I muri i te taipitopito i te upoko, ka taea e te tini te whakaaro mo te aha i hanga ai i te tiihi hei hanga whare, ki te mea he maha nga ahua o nga hua kua oti te hanga i roto i te hokohoko nui. He maha nga take mo tenei: ka ngaro te reka o te tiihi ki te hunga katoa e noho ana ki waho me te kore e kitea tenei hua i runga i nga papaa o nga kaake o te takiwa, engari kaore ano i roto i te taiao, kaore he whakauru, kaore ano hoki nga taputapu, me te tukanga hangarau katoa ka taea e koe te whakahaere i a koe . Kei raro iho ka mahi tatou i te tiihi mai i te miraka i te kainga.
Te tiihi mai i te kefir kera i te kainga
Ko te rerekētanga tuatahi o te tohutao e kore e hiahiatia tetahi maimoatanga wera o te hua, engari, he mea tika te mahi o nga pāmahana iti. Ko te tihi i runga i tenei hangarau ka puta mai te ahuareka me te ahua o te tiihi pata.
Mo te whakarite, he pai ake te tango i te kafir o te ihirangi ngako momona rawa, ka tuku i te tiihi tino reka i te putanga. Hokona te hua miraka i roto i te pouaka pepa (he mea tino pai) me te tuku atu ki te pouaka parani tae noa ki te whakauru o nga ihirangi. Ka huri te kefir ki tetahi poraka o te huka, tapahia te kape me te neke i te puranga ki tetahi oko kua oti te hipoki ki te pounamu. Waiho te miraka. I te wa e tohatoha ana, ka heke te waipuke nui (ka taea te rongoa mo te tunu), ka kohia te kefir ki te puranga matotoru i runga i te tapahia. Ko te tikanga kei te rite te hua i muri i te 12 haora.
Ko te tunu mo te tiihi mai i te miraka i te kainga
Ko tetahi atu tunu mo te tiihi ka rite ki te hangarau o te hanga tīhi mai i te miraka. I te whakawera me te waikawa, ka tohaina te pene i nga hua miraka, ka wehe i te whero. Ko nga mea katoa e toe ana, ko te tango i te panuku kua oti i te mata. Na te ahua o te waikawa taiao i roto i te kefir, kaore i te hiahiatia te whakapiri o te wai rēmana me te winika.
Ringihia te kefir ki roto i nga rihi rongonui ka maka ki te ahi. He waimarie ki te whai i te whakamahinga o te whakamahinga o te waatea, he mea ka taea e koe te whai i te wa poto, i te wa e kapihia ai te puri (ko te 60-70 nga nekehanga tenei). Kaore e tika ana kia wera te kefir ki runga, ka kore te tiihi ka puta ke te uaua, ka kaha ki te niho. A, ka wehea nga wehenga mai i te serum, whakawhiti atu ki te karaehe kapi-kapi, ka waiho ki te whakamutu mo te haora. Ko te whakarite i te tiihi mai i te kefir i te kainga, ka taea e koe te whakaranu ki te tote me te greens, mahi me te taputapu me te kirikiri reka, hei whakamahi ranei hei puna mo nga tohutao tino pai.
Me pēhea te tunu tīhi i te miraka i te kāinga?
Ko te take o tenei maimoatanga ko te ranunga o te miraka, te pata me te miraka. Ko te Kefir i tenei keehi ka awhina i te painga potae waiu, a ka maoa te waiu i te hua whakamutunga, ka ngako me te reka o te reka reka.
Mai i te rahi o nga hua i raro nei, ka nui te tiihi, ka taea e koe te rereke i nga waahanga ma te whakaiti i te nui o te tihi.
Kai:
- miraka - 3,7 l;
- kefir - 900 ml;
- kirīmi - 575 ml.
Te whakarite
I mua i te hanga o te tīhi mai i te miraka