He maama, he tae, he kino ki te huamata Kariki o te Kariki ka taea te hanga i nga tunu kai, tae noa ki te mea tino kore. Ko te mea nui ko te mohio ki nga momo kai o tenei paramanawa reka, me te hanga i te kakahu pai. Ko nga momo rereke me te taketake o te rihi rongonui ka kitea e koe i roto i nga tohutao.
Me pehea te Hanga Huamata Kariki
He tino rerekē te hanganga o te huamata Kariki. Ko te mea nui, he tohu, he tino motuhake o nga paramanawa he tapatapahi nui me te pai o nga huawhenua.
- I roto i te putanga tawhito o te rihi, he mea reka nga pepa e tika ana. Kia rere ke te tae: he whero, he kowhai, he matomato. Ka taea e koe te whiriwhiri i te momo, engari he pai te huawhenua reka, "te kikokiko" - te rattunda, te paprika, te kapi.
- Kei te tihi me te hua parauri. He reka te reka me te kore kawa.
- Kei te tihi mo te huamata Kariki he pihikete. Ko te putanga matawhito o nga paramanawa e whakamahi ana i te korero, te korero ranei. I roto i te tohutao hou ka kitea e koe te tiihi, mozzarella, sirtaki.
- Kua whiwhihia te huamata Kariki reka ki te potae motuhake. Kei runga i te hinu hinu oriwa me te wai rēmana. He maha nga tohutao ki te ranu me te balsamic, engari ehara enei i nga momo tuku iho o te ranu.
Te kakahu mo te huamata Kariki i te kainga
Ko te kaupapa o te rihi e hanga ana i te ranu reka me te reka mo te huamata Kariki, e pai ana ki te mahi i o ringa ake. Mo te whakakorenga, kaore e hiahiatia ana nga kai e kore e kitea, engari i runga i te hinu oriwa kaore e pai te whakaora. Me waiho he kounga tiketike, he kakara, he kowaiwai tuatahi me te tapanga "Te hinu hinu oriwa".
Kai:
- hinu hinu - 100 ml;
- te tote moana, te pepa pango, te huka - 1 pinch;
- te karika maroke me te oregano - ki te reka;
- te wai rēmana me te winika waina - 20 ml.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai katoa i te peihana kotahi.
- Whakapaihia te huamata Kariki i mua tonu i te mahi.
Huamata Kariki - tunu
He tino uaua te huamata Kariki . Kaore nga kai e hiahia ana ki te whakarite wawe, me horoi anake, ka tapahia. Ka whakamahia te rihi i muri tonu i te tunu kai, tae noa ki te tuku huawhenua ki te wai. E mahi ana ratou i te hiahia ki mua i te mahi, i te waahanga ranei. Ko tetahi wahi iti o te huamata ka waiho te nui o te kai.
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 3 pcs.
- paprika e rua puawai - 2 pcs.
- riki papura - 1 pc.
- kapi - 2 tbsp. l.;
- oriwa - 15-20 nga wahi;
- tīhi tihi - 200 g;
- whakakī - 150 ml.
Te whakarite
- Ko te kūkamo, te tōmato, te tīhi me te pepa ka tapahia ki roto i te pouaka nui.
- Ka tihia e te riki nga mowhiti haurua kikokore.
- Tapahia nga oriwa ki te haurua.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te wa ki te ranu me te mahi.
Huamata Kariki - he tunu me te tīhi
Ko te huamata Kariki me te tiihi ko te rerekētanga rereke o te rihi kai. Kei te tino pai te tihi tiihi ki nga kai matua. I te wa o te whakaranu, me mahara ki te tote, no te mea he iti noa te tiihi. I te nuinga o nga huawhenua Kariki, kaore ano i tapiritia nga otaota, engari i roto i tenei tohutao, kaore i te kino.
Kai:
- brynza - 250 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- oriwa - 100 g;
- tōmato - 2 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- huamata riki - 1 wahi;
- rau huamata - 100 g;
- kakahu - 100 ml.
Te whakarite
- He nui te tihi o te huamata me te tuku ki tetahi pereti.
- Ko te Tomatoes, te tiihi, te pepa, me te kowamo kukamo he iti rawa, he kowaikara riki.
- Whakaranuhia nga kai katoa, tohaina te haurua o te oriwa me te waa.
Huamata Kariki - te tunu me te taone
Ko te tohutao mo te huamata Kariki me te tiihi te tihi te putanga maere o te paramanawa. Ka taea te whakarereke i te hanganga me te whakauru ki nga kai reka: te pupuhi, te rau rētihi, me te whakainu me te tua o te honi me te winika waina. Ka taea ano hoki e koe te huri i te tapahi o nga huawhenua, kaore i te werohia ki te tarai, engari me nga mowhiti hei tauira.
Kai:
- ratunda - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- kūkamo - 1 wahi;
- huamata - 50 g;
- oriwa - 15 nga wahi;
- ka mau - 10 nga wahi;
- fetax - 150 g;
- kakahu - 100 ml.
Te whakarite
- Ka tapahia nga huawhenua ki nga mowhiti ka takoto i runga i te pereti i runga i nga rau huamata.
- Rasskroshite fetaksu, tapiritia he oriwa me te pupuhi.
- Wahia te huamata Kariki me te mahi tonu.
He huamata Kariki me te heihei me te croutons - te tunu
Ehara i te mea he huamata Kariki tawhito me te heihei, he mea whakanui ki nga croutons me te rite ano ki a "Caesar", engari he mea rereke te reka o te reka o te reka o te reka ki te korero mo tona pono. Ko te rerekē o te rerekētanga o te rihi rongonui he rite noa, he pai hoki mo te paramanawa tere, me te kore he kino ki te ahua.
Kai:
- kohua kohua - 300 g;
- oriwa - 100 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- rau rētihi - 100 g;
- huamata riki - ½ pcs.
- ratunda - 1 wahi;
- fetax - 150 g;
- kakahu - 100 ml;
- potae maama - 1 ringaringa.
Te whakarite
- Tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti haurua.
- He nui te pepa, te kūkamo me te tōmato.
- I roto i te rihi, tuhia nga rau, horahia nga huawhenua, tapahia he nui, he oriwa.
- Tuhia nga poraka o nga pupuhi me nga paraihe, ringihia te kakahu me te mahi tonu i te huamata Kariki.
Te tunu mo te huamata Kariki me te tiihi
Ko te huamata Kariki me te tiihi kaore i tino rere ke i te panui me te panui. Ka taea te whakauru i te rihi ki nga otaota hou: rau rētihi me te tipu. Ka puta ke te ahua o te hiahia ki te kai me te whiwhi i tetahi reka reka. Ko te momona o te whakamarake ka waiho maau ki te hinu oriwa me te otaota maroke.
Kai:
- rau rētihi rīmaine - 100 g;
- panana - 1 paihere;
- riki riki - ½ pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- kūkamo - 1 wahi;
- pepa - 1 wahi;
- feta - 200 g;
- oriwa - 1 ringaringa;
- hinu hinu - 50 ml;
- marjoram, pepa pepa, te tote.
Te whakarite
- Ka tangohia nga tihi ritati me te tipu me te maka ki roto ki te peihana huamata.
- Ko te tōmato ka tapahia, te kūkamo me te pepa, ka neke ki te kati.
- Kohia te tiihi i roto i te kohua, te riki i roto i nga hawhe mowhiti, hoatu ki te huamata.
- Mai i te pata, te tote me nga mea kakara ka hanga i te ranu me te wa i te huamata.
Huamata Kariki me te pounamu - te tunu
He hua pai te huamata Kariki me nga pounamu ki te kawe i nga mea hou ki roto i te tohutao maatauma. Ka hoatu e te Mollusc te whakamaharatanga he tuhi kanapa, maamaa, he maama te kowhatu. Ka tae mai te potae me te tikanga mai i te wai pata me te wai rēmana, engari ka taea hoki e koe te tāpiri ki te ranu balsamic. Mai i tenei maha o nga kai ka tae mai he wahanga nui o te huamata.
Kai:
- Kohua - 12 nga wahi;
- oriwa - 1 ringaringa;
- rau rētihi - 50 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- tīhi cheesetaki - 150 g;
- ratunda - 1 wahi;
- hinu hinu - 50 ml;
- rēmana wai me te balsamic - mo te 1 tīpune.
Te whakarite
- Te tunu keke mo te 3 meneti, hauora.
- Huamata i te roimata, te tipu i te tōmato, te pepa me te kūkamo.
- Whakaranuhia nga kai katoa, makahia ki runga i nga papa e rua, ka takahia te sirtaki, ka whakauruhia nga oriwa.
- Te wa ki te ranu mai i te pata, te wai rēmana me te balsamic.
Te tunu mo te huamata Kariki me te kāpeti Pekinese
Ko te huamata Kariki me te Peking Cabbage he rihi ngakau, he mea kaore i nui ake te uaua atu i te waahanga. He pai te hono o nga hua katoa, a, he pai nga korero a te kakahu. I roto i tenei take, ka taea e te ranu te taapiri i te karika iti, ka waiho te paramanawa ki te kai reka. Ko nga tiihi he pai mo tetahi paraoa: feta, brynza, sirtaki ranei.
Kai:
- pekinka - ½ upoko;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- paprika - 2 pcs.
- tōmato - 2 pcs.
- oriwa - 15-20 nga wahi;
- huamata huamata - 1 p.44
- hinu hinu - 50 ml;
- tīhi - 200 g;
- karika - 2 niho;
- waina winika.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti kia kaua e tino pai.
- Ko te kūkamo, te pepa, te tōmato me te tiihi ka tapahia ki roto i te kupenga.
- Tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti haurua.
- Whakaranuhia nga kai katoa, hurihia nga oriwa.
- Whakaranuhia te pata ki te karika me te winika karika, te wa o te huamata me te mahi tonu.
Huamata Kariki me te mozzarella - te tunu
Ko te huamata Kariki me te mozzarella he ahuareka, ehara i te rerekētanga tuku iho o te paramanawa. Engari ko te kounga o te tapiri i tenei tiihi kaore e pa ki te katoa, engari ka rere ke te ahua me te reka o te kai. He maama te rihi, he reka, he ataahua. Mai i tenei maha o nga waahanga e rua nga waahanga pai o te huamata pai.
Kai:
- gogoshara or ratunda - 2 nga wahi;
- Tomato tōmato - 6 pcs.
- kukama - 2 nga wahi;
- oriwa - 20 nga wahi;
- mozzarella - 200 g;
- kakahu mo te huamata - 100 ml.
Te whakarite
- Tapahia nga huawhenua nui.
- Kua tapahia nga oriwa ki roto i nga mowhiti.
- Whakaranuhia nga mea katoa, makahia nga pōro mozzarella, te wa ki te ranu ka mahi tonu.