Tuhinga o mua

Ka taea te kohuatia nga pi, ka tunua me te tunu, ka huri ki nga omelettes me te hau, ka nui ake te ra i te ra. Nga taipitopito mo te whakarite parakuihi mai i nga hua, ka korero ano.

He parakuihi i roto i te koko i roto i te moaitihi me te hua manu

I tetahi wa, he maha nga kai reka, i tunua i roto i te oumu miiitiuri i roto i te maaka noa, i pupuhi i te Ipurangi. Engari ka haere etahi ka timata ki te taka i roto i nga porohita ehara i te mea reka. He maha nga tohutao mo nga omelettes i puta mai, i te mea kua rite i roto i te miihiniiti tere atu i te paraoa paraoa.

Kai:

Te whakarite

Whakapaia te koko me te pata o te hinu huawhenua. Ko te reka o te pepa ka tapatapahia rawatia, ka horoia nga rau tipu, ka maroke, ka maroke. Hangia nga hua, me hoatu ki a ratou nga huawhenua, etahi tiihi me nga greens riki tapatapahi. Kohia te omelet mo te hawhe meneti i te kaha nui, ka waiho nga mea katoa kia tu, kaore i whakatuwhera i te tatauranga miihini, mo tetahi atu meneti.

Te parakuihi o nga hua - te tunu

Te tunu me te tīhi me te hua kohuatia - he aha te mea kawari me te tere mo te parakuihi, kaore he wa mo te kai?

Kai:

Te whakarite

Ko nga hua ka kohuatia ki te tohu e hiahiatia ana o te kiri hua manu me te ma. He paraoa paraoa paraoa i roto i te parai paraoa maroke. Te tauhiuhia ki te wai rēmana, te tote me te pepa me te whakaoho pai. Tapahia te karakaroki i te paraoa ki te toast, ka waiho i nga poro o tetahi tīhi ngohengohe ki te reka me te hua manu. Ko nga hanewiti taputapu mo te parakuihi me nga hua ka taea te kowhiri ki te whiriwhiri.

He aha me tahu mo te parakuihi mai i nga hua i roto i te oumu?

Ko tenei kōwhiringa kai parakuihi ka āhei ki a koe te whakamahi i nga toenga katoa i te pouaka whakamātao. He huawhenua, he kohuatia heihei, he ranu, he kuihi rānei? Te waatea ki te whakauru ia ratou ki te pa!

Kai:

Te whakarite

Tapahia te taha tuatoru o te tihi mai i nga roopu ka tango i te kongakonga, kaore e pakaru nga taiepa. I raro o ia taro "paraihe" i runga i te porohita o te tōmato, tāpirihia he tihi tīhi ka whiua te hua manu. Waiho te parakuihi mai i te hua manu i roto i te taro i roto i te pungarehu ki te 190 marama mo te 12-15 meneti, ka rereke i te wa tunu, i runga i te tohu e hiahiatia ana o te hua manu.