Kua oti oti ia koe te whakarite i tetahi rihi mai i te pata? Ka taea e enei harore te tunu, ka parai, me te hupa, me te wairangi. He mea reka nga rihi, me te atawhai, me te kore e hiahiatia tetahi mahi motuhake mai ia koe! Ka tukuna atu e matou etahi tohutoro o nga rihi mai i te hinu.
Tuhinga o te hinu hou
Kai:
- hinu hou - 150 g;
- miraka - 50 ml;
- te tote;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
I roto i te peihana, whatihia nga hua heihei, maka te tote, whakaitihia te ranunga ki te waiu me te uru pai, wiri. Ka tohatohahia e matou etahi harore hou i runga i te tihi kapi, ringihia te hawhe o te hua manu me te hipoki ki te taupoki. I runga i te ahi ngoikore, kawe mai nga hua o te rewena ki te rite, hoatu ki runga ki te rihi, me te rite hoki ki te whakarite i te waahanga tuarua.
Whārangi ka whai mai
Kai:
- hinu hukarere - 120 g;
- puru - 2 nga wahi;
- rīwai - 500 g;
- nga mea kakara;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- pihi hou - ki te pangia.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i tetahi rihi o te hinu haumaru tio, horoia pai ka waiho mo te 15 meneti i roto i te wai kohua me te aniana katoa. Kei te mahi tenei mo te whakakorenga. I tenei wa ka horoia nga rīwai, horoia ana e au, ka tapahia ki nga poro. Ko te pupuhi me te pi kua oti rawa. Na ka ringihia he hinu hinu oriwa ki raro o te peihana o te tini, hoatu nga harore me te riki. Ki runga ki nga poro rīwai, te tote ki te reka, kati i te taupoki, ka tunu i te rihi i roto i te tikanga "Baking" mo te 45 meneti. 10 meneti i mua i te mutunga o tenei papatono, whakatuwheratia te taupoki, tauhiuhia ki te pi me te uru.
Te rihi mai i te hinu me nga rīwai
Kai:
Mo te paraoa rewena:
- paraoa witi - 500 g;
- miraka mahana - 200 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- te rewena maroke - 1 poraka.
Mo te whakakī:
- rīwai - 6 pcs.
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- hinu - 400 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- miraka mahana - 200 ml.
Mo te whakaruriri:
- hua - 1 wahi;
- te huka - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka tohua e tatou te paraoa, toua ki te miraka mahana, tohi huka, tote, ringihia te hinu, tauhiuhia te rewena maroke me te pokepoke i te paraoa pokepoke. I muri i tenei, waiho mo te whakaoranga mo te 2 haora. A, i tenei wa, me whakarite i te whakakī: i roto i te wai tote ka kohuatia e tatou nga rīwai tihorea; i roto i te raupapa i roto i te hinu huawhenua parai i te hinu kua mongamonga me te kohuatia. Na ka maka ki nga harore he riki tapatapahi rawa, a ma te rīwai e whakamakuku i te wai, ka werohia i roto i te puranga, ka hoatu e matou he kowiri o te pata me te waiu wera. He pai te whakauru i nga harore me te riki. Ka tohatohahia e matou te paraoa pokepoke i roto i nga rakau iti, ka hurihia ki roto ki nga porohita, ka horahia te whakakii me te patipati i nga taha. Ka maka e matou nga patties i runga i te pepa tunu tunu me te waiho hei tohu mo te 30 meneti. Na ka pania te mata ki te hua manu i whiua ki te huka, ka tukuna kia 40 meneti ki te oumu, ka wera ki te 170 ° C.
Te rihi o harore
Kai:
- hinu - 200 g;
- rīwai - 5 pcs.
- greens hou - ki te hiahiatia;
- pupuhi - 1 te waa;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te hinu, ka tunu me te kohua. Ka peia e matou te rīwai, ka tunuhia nga poro ka whakakiia ki te wai. Mai i te pupuhi ka tangohia e tatou nga kiko, tapahia ki nga poraka iti, ka horoi i nga kata ka maroke. I tenei wa i roto i te paraoa paraoa te hinu hinu putirā, whakamahana ake, ka takoto i roto i nga harore. Me paraoa mo te 5 meneti, ka whakapiri i nga rīwai, whakaiti i te ahi, ka hipoki, ka hipoki mo te 30 meneti. I roto i te kohua rerekē ka kohuatia te waiu. I roto i te rīwai tunu me te harore, makahia te riki me te parai mo tetahi atu meneti e 5. Na ka tomo ki te waiu kohuatia, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi ka waiho i te wera iti mo te 10 meneti.