Mena kua whakaritea koe mo tetahi huihuinga whakahirahira, ka tuku atu i to manuhiri hei utu mo te "Olivier" hei whakamatautau i tetahi huamata reka hou "Chafan". Mo tetahi hakari, ko te hakari hakari pera ano he rihi Siberian karaihe ka waiho hei whakapaipai ataahua me te whakapaipai. Me arotake ki a koe etahi o nga tohutao taketake mo te whakarite i te hua "Chafan".
Te tohutao ahurei mo te huamata "Chafan"
Ko te tohutao whakamahara mo te huamata "Chafan" ka taea te whakarereketia e tona waatea kai reka me nga manakohanga reka. Hei tauira, ka taea te whakakapi i te kāreti tunua ki Korean, me te pīti - hei heihei.
Kai:
- pipi - 500 g;
- pīti - 1 pc.;
- aniana - 1 pc.
- kāpeti ma - 100 g;
- kūkamo hou - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 3 pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Pehea ki te whakarite i te huamata "Chafan"? Tapahia te kikokiko ki nga wero kikokore me te parai i te hinu huawhenua. Ka horoia nga maoa, ka tapahi atu i te mīti me te tunu tae noa ki te maoa. Ka horoia te maoa, ka werohia ki nga mowhiti, ka werohia ki te wai, ka ngaro katoa te kawa. Ka horoia te pīti me te kāreti, ka maka ki roto i te ipu, ka ringihia ki te wai ka kohuatia kia tunua. Na ka hauora, ma, ka horoi i runga i te papa nui. Ko nga kukama me nga mimiti kua werohia.
Ka tangohia e tatou he rihi a tawhio noa, ka taatai ki runga ki a ia nga kai katoa me nga pounamu wai-wai. I waenganui ka whakatakotoria e matou he maunga o te kikokiko tunu, ka karapotihia e matou te kāreti, te beets, te rīwai, te kukama, te kāpeti, me te tōmato. I mua tonu i te taangata mahi, te wai i te "Chafan" ki te mayonnaise me te uru pai.
He paraoa ki a Chafan me te heihei
Kai:
- kāpeti hou - 50 g;
- pīti - 1 pc.;
- rīwai - 2 nga wahi;
- whāngai heihei - 50 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- kāreti - 1 wahi;
- hinu hinu - 50 ml;
- kāriki - 2 koroka;
- te winika, te wai rēmana - ki te reka;
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Me pehea te hanga huamata "Chafan"? Ko te Cabbage, te beets, te kāreti ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Na ka tohatoha tatou katoa, ka tohua te tote, nga mea kakara, te pepa pango, te karika kapi, te winika me te ringihia te hinu huawhenua whero.
Ko te waro heihei me nga mea kakara, ka tunu i roto i te parai, ka tapahia ki nga takai kikokore. Ka horoia nga maoa me te huri ano hoki, ka tunu i te parai. Ina oti nga kai katoa, ka tohatohahia e matou i ia hua i runga i tetahi rihi papaha nui me te kiriata, ringihia te hinu oriwa me te wai rēmana ki runga. A, no te mahi, whakapaipai i te huamata "Chafan" i waho mayonnaise tino tapatapahi otaota hou.
He huamata ki a Chafan me nga kāreti Korean
Kai:
- pork - 300 g;
- rīwai - 3 pcs.
- pīti - 2 pcs.
- kāreti i Korean - 150 g;
- riki - 1 pc.
- te kati o te pahiri, te kumine, te riki - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Pehea ki te whakarite i te huamata "Chafan"? Kohuatia te meat, ka maroke, ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Na ka whakawhiti ki te parai parai me te parai kia tunua ki te hinu huawhenua.
Na ka mau ki tetahi paraharaha nui, makahia nga rīwai me te kai i roto i te pokapū, me te whakauru i nga pini, nga kāreti Korea, nga karaihe me te riki i te riki. I mua i te taangata, ka whakainu i te huamata me te mayonnaise, ka pai te whakaranu, ka horahia ki nga papa. Pai te hiahia!