Ko te huamata me te tiihi me te tiihi he tino ngawari me te makona, na ka taea e ratou te kai i nga manuhiri kore kaore he raruraru. Kia mahara kotahi mo te ture kotahi - kaore e tika ana kia maimoatia tenei huamata, mai i nga kai katoa - te tiihi, te kiore, te mayonnaise - he nui te tote. Kia whakaarohia e koe he maha o nga waahanga mo te mahi i te huari tiihi ki nga kiore, a ka whiriwhiri koe i tetahi e pai ana koe.
Huamata ki te pīni, te kiore me te tīhi
Kai:
- pork - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- wai - 2 tbsp. koko;
- kāreti - 3 nga wahi;
- nga pihikete me te reka o harore - 100 g;
- kāriki - 2 koroka;
- pīni kēne - 200 g;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Na, taku koko me te kohua i roto i te wai pati. Na ka horoia e tatou i nga kiri ka tahia ki te tiihi i runga i te kaute nui. Ka horoia te karika me te werohia i roto i te karika. Ka kohuatia te parai me te tapahia ki nga poraka iti. Ka horapahia e matou nga kai katoa i roto i te peihana huamata, te tapiri me te pini. He pai te ranu me te waa ki te mayonnaise. He pai te huamata me nga pihikete!
Huamata ki te heihei, te tīhi me te pihikete
Kai:
- riki - 2 pcs.
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- taro maoa - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- heihei heihei - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- toa witi - 200 g;
- te oriwa oriwa - mo te whakainu.
Te whakarite
Hei whakatikatika i tenei huamata, ka tangohia e tatou nga aniana, maemae, tapahia ki nga hawhe miro me te parai i te rahi o te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Tangohia ma te atawhai, ka hoatu ki roto i te peihana huamata. I roto ano i te paraihe paraoa ka tunu i te taro tunu noa ranei i te taro. Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote me te tapahia ki nga takai. He mea pakeke te kohua me te tapahia ki nga poraka me nga kukama. I roto i te peihana huamata ki te riki ka maka e matou te kikokiko, te totoma, nga hua me te witi heihei. Kei te moe tatou me te tiihi tunu i runga i te papa nui.
I mua i te wa e mahi ana, tohaina nga pungarehu ki te huamata kia noho tonu ai ratou. Ka whakakiia taatau rihi ki te mayonnaise oriwa me te uru pai.
Whakapaia he huamata me te poaka kohuatia, me te tunu kohuatia, a tae noa ki nga rakau papanga. Kaua e wehi ki te whakamatautau, a ka tino whiwhi koe i te huamata reka me nga pihikete.
Te huamata me te kuihi, te tīhi me te croutons
Kai:
- tīhi - 100 g;
- peke - 100 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te aporo matomato - 1 te waa;
- hauati kohuatia - 200 g;
- nga pihikete - 100 g;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Tangohia te rekereke ka tapahia ki nga pene. Te pepa Bulgarian, tango i nga purapura me te matua, ka tapahia ki nga poraka. Ka tahia e matou te tiihi o nga momo pakeke i runga i te kape nui, ka tapahia te aporo me te kuihi me nga wera angiangi. Ka hoatu nga kai katoa ki roto i te peihana huamata me te waatea ki te mayonnaise. He tino pai me te tere tonu i mua i te mahi, ka tapiritia e matou ki nga pihikete huamata kia kore ai e ngohengohe, engari kia noho tonu ano te ahua.
Huamata ki te tīhi, harore me te pihikete
Kai:
- poaka kohua - 200 g;
- harore tihi - 200 g;
- tōmato - 2 pcs.
- rye croutons - 100 g;
- hinu hinuwhenua;
- aniana matomato - mo te whakapaipai;
- te wai rēmana me te pepa - ki te reka.
Te whakarite
Na, tango i te poaka kohuatia, ka tapahia ki poraka me te tiihi. Ko nga harore me nga mimiti kua oti te taraihia me nga papaa me te whakauru i enei kai i roto i te peihana huamata. Na kei te whakarite tatou i te kakahu mo te huamata. I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia te hinu huawhenua, te wai rēmana me te pepa pango. Whakakihia te ranu rite ki to huamata me te tauhiuhia he riki matomato kapi mo te whakapaipai. I mua i te taangata, waiho kia pai te pounamu, kia toru tekau meneti me te tapiri i nga kongakonga. Pai te hiahia!