Ko nga taonga whakaora o te karika i tuhia e nga tangata i nga wa onamata, ko nga taunakitanga o tenei ka tae ki tenei wa i nga waahi tuhi tuatahi. Ko nga niho, he reka nui me te kakara, i whakamahia hei tihi, me te rongoa hoki mo te tini o nga mate. I tenei ra, ko nga hua o tenei tipu ka whakamatauhia e nga kaimoriiao nana i kitea he aha nga huaora, nga kohuke, me etahi atu mea whai hua kei roto i te karika.
Kai o te karika: huaora me etahi atu matū
Ko nga pata o te karika he vitamini C , B1, B2, B3, B6, B9, E, D me PP, engari he nui rawa te tau. Engari, i nga manga me nga rau o te karika, he nui ake te hua o te huaora, me te C, he nui ake, me te huaora A hoki, kaore nei i roto i nga topuku.
- Ko nga huaora vitamininiu B , e kitea ana i roto i te karika, te whakapai ake i te whakawhitinga, te mahi o te waahanga ira, te whakarite i te pūnaha endocrine me te taiao, te whai wāhi ki te hanganga toto me te whakahou hou, me te painga painga ki te kiri me nga makawe. Huaora B9 - waikawa pepa - he mea tika mo nga wahine hapu mo te whanaketanga o te tamaiti me te whakapakari i te mate.
- Ko te Huaora C , he wāhanga o te karika, he kaha te whakapakari i nga parepare o te tinana, me te awhina i te pupuri i te reo.
- Ko te Huaora E he antioxidant pai, he pai ake te whakaoho o te taiao me te aukati i te ahua o te pupuhi toto.
- Ko te Huaora D e whakarato ana i te kohinga kohuke, te whakapai ake i te tipu o te kiore, ka awhina i te whakamahinga o te konupūmā.
- Ka awhina te Huaora A ki te karo i te mate pukupuku, me te tiaki i nga kamera mai i nga rauropi korekore, ka uru ki te tiaki i te taitamariki.
- Ka whai wāhi te Vitamin PP ki nga tukanga whaitake o te paraurau me te momona, te whakapakari i nga oko toto, e whakaongaonga ana i te mahi o te hiahia, te puku me te ngakau.
Ko te reka me te kakara o te kāriki he tika ki te aroaro o nga pūhui taiao e mau ana i te whanariki i reira. Ka hoatu e enei punaha ki te tipu nga mana antibacterial kaha. I te katoa, he nui rawa nga mema o te karika, tae atu ki te pāhare pāporo, te ūkuikui , te konupora, te iodine,
Me pehea taku whakamahi i te karika?
I roto i te karika puna, whakawhetai ki nga huaora i roto i taua mea, ka awhina ki te pakanga me te kore huaora, ka whakapakari i te rauropi mate. Mena ka tapiritia e koe te koikiri o te karika ki nga kai taimaha me te ngako, ka awhina i te karo i nga tukanga o te fermentation i roto i te kiko. Ko te hunga e mamae ana mai i te papakupu, ka tohu nga taote ki nga 3-4 cloves o te karika i ia ra. Hei karo i te aukati, hei whakaiti i te toto toto tiketike, te whakapakari i nga oko toto, te whakakore i te cholesterol kino, ka tūtohu ano hoki nga taote ki te kai karika i ia ra. Kei te whakamahia te wai tireti mo nga mate kiri, nga mate whara, nga pokai namu, me nga raruraru kiri.