Ka taea te tunuhia te Pizza i runga i tetahi whakamatautau. Ko etahi e ahua ana i te ahua o te kikokore, ko etahi e pai ana kia kino. Na ka korero atu inaianei ki a koe me pehea te hanga paraoa paraoa mo te pizza.
Whakaranuhia te paraoa rewena mo te pizza
Kai:
- te rewena maroke - 6 g;
- wai - 200 ml;
- hinu hinu - 35 ml;
- te huka - 5 g;
- paraoa witi - 320 g;
- te tote.
Te whakarite
Kohia te paraoa kia pai ake ai te paraoa pokepoke, me te tapiri mo te tote. Ka werohia te rewena rewenui ki te wai wera, ka makahia te huka, ringihia ki te hinu oriwa, uruhia kia waiho mo te 15 meneti. Ka ringihia te puranga hua ki te paraoa ka tino pokepokea ki te paraoa pokepoke rite. Whakanuia te kaha nui ki te hinu, hoatu te paraoa pokepoke ki roto, purihia te poari mai i reira. Kohia nga rihi ki te kiriata kai me te waiho i te mataara kia 2 ki te haere. I te mutunga o tenei wa, me whakanui te paraoa pokepoke i te take o te 2. Ka tukuna e matou, ka hurihia. I muri iho, ka nekehia e matou ki te paraihe ka tunua me te whakarite i te pizza kia rite ki taau tohutoro.
He paraoa pokepoke mo te pizza kahore he rewena
Kai:
- paraoa witi - 9 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 20% ihirangi ngako - 45 g;
- hua heihei - 3 nga wahi;
- mayonnaise 67% ihirangi ngako - 45 g;
- te tote.
Te whakarite
Ko nga hua o te heihei me te whakawhitinga o te tihi o te tote. Tāpirihia te mayonnaise me te kirīmi kawa. I te mutunga rawa, ringihia te paraoa me te paraoa pokepoke ngohengohe ngohengohe. Ka hurihia ki te titi, ka maka ki runga i te papa tunu, ka tohatoha i te whakakī me te tunu.
He paraoa pokepoke mo te pizza i runga i te kefir
Kai:
- paraoa witi - 650 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 15 g;
- kefir - 300 ml;
- pata 72.5% ihirangi ngako - 110 g;
- te rewena maoro tere-20 g;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
I roto i te peihana, ringihia te kefir. Ehara i te mea i te pouaka whakamātao, he pai ki te tiki i mua i te mea ka mahana. Nga pakaru, ka tohaina te huka me te rewena ki a ratou. Whakaranu pai kia whiwhihia he papatipu rite. Hurihia te paraoa, te tote i te tote me te riringi i te whakauru maroke ki te papatipu kefir-hua. Kei reira ano hoki te pata pata. Kohia he paraoa pokepoke. He mea nui kia whakaranuhia mo te 10 meneti kia tino pai rawa ki te hauora. Kohia he hinu nui o te hinu huawhenua, hoatu te pokepoke ki roto, ka hipoki ki te kiriata, ki te putea ranei. I muri i te pai o te paraoa pokepoke, ka horahia e matou i runga i te tepu ka hurihia. Ka tohatohahia te ranu , ka tunu me te tuku ki te umu mo te 20 meneti.
Pizza i runga i te whakamātautau tere - tunu
Kai:
- paraoa - 550 g;
- rawake heihei hua - 1 wahi;
- te rewena maroke - 12 g;
- miraka - 300 ml;
- hinu hinuwhenua - 25 g;
- huka-1 tīpune.
Te whakarite
Tāpirihia he rewena maroke i roto i te waiu wera, me whakaoho pai, kia tu mo te 30 meneti. I te mutunga o tenei wa, ko te "potae" o te pahuhu kei te mata o te waiu. Kei te taraihia te paraoa. He waa waahi tenei, e kore e pangahia, no te mea i te tukanga o te whakakoi i te paraoa ka makona ki te hinuhana, a ka puta te paraoa pokepoke ki te haurangi. I roto i te pokapū o te puke e kii ana i te hohonu,