuinga noa atu ki te whakamahi i nga keke Armenia ko te hanga i tetahi pukapuka ki te awa. Ka whakaratohia tenei paramanawa pai ki te papapu kai, ka wehewehe i te putea me te whakakii ki nga waahanga. Te mahi i nga riu penei mai i te waahi i muri i te painga me te hauora mo te haora kotahi. Ki te ika, whakakotahi i nga kukama, te tiihi kirīmi me te greens.
Kai:
- lavash - 1 pepa;
- mascarpone - 200 g;
- pi - 50 g;
- himona - 200 g;
- rau rētihi - 50 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te kapi ki te pihi tapatapahi.
- Ringihia te lavash cream-chizom.
- Porohia nga rau o te huamata.
- Tuhia te ika, tapahia he poro.
- Tuhia te pukapuka.
Peter mai i te pita i roto i te oumu
Ko te Pizza mai i te raukahu ko te rihi reka, kei te whakatangihia te mahi matua e te whakakii. I te mea ko tenei maimoatanga ehara i te mea tuku iho, ka taea ano te whakakii i te mea rereke - hei utu mo te haukiti me etahi atu kai kai, whakamahi i te kiore, me te tiihi pakeke ki te whakakapi i te korero. Ko te tunu keke i mua i te wai tote.
Kai:
- pango angiangi - 1 rau nui;
- feta - 150 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- He mea iti (kohuatia) - 200 g;
- tōmato tōmato - 150 ml.
Te whakarite
- I te pepa tunu ka horahia te taro pita, te hinu me te hawhe-rau me tetahi mowhiti me te roimata me te tiihi nui, ka hipoki ki te hawhe tuarua.
- Whakanuihia te toenga o te ranu, tohatoha i nga pungarehu me te whakamutu i te pu.
- Ko nga riu tunu mai i te waahanga kaore e roa 15 meneti i te 200 nekehanga.
Lasagna mai i te pita me te kai paraoa - te tunu
Mehemea kaore i taea te hoko purati - te taaka o te lawaka mai i te raima me te kai kauti ka whakaora i te waahi. Ko te kaupapa o te reka o te taiao e hanga ana i te bekamel, e taea e te katoa te mahi. Ma te whakaaro ko te whakarite o te ranu mo te hanganga o te rihi ka roa te haora. No te kore e pakaru te pita, kaua e whakaekea ki te ranu, pai ke atu i te tiihi.
Kai:
- ngawari;
- forcemeat - 400 g;
- tōmato - 2 pcs.
- riki - 1 wahi;
- karika - 1 niho;
- te tiihi - 300 g;
- te pi, te basil - 50 g;
- te tote, te pepa;
Mo te ranu:
- paraoa - 1 tbsp. l.;
- miraka - 200 ml;
- pata - 50 g;
- Muscat, tote.
Te whakarite
- Whakapoihia te parai i roto i te parai paraoa tae noa ki te kirikiri.
- Makahia te pata, te whakaheke, te riringi i te waiu, te wa ki te tote me te ngongo.
- Kuki tae noa ki te maturuturu, ka wehea.
- Spasseruyte te riki, tāpirihia te kai o te whenua, te tote, te pepa, te maka karika, te pokepoke tae noa ki te tunu.
- Ka tapahia te waahi ki nga waahanga, ka rite ki te puka mo te tunu.
- Tapahia nga kai katoa, ka horapa i te taro pita me te ranu, ka tohatoha i te whakakī me te tiihi.
- Kapihia te papa o runga o te pita me te ranu me te parauri i te tiihi.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 200.
Pita maoa
Ko te strudel o te pita me nga aporo i roto i te oumu , he tiwhika tika me te tere o nga maimoatanga tawhito. Tāpiri atu i te momo momo nati, ka reka te reka o te kai. I te haurua noa iho te haora, me te whakaaro ki te whakarite i te whakakī, ka rite te raupapa maatau, he nui mo nga tangata e ono ki te tunu pai.
Kai:
- raima tewari - 1 pc.
- paninga taro;
- pata - 70 g;
- hua - 1 wahi;
Whakakī:
- aporo - 3 nga wahi;
- he aramona, he haona, he pīni me te tipu - 1 ringaringa takitahi;
- hinamona - 2 tsp;
- te huka huka - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo me te toki me te tiaki i roto i te parai parai.
- Tāpirihia te huka, tatari tae noa ki te rewa.
- Makahia nga nati maru, te hinamona, te whakauru, te wehe.
- Te hinu me te hinu, te parauri me te paraoa.
- Tuhia te whakakī, hurihia te pukapuka, hangaia.
- Whakamahia te hua manu me te tunu mo te 20 meneti i te 200.
Kohia te pita ma te tīhi
Ko te taro pita he raima nohopuku, he rite tonu ki te pounamu. Ma te tīhi, ka tunuhia e koe tetahi maimoatanga i roto i te momo kai reka me te painga kai, i runga i te waa e hiahia ana koe ki te waihanga i te kai reka. Mo te pauna nui, he maha nga kata rereke, te tiihi pakeke me te karika ka hiahiatia.
Kai:
- lavash - 3 rau;
- hua - 1 wahi;
- tīhi - 300 g;
- te pi, te pāhiri, te riki matomato - 70 g;
- pakeke te tihi - 150 g;
- karika - 1 niho;
- te tote.
Te whakarite
- Whakaranuhia te tiihi me nga otaota tapatapahi me te karika, te tote.
- Hoatuhia tetahi waahanga ki te papa tunu.
- Ringihia nga taro e rua e rua o te pita.
- I roto i te puka e tuhi ana i nga papa o te whakakī, ka hipoki i tetahi papa o nga tortilla ragged. Whakahokia nga papa tae noa ki te paraoa o nga kai.
- Ko te waahi whakamutunga o te rihi he paparanga o te taro pita, te hinu me te hua manu, te tunu parauri me te tunu mo te 30 meneti i te 200.
Pene Pita
He waatea ki te tango i nga tapatoru reka o te rewash me te whakakī mo te paramanawa. Ka hohoro te horohi, ka rite ki te whakakī ka taea e koe te whakamahi i au hua tino pai: te tiunu, te tiihi, te kai moa, te reka ranei - te hua, te tihi ranei. Ka parauri ratou i roto i te oumu, i roto ranei i te parai paraoa, ka hua mai i te anga.
Kai:
- lavash - 1 pepa;
- ham - 200 g;
- pakeke te tihi - 150 g;
- yoghurt - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Hokihia a Ham ki roto ki te kupenga, te pae kupenga.
- Tapahia te taro pita ki roto i nga waa roa 10 cm te whanui, me te hinu i te miraka.
- I te taha o te whiu, ka hoki mai i te kokonga o waho, ka tohatoha i te koko o te ham me te tiihi.
- Kapihia te whakakī ki te kokonga, haere tonu i te taapiri i roto i te tapatoru, te whakamahi i te katoa o te pita.
- Ka pouri i roto i te parai parai.
Tuhinga o mua
Ko te hunga e kore e pai ki te tukuna me te whakarite o te paraoa pokepoke, te acacia mai i te painga rite tonu. He taonga, he reka, he tino rite te rihi ki te peera Georgian. Mai i nga kai noa iho ka reka, kaore e neke atu i te haora te whakarite o te waahanga. Mahi i te rihi tino wera.
Kai:
- lavash - 2 rau;
- suluguni, brynza, pakeke te tihi - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kefir - 150 ml;
- kirīmi kawa - 50 g;
- karika - 2 niho;
- te pi - 20 g;
- pata - 50 g.
Te whakarite
- E toru nga momo tiihi, te kupenga.
- Whakaranuhia nga hua e rua ki te miraka, te greens tapatapahi, te karika me te tiihi. Pupuhi.
- I roto i te puka, tohatohahia te pita ki tetahi paparanga kia tau ai nga taha.
- Tuhia he wāhanga o te whakakī, ka hipoki ki te pepa tapahi o te rerenga tuarua. Takahia nga papa tae noa ki te hanganga.
- Hokihia ki te taha o te taina.
- Whakaranuhia te hua manu me te kirīmi kawa me te hinu i te mata o te keke.
- Porohia nga pihi pata me te tunu mo te 25 meneti i te 200.
Whārangi ka whai mai
Shavarma mai i te rewash - he rihi tino pai o te nuinga o nga kai o te kai nohopuku. Ka taea e koe te hanga pereti ki te whakakii i te kainga, tae atu ki nga mea whai hua i roto i te hanganga. Waiho i te kai heihei, he iti rawa o nga huawhenua, me tetahi maimoatanga mo koe, ka whai hua pai rawa. E rua nga rau ka mahia mai i tetahi pepa.
Kai:
- lavash - 1 pepa;
- whāngai heihei - 400 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- huamata riki - 1 wahi;
- suluguni - 200 g;
- kūkamo hou - 1 pc.
- ketchup, mayonnaise - 2 punetēpu;
- te tote, te pepa, te curry, te hops-suneli.
Te whakarite
- Kukihia te heihei parai ki te tote me te pihi.
- Whakaranuhia te ketchup me te mayonnaise, hops-suneli.
- Ringihia te ranu miraka.
- Whakawhānuihia te heihei, te pepa me te kukamo, nga hawhe-mowhiti o te riki me te tiihi tunu.
- Tuhia te pukapuka me te parauri i roto i te parai parai.
Khakapuri pita taro me te tiihi
He mea tinowari ki te tunu i te khachapuri mai i te rerenga. I tenei rihi, ko te mea nui ko te whakakī. Kei te hangaia mai i te maha o nga momo tiihi me te tohatoha o te tiihi me te nui o nga momo otaota: te kumine, te coriander, te basil. Kohia nga hua i roto i te parai paraoa, i roto ranei i te oumu me te mahi wera. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tauhiuhi i te mata ki nga purapura heamere.
Kai:
- lavash - 2 rau;
- suluguni - 100 g;
- tīhi - 100 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- greens - 50 g;
- taamaha;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Lavash wehe ki nga wahanga e 4.
- Katoa nga hukarehu heihei, whakauru ki te greens.
- Tuhia te whakakī i runga i ia pepa o te pita, tohaina ki te tauera, te hinu me te korohu me te roimata o te reame.
- Kohuatia te khachapuri mo te 15 meneti i te 200.