Kei te uiui tetahi o nga kaihauturu i te po o te hararei i te uiuinga ano: he aha te tunu i te tepu hei miharo me te pai ki nga manuhiri? Ka tukuna atu e matou etahi tohutao heihei ki te raihi. Ka huri te rihi i te tino ataahua me te parakore, ka tino whakapaipai i tetahi waahanga ataahua.
Ko te heihei ka pau ki te raihi i roto i te tini
Kai:
- tinana o te heihei - 1.5 kg;
- riki raihi - 1 mea;
- maroke maroke - 200 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- puru - 2 nga wahi;
- te hupa a te mushroom - ki te reka;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- kirīmi kawa 20% - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Me whakaatu mai me pehea te hanga i te heihei ki te raihi. Na, maroke nga harore ma te wai, te tote me te kohua. I roto i te peihana multivarki mo te riki, te tapiri wai, hoatu te "Buckwheat" me te tunu. I tenei waa ka tangohia e tatou te heihei, ka tapahia ona parirau, te waahanga o raro o te waewae, ka tango i te kiri, ka werohia nga purangi hua. Kei te konatunatuahia te raihi ki te hinu me te haurangi. Kohuatia he harore i roto i te pungarehu ka haere ki te whakamakuku. A, no te mea he makariri nga mea katoa, ka hurihia e mätou i te miihini kai. Na ka horoi tatou i te riki, ka horoia, ka tunuhia i te hinu. Ka waiho e matou te hawhe o te tunu i roto i te parai paraoa, me te tuarua o te ranunga ki te riki, te harore, ka ringihia te whakakii ki te reka. Na ka tangohia e tatou te kikokiko i te wheua, ka hurihia ma te miihini kai ka tapiritia ki te raihi.
Ko te hua o te kai ka whakapuaki i te heihei, ka wewete i te poka me nga aho. Ka horahia e matou te heihei i te raihi raihi me nga huawhenua ki raro o te kohua maha, ringihia te pata pata iti, ka huri i te tikanga "Bake" mo te 40 meneti.
Ko te heihei ka pau ki te raihi me nga hua maroke
Kai:
- tinana o te heihei - 2 kg;
- raihi - 1 mea;
- reka aporo kawa - 3 pcs.
- karepe - 100 g;
- maroke maroke - 10 pcs.;
- nga mea kakara;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohuatia te raihi tae noa ki te hawhe. Kua horoia nga apricots me nga karepe maroke mo te 5 meneti ki te wai kohua, ka mutu ka horoi ma te taera. Na, ka uru ki roto i te rihi riki, te aporo aporo, te karepe maroke me te karepe. Tāpirihia nga mea kakara, te tote me te huka ki te hiahiatia.
Na, kia ata tiaki i te heihei: ka horoia te tinana i waho, i roto, ka tangohia e matou nga toenga o te huruhuru, ka tapahia e matou nga waewae kia iti, ka nekehia atu ki roto i te pounamu hohonu. Ka whakakiia e tatou te tinana ki te whakakī pai, ka werohia ki nga aho, ka whakauru ranei i nga whara ki nga niho niho. Kohia te heihei ki te tote, papa paprika, he mea iti ki te honi me te tauhiuhia ki te pepa pepa. Ka waiho e matou te manu mo nga haora 2-3 ki te mea kakara, ka maka ki roto ki te rihi tunu me te tuku ki te umu wera mo te 1.5 haora. Ka makahia e matou te heihei rite ki te riki me te aporo i runga i te rihi kai, whakapaipaihia ki te greens me te mahi ki te tepu hakari.
Ko te heihei ka pau i te paraoa me te raihi
Kai:
- heihei - 1,5 kg;
- raihi - 1 mea;
- wai - 2 l;
- pupuhi - 1 te waa;
- rakau - tekau nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua;
- greens hou - ki te hiahiatia;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia te tinana o te heihei, ka maroke, ka hatepea atu te kiri o te kiri me te whakawhitinga whakamutunga o nga parirau. Na ka tahia te manu ki te tote me te pepa i waho me roto. Kei te ringihia nga ringihanga i te wai wera, ka tapahia ki nga poraka iti. Ko te riki ka horoia, ka riringi ki roto i te ipu, ka riringi ki te wai ma, ka maka ki te ahi, ka tunu tae noa ki te hawhe. Kua horoia a Luchok me nga kāreti, kua werohia ki te wero me te parai i nga huawhenua i roto i te hinu huawhenua mahana. Ka taapirihia e matou te pereki. Ka horoia nga kati kapi, ka maroke, ka pakaru. Na uruhia te raihi ki te karika, te kumine, nga huawhenua parai, me nga pauna. Whakakihia te heihei ki te tunu tunu, ka werohia te taha o te kapi, te hinu i te tinana me te hinu huawhenua, ka waiho i roto i te oumu wera. Ka tunuhia te rihi kia tunua.