Ko te kohinga taiao ko te kounga matua o te tini. Kei te whakakapi i te maha o nga taputapu mo te tunu: te miraka, te umu, te kaihanga taro. Ko nga kaihautū, he mea whakamiharo tenei, he hari ki te kaitautoko hiko hei tunu i te tini o nga rihi, ka timata ki te pata me te hupa, ka oti i nga keke reka. He maha nga momo otaota e whiwhihia ana i roto i te multivarquet! I roto i te tikanga, ka taea te whakarereke i te tunu mo tetahi kai reka mo te tunu i roto i te tini.
Ka tukuna atu e matou etahi tohutao maoro mo etahi kai reka, ka taea te whakarite i roto i te maha. A ko te kounga o te rihi i hangaia i roto i nga taonga hou, he pai tonu te waa, ko te mea nui ko te tukatuka tika i nga hua i mua i te whakapanga, ki te tu i te tikanga o te paanga me te aro ki te wa tunu.
Kai reka i roto i te tini
Kai:
- hua - 5 pcs.
- potae ngohe - 0.5 kg;
- kirīmi kawa - 100 g;
- te huka - 250 g;
- maroke - 3 tbsp. koko;
- pata - 25 g;
- vanilla - 1 sachet.
Te whakarite
Me pēhea te hanga i tētahi kirīmi pango ? Tuatahi, ka wehea e mätou ngä pümua me te hukahuka, ka makahia ngä pümua i roto i te pouaka whakamaroto (he pai ake kia pai ake te hanga). Tāpirihia te kiore ki roto i te peihana o te tīhi me te maru, te kirīmi kawa me te vanilla. Pupuhihia te ranunga ki te kirīmi. Ma te tango i nga paratini mai i te pouaka whakamātao, ka whiua e matou ki te kaitautoko, me etahi wahi iti e ringihia ana te huka. Kei te konatunatua nga purapura kaore i te pupuhi (kaore i te whiua!) Ki te papatipu panui, mahi me te koko i te ahunga mai i runga ki raro.
I runga i te peihana paraoa, ma te ataata, me te iti o te koko, ka takoto te ranunga katoa. Ko te tihi mai i te tiihi i roto i te tini ka rite ki te "tunu" 65 meneti. I te wa katoa o te tunu me te mutunga o te waa mo te haora, kaore e taea te whakatuwhera i te taupoki multivarker, mehemea ka noho te pudding. Ka tangohia te kai reka ma te awhina o te pauna: ka hoatu te peihana ki roto i te parai mo te "kohu", ka hurihia, ka tango i te kapu, ka noho tonu te kai reka ki roto i te parai.
Apricot klafuti i te maha
Kei te rite tenei peita Kariki ahuareka ki nga whakakii rereke. Ka ngawari te rihi ki te hunga e tiaki ana i to ratou ahua, no te mea kaore he huka katoa, ka whakamahia te paraoa i te iti rawa. Kua rite te klafuti tawhito me te hoahoa. Kei te hiahia matou ki te mahi i tetahi kai reka ki roto i te tini o nga momo kai, ma te whiriwhiri i nga apricote mo te whakakī.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 250 g;
- miraka - 250 ml;
- pata - 25 g;
- apricots - 0.8 kg;
- paura huka - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Te paraoa, te hupa me te waikawa vanilla te huka me te tiki paraoa pokepoke. Ringihia i roto i te miraka, uru atu ki te kaitautoko, te hinu ranei. Ka whakaaetia e matou te whakamatautau kia tatari mo te 30 meneti. I tenei wa, kei te whakarite i te hua. Ka wehewehea nga apricots hou ki nga haurua, ka tango i nga kohatu, mai i nga hua tipu, ka werohia te tirikara. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga apricots kua maroke, ka waiho e tatou ma te kore e paopao. Whakapoihia te peihana o te hinu maha. Tuhia nga hua kua oti te taka ki roto i te kapu, ringihia ki runga i te paraoa pokepoke. Kua tunua a Clafuti mo te mahi "tunu" 50 meneti. Ka taea te poari te tunu i roto i te peihana kaore i whakatuwheratia te taupoki mo te haora 1. A, no te mahi i te kai reka me tauhiuhi ki te huka huka ranei whakapaipai ki te kirīmi whiu.
Peariki tihi i roto i te maha
Mena he iti rawa te wa mo te tunu kai, engari e hiahia ana koe kia pai koe me ou whanaunga ki te reka, ka whakaaro matou kia hanga he kai reka maana i roto i te maha o nga momo hua parai i paraoa. Ko tenei rihi Indian ko "pakora".
Kai:
- hua - 1 wahi;
- panana (e kore e pakeke) - 4 pcs.
- miraka - 150 ml;
- kakano whiu - 60 g;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- he pata iti.
Te whakarite
Kohia te panana, ka tapahia i ia hawhe. Mo te pata, te whakauru i nga hua, te miraka me te paraoa. Whakanuihia te peihana o te taputapu ki te hinu, tuku atu i ia mehua o te panana ki roto i te paraoa me te tuku ki roto ki te tini. A paraoa tae noa ki te parauri koura. Ka horahia e matou he panana ki te peera pepa ki te whakakore i te hinu whakaheke. Ka whakanohoia he panana ki runga i tetahi pereti, ka riringi ki te kirikiri whiu, ka tauhiuhia ki te paura huka me te tiakarete.
Mena he kaihautu koe i tenei hua pai, hua reka, kaua e paahitia te tunu mo te pudding panana . E mohio ana ahau kaore tenei kai reka e waiho kia kore koe e pai