Kei te hohoro te tunu witi Mikika me te tere! He maha nga waahanga mo te whakarite, engari ko te kaupapa he rite tonu - he hupa heihei me te witi heihei! I runga i te tono, ka taea e koe te whakauru i o huawhenua tino pai: te pepa Bulgarian , te riki, te herewi me nga otaota hou ranei. Ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra te waahi reka me te tere o te Mexican me te witi, a, ka wawata koe mo te hauora!
Te tunu me te tachos
Kai:
- te hupa heihei - 1 l;
- kānga witi - 3 tbsp. koko;
- kohia kēne - 2 kēne;
- kohuatia heihei heihei - 250 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- herewi - 150 g;
- koko taamae - 100 g.
Te whakarite
Na, ka horoi tatou i te riki, ka werohia nga waahi, ka horoi i te herewi, ka tapahia ki nga pihi ka tunuhia nga kai i roto i te iti o te hinu 3 meneti. Ka ringihia e tatou te hupa ki roto i te peihana miraka, ka hoatu he witi kapoi me te kore wai me nga huawhenua. Kohia te ranunga ki te āhua rerekē, ringihia ki roto i te putea me te kawe mai ki te whewhe.
I muri iho, ka tohatoha tatou i te parata i roto i te karaihe o te hupa e toe ana, whakaranuhia, ka tapiri atu ki te hupa. Te tunu i te rihi ki te reka me te tunu, te whakaoho, mo te 7 meneti. Ko te kai heihei ka tapahia ki nga pihi, ka iti ake te mahana i roto i te moaiti. Ka rite ki te tunu witi Mikike i horoia i runga i nga papanga, te taapiri i nga putea mongamonga me te kai!
Te waiu miraka Mexican me te witi
Kai:
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- puru - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- tiihi chili - 0.25 pcs.
- miraka - 500 ml;
- nga mea kakara;
- pini tiihi - 250 g;
- Pupuhi hou - 1 paihere.
Te whakarite
Ka horoia te raihi heihei, ringihia he iti iti o te wai, kawe mai ki te whewhe, tango i te paraoa, te tote ki te reka me te tunu mo te 30 meneti. Na ka tunuhia te hupa, ka tapahia te kai ki nga poraka. Ka horoia te pupuhi me te pepa koi, ka tapahia ki nga pihi iti ka whakawhiti i te hinu wera 2 meneti, ka tohua te witi me te wai ka tunu mo tetahi atu meneti e 7.
Muri iho, ko te hawhe o te mahi o te ranunga huawhenua ka maka ki roto ki te pupuhi, ka ringihia ki te iti o te hupa me te kuru i nga mea katoa ki te kawanatanga puree. I muri i tenei, ka ringihia e matou ki nga rihi maemae, ka werohia ki te waiu ka kawe mai ki te whewhe. Na, ringihia te toenga o te hupa, hoatu nga huawhenua me nga mehua heihei, te wa ki nga mea kakara, tauhiuhia ki te pi tapatapahi ka riringi ki nga papa.
He hupa Mikika me te witi me te pepa reka
Kai:
- toa witi - 300 g;
- Peariki Pangora - pepa 1;
- puru - 2 nga wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- wai - 0.5;
- te hinu huawhenua - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Kei te tihi te Tomatoes ki te wai kohua, ka tango i te tapahi ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka. He pepa reka, ko te riki e tukatuka ana, he mea tino pai, he pai ki te hinu. Muri iho, ka tapiritia he tōmato me te witi, ringihia ki te wai me te wai tōmato. Kawea mai e matou nga mea katoa ki te whewhe, te wa ki nga mea kakara me te tunu mo tetahi atu meneti e 5.