I runga i te ripanga tuku iho a Rūhia, kua roa te whakaaro o te waiu miraka he kai reka. Ka whakaaturia tenei ma te mea kei a ratou nga painga motuhake e hua ana i nga waikawa amino e kore e taea te whakamahi i te tinana o te tangata. Tuatahi, kia kite he aha te waiu? Ka huaina te miraka ko te kiko o te ika tane. Ko nga hinengaro o te tini o te iwi kei te uiui tonu mehemea ka taea te kai, he aha nga painga me te kino ka taea e te waiu o te otaota te kawe ki te tinana? Engari e pai ana koe ki a koe, ka taea e koe te kai. Ko te mea tino nui ko te tirotiro i te waiu mo te maemae, no te mea i roto i nga ika e rongoa ana i te roa me te he, he mea ngawari ki te timata i nga mea ora. Ko ona wahi tino pai o tona nohoanga he caviar me te waiu.
Hua o te whangai waiu
I tua atu ki nga momona me nga paanga, ko te waiu miraka he hinukawa omega-3, he tino pai mo te hauora mate pukupuku. Tuatahi ko nga mea katoa e whakatupato ana i te atherosclerosis, i te patunga, i te mate o te ngakau. A ko te glycine i roto i te waiu e whakaoho ana i nga waero o te roro. I tua atu, kei roto ia ratou he maha nga huaora nui, na te kore o te hauora o te tinana e paahitia. Ko te mea tino nui ko te huaora D, e hoatu ana ki te tinana te kaha ki te whakaemi i te kaha, me te whai hua ki te pūnaha taraiwa, me te huaora A, whakapai ake i te tirohanga. He nui i roto i nga taonga pērā i te iodine, te rino, te parahi, te ūkuikui me te konupūmā , he pai rawa te waiu miraka ki te iwi. Ma te whakamahi i nga wa katoa, ka awhina ratou ki te whawhai i nga mate a te mate me etahi atu mate, no te mea ko te hunga mate.
Tuhinga o te Calorie o te tipu
Ko te ika miraka he hua tino nui-calorie - 100 karamu kei 100 kcal. Na konei, he tino pai mo te kai ina mahi kaha ki nga mahi hākinakina, i muri i te mate ki te whakaora i te kaha.