He pai ki te maoa te huamata rarihi ki nga papa. I whakamahia tenei ma te whakautu i te whakaaro kino e pä ana ki nga hua kai o te hua pakiaka. Ko te tikanga, he korero tino nui, he maha nga huaora, me nga pango, nga maama me nga momo matomato, me te reka o te reka me te kai me nga huawhenua, e whai hua ana ki te whakarite i nga kai reka.
Me pehea te whakarite i te huamata rarihi?
Te whakarite i tetahi huamata raumati ahuareka me te reka o te raihi raumati kaore pea he tunu kaikore. He mea tika ki te keri i te kupenga, te pakiaka i runga i te mahinga, te whakauru i nga waahanga e whai ake nei, ka whakakiia. I te nuinga o nga wa ka honohia te rarihi ki te aporo, te rarihi, te kukama, te karoti, te kai kohua. Te wa ki te hinu huawhenua, kirīmi kawa, he mayonnaise ranei.
- I mua i te whakarite i te huamata o te rarihi kapi, me whakatau koe i nga momo hua pakiaka. Kua nui ake te kawa o te rarihi pango, na me whakakini i roto i te wai tote mo te 30 meneti. He rite ano te pa ki te rauropi matomato.
- Ki te hiahia koe ki te tiki i tetahi huamata reka o te rarihi hou ka pai ake te whakamahi i te hua pakiaka ma. Kaore e taea te kohi: whakawhetai ki tona reka ngawari, he ahua nui ki nga huamata i roto i te ahua o nga poraka, o nga motuka ranei.
- Ahakoa te momo huawhenua pakiaka, ka whakaaetia kia whakanohoia nga huamata ki te pouaka pouaka mo te 30 meneti ki te haora.
Huamata iti o te rarihi pango
Ko te huamata mai i te rarihi pango he uaua ki te tohu ki nga riu o te tunu kai. Kei te pupuhi te huawhenua, e hiahia ana koe ki te whakakore i te tango i roto i te wai tote mo te 30 meneti. I muri i tera, ka taea e koe te whakakotahi ki nga huawhenua me nga tipu, hei tauira, te whakamahi i te aniana me te kāreti e wātea ana, me te horoi i te hinu hinu me te wai rēmana.
Kai:
- pango pango - 300 g;
- kāreti - 150 g;
- huruhuru o te aniana matomato - 4 pcs.
- hinu - 80 ml;
- wai rēmana - 40 ml;
- sesame - 10 g;
- wai - 500 ml;
- te tote - 60 g.
Te whakarite
- Peel me te rarihi maru ki te wai tote mo te 30 meneti.
- I tenei wa, kohia te karoti me te tapatapahia te aniana.
- Tangohia te rarihi mai i te wai, ka pupuhi me te uru ki te riki me te kāreti.
- Te wa ki te pata, te wai rēmana, ka tauhiuhia ki te purapura hēne.
- Tukua he huamata o te rarihi pango mo te 15 meneti i roto i te pouaka pouaka.
Huamata o te rarihi ma - te tunu
Huamata o te maama rarihi - he manuhiri maere i runga i nga tepu, na te kore o te tokomaha e kii i nga pakiaka o nga waahanga. Whakamahia tenei awhina, i reira nga rarihi, e tata ana ki te beets me te kāreti, ka whakanui ia ratou ki te koi, me te mahi tahi ki te tiihi, ka makona ki te reka o te tihi o muri. Ka ngaro tonu tenei momo momo huaora, na ka mahi tonu te paramanawa.
Kai:
- rarihi ma - 250 g;
- kāreti - 100 g;
- beets kohuatia - 150 g;
- honi - 20 g;
- pua nani - 10 g;
- hinu - 60 ml;
- wai rēmana - 20 ml;
- walnuts - 50 g;
- tīhi koati - 80 g.
Te whakarite
- He maoa nga huawhenua, ka kowhihia i runga i te mahinga me te uru.
- Tapahia te pata ki te honi, ki te pua nani me te wai rēmana.
- Te wa ki te huamata o te ranu rarihi maama me te taana me nga nati me nga poro tiihi.
Huamata ki te rarihi matomato - tunu
Ka awhina te huamata mai i te rarihi Margelan me te kore o te wa. Ko te pakiaka Green e kore e whai kiko, he reka ki te reka, he reka, he tino pai ki te huawhenua me nga hua, ina koa ki nga aporo matomato. Ko te reka o te reka o te whakamutunga ka akiakihia te ahua ngawari o te hua pakiaka, ka whakawhitingahia ano ki te korou miraka.
Kai:
- rarihi matomato - 2 nga wahi;
- te aporo matomato - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- miraka - 80 g;
- pihi hou - 40 g.
Te whakarite
- Whakawhia te rarihi mai i te kiri, ka tapahia ki nga takai kikokore.
- Kohia te aporo me te tapatapahia rawatia te riki.
- Whakanohia nga kai i roto i te oko rihi hohonu.
- Wahia te huamata rarihi ki te miraka me te whakapaipai ki te pi.
Huamata "Klyazma" me te rarihi - tunu
Huamata "Klyazma" me te rarihi - he kaata haere mai o te pa o Vladimir. Kei te pai ake ia ki te "Olivier" rongonui, a he korero mo tenei. Ko te iti o nga waahanga, ko te reka o te reka. Ko te rihi he nui, he ngawari hoki: ko te rarihi me nga karoti parai me te riki he mea maamaa, he mea whakamahana, me te kai me nga hua ka nui ake te uara kai.
Kai:
- poaka kohua - 200 g;
- hua kohuatia - 2 nga wahi;
- rarihi - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- hinu - 40 ml;
- mayonnaise - 80 g;
Te whakarite
- Te rarihi peeled i runga i te papa.
- Ka tapatapahia rawatia nga aniana me te karoti me te parai i te hinu.
- Tūhonohia te rarihi ki nga huawhenua wera.
- Tāpirihia te poaka me te hua.
- Te wa ki te mayonnaise.
- Hoatu he huamata rarihi reka i roto i te pouaka pouaka mo te 30 meneti.
Huamata ki te rarihi me te mīti
He maha nga marena wahine e mohio ana he uaua ki te kai i nga tangata ki te kai tika. I hangaia he huamata raihi me te kai mo tenei wa. Ko te huinga o te pakiaka iti-carorie me te pīni ngenge e whakarato ana i te wahanga roa, me te tuku i tetahi reka reka, ka taea te whakatika ma te whakakī, i roto i tenei keehi - ranu kirīmi kawa.
Kai:
- pipi tunu - 200 g;
- rarihi - 150 g;
- riki whero - 1 pc.;
- winika - 40 ml;
- kirīmi kawa - 60 g.
Te whakarite
- Te pakiaka i te pakiaka.
- Anuanu te tiihi ki roto i te winika mo etahi meneti.
- Tapahia te mīti me te mau mowhiti.
- Whakauruhia nga waehanga katoa.
- Wahia te huamata rarihi me te kirīmi kawa me te mahi ki te ripanga.
Te huamata rarihi me te kāreti
Te huamata o te karaihe me te kāreti, me te mayonnaise - he rihi "rima meneti", i hangaia i runga i te kaupapa o te "nkankovat me te uru." I te wa ano, he nui te reka o te huamata: ko te karoti reka e rereke ana ki te rarihi kawa, a, ka whakawhetai ki a ia, ka whiwhi i te koi maama. Ko nga mea katoa e mau ana ki te mayonnaise, ko te momona o taua mea ka uru ki te pai ake o nga huaora.
Kai:
- kāreti - 250 g;
- rarihi - 350 g;
- mayonnaise - 120 g;
- Tuhinga o mua - 3 pcs.
Te whakarite
- Ko nga huawhenua he kiri me te kupenga.
- Whakaranuhia ki te karika i roto i te panui me te wa ki te mayonnaise.
Te huamata "Tashkent" ki te rarihi
Huamata "Tashkent" ki te rarihi me te mīti he taputapu motu o te kai Uzbek. He mea noa, ka puta ke te ahuareka, engari kei a ia ano nga nuances i te tunu kai. Na, ki te hanga i te ngohengohe pakiaka me te ahuareka ahuareka, he mea konumohe ki te riki, he parai i te hinu wera, me te tiaki i nga hua hou me nga huaora - te wa me te kiripiri kawa, te sushi ranei.
Kai:
- rarihi - 400 g;
- pipi - 550 g;
- riki - 2 nga wahi;
- hua manu - mema;
- coriander - 40 g;
- kirīmi kawa - 120 g;
- hinu - 40 ml.
Te whakarite
- Kohuatia nga huapi me nga hua ki roto ki nga waahanga kikokore.
- Kohia te riki ki te hinu i roto i te parai parai.
- Whakapaia te rarihi ki te wai mo te 20 meneti.
- Patohia me te uru ki te riki wera.
- Tāpirihia ngā hua, te mīti me te greens me te wa ki te kirīmi kawa.
Huamata ki te rarihi me te heihei
Ko te huamata mai i te raihi raumati me te poaka kaore he huinga anake o nga waahi iti-kalori me nga waeine, engari ano hoki he take mo nga whakamatautau kai. Ka whakatairangatia tenei ma te kai-kore-kai me te pakiaka hou, he pai tonu te noho tahi ki a ratau, a, ko te huinga me te karoti me te pekani te ahua o te rihi kai pai.
Kai:
- rarihi matomato - 250 g;
- kāreti - 80 g;
- kohuatia heihei heihei - 180 g;
- greens hou - 50 g;
- Peking piupiu - 100 g;
- riki - 1 wahi;
- hinu - 200 ml;
- wai tihi - 40 ml;
Te whakarite
- Horohia te 100 ml o te hinu i roto i te parai parai me te tuku i te riki. Whakamahia i roto i te parai-paraoa tae noa ki te parauri.
- Kohia te rarihi, te kāreti me te kāpeti Peking.
- Tapahia te uma o te uma.
- Whakaranuhia nga kai katoa me te horoinga o te 100 ml o te pata me te wai kotakota.
- Whakapaipai i te huamata me nga otaota hou.
Huamata "General" me te rarihi
Ko te huamata ki te rarihi me te aporo ko te "General" he putea pupuhi, kei te whakauru atu ki enei kai, hua, rīwai, riki me te kāreti. Ka whakatakotoria tetahi paparanga i roto i tetahi raupapa, na reira, ka whiwhi te rihi i te kai reka, te hou me te kaha, a ka tino pai ki te whakauru ki te waipiro kaha.
Kai :
- rīwai - 2 nga wahi;
- rarihi - 80 g;
- aporo - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- mayonnaise - 200 g.
Te whakarite
- Kohuatia me nga hua kohua me te kupenga.
- Waihoki, hurihia nga waahanga e toe ana.
- Tuhia i roto i nga paparanga, mayonnaise greasing: rīwai, riki, rarihi, kāreti, aporo, hua.
- Ka hipoki i te paparanga o runga me nga kiore kapi.
Te huamata "Petrovsky" ki te rarihi
He ngawari te huamata rarihi ki te huri ki te paramanawa "Petrovsky". Ko te ahuatanga o te whakamutunga kei roto i te kai pai, i te aroaro o te kai, me te tikanga o te kakau witi. Ko te tukanga e tika ana kia tango i te iti o te wa, na reira ka whai tikanga ki te whakamahi i nga waahanga kua oti te hanga. Ko nga kai hauaro me nga harore te honi hei kaiwhiwhi mo tenei kaupapa.
Kai:
- umua heihei poaka - 500 g;
- kohuatia harore te honi - 80 g;
- rarihi - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hua kohua - 3 nga wahi;
- hinu - 40 ml;
- greens hou - 20 g;
- mayonnaise - 100 g.
Te whakarite
- Ko te kāreti me te riki te parai, te rarihi me te kai ka tunuhia, te pae kupenga.
- Tapahia nga kai i roto i nga paparanga, te tunu i te mayonnaise: te kai paraoa, te huawhenua parai, te rarihi, nga hua. Me tuaruatia nga papa. Teitei - whakapaipai harore.
Huamata ki te reo me te rarihi
He maha nga wahine whaanui e hiahia ana ki te whakarite i te huamata rarihi me te mayonnaise . Ka whakakorehia e Mayonnaise te kawa ohorere, ka maamahi te rarihi me te whakamiharo i tana kaha. Ko te pakiaka, te kakahu me te mayonnaise, he rite ki te reka ki te horseradish - he taputapu tawhito ki te arero ka kohuatia, kia tino tika ai, ka maamaa hoki te tae mai o te whaera.
Kai:
- kohua te pipi kohua - 250 g;
- rarihi - 150 g;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- mayonnaise - 80 g.
Te whakarite
- Tapahia nga kai katoa ki nga waahanga kikokore.
- Te wa ki te mayonnaise me te uru.
Huamata rarihi i te kāhua Korean
Me whakarite he huamata o te rauropi me te kāreti i te Korean kaore i te uaua, ka hiahiatia he iti rawa o nga waahanga, no te mea he nui te pakiaka o te pakiaka ki te whakarite kia whiwhi te paramanawa i te pupuhi ngawari, me te whakawhetai ki te kāreti - he rekareka reka. Ma te marinade mai i te hinu kohua ka meinga nga huawhenua kia ngawari, me ngawari, a ka tere ake te tukanga tunu.
Kai:
- rarihi - 550 g;
- kāreti - 250 g;
- he koroka o te karika - 5 pcs.
- te hinu huawhenua - 150 ml;
- uri purapura - 20 g;
- winika - 60 ml;
- te huka - 40 g.
Te whakarite
- Ko te rarihi me te kāreti ka tino horoia.
- Tāpirihia te winika, te huka me te karika.
- Ringihia nga huawhenua me te hinu kohua me te waiho mo te 5 haora.