Ko nga kaihoko o te kai kai me nga tohungatanga i nga tini mahi hou i te ngaro o te taimaha, kua roa te whakapono ko te kiri he mea whakamiharo me te atawhai, ina ngaro mai te taumaha. E hia nga wa kua rongo koe i to kai kai me whakauru koe i nga kai i roto i te muka, ka ki mai ratou, ka awhina i tenei ki te ngaro i te taimaha. Engari ko te patai "no te aha" ka whakahekehia, kaore ano kia whakautuhia. I tenei ra ka whakautu atu matou ki a koe i runga i nga maha o nga paatai o nga uiui: he aha te wera me te wahi i tangohia mai ai, me te aha hoki e pai ai te kai i ana kai.
He aha te muka me nga momo ahua?
Tuatahi, ko te muka he matatini (he ngoikore) te warowaihā, e noho ana i te polysaccharides me te cellulose. He tipu nga tipu, he hua, he huawhenua, he rehi me nga purapura. I runga i te momo o te muka, ka mahia e ia he maha o nga mahi tino nui. E rua nga momo o te muka huawhenua i roto i nga kai:
- whakarewahia;
- kaore e taea.
Hua
He tino ātete te muka ki te parakihe ki a maatau i roto i te hauora, he nui te kaha ki te whakaheke i te kopu. Ko tenei momo o te muka he kawenga mo te roa o te whakapoke i nga warowaro, na reira, ka aukati i te wehenga o te huka i roto i te toto. I tua atu, ko te kohi tonu o te muka whakarewa i roto i nga kai ka whakatauira i te microflora taiao.
Ko tenei momo o te kiri e tiakina ana ki te mate pukupuku o te mate pukupuku, no te mea e herea ana e ia te toxins me te tango ia ratou mai i te tinana, kaore e tuku ki te taunekeneke me o taatau. Ko te wera taraiwa hei mahi haumaru o te atherosclerosis, no te mea e whakaheke ana i te taumata o te lipoproteins iti-teitei, me te whakanui ake i te hanga o te cholesterol "whaihua".
Ko te wera i roto i te tinana kaore e rereke. Ko tana mahi ko te pupuhi i roto i nga whekau me te mahi i tetahi mahi aukati. Ko te wera whakauru ka rite ki te hautai - te taunekeneke me te wai, ka whakanui ake i te riki, na reira, ka awhina i a mätou.
Ko te whakamahinga tonu o nga hua me te muka e kore e taea te whakaora i te mate, engari ka waiho ano he waahi ki te pirau o nga kai i roto i te kopu - kaore i te keri, kaore i te wa o te kai, ka timata ki te pirau me te mahi hei taiao pai mo te maha o nga pathogens. Ko Rot me nga toxins ka uru ki roto i te toto, ehara i te mea he kata.
Hua i roto i nga hua
I tenei wa, i runga i te take, i te mea he aha nga hua kei roto i te waa.
Kei te kitea te muka te whakarewa i roto i nga pata, nga tapahi, nga remu, nga nati. Ko nga punaha pai o te muka whakarewa:
- porridge - ehara i te parakore me te kore "tunu wawe";
- harani;
- pihi, pihi , peanuti;
- kakano katoa - tunu me te paraoa;
- Ko nga hua me nga huawhenua - kaore e taea te whakakore i te kiri, engari i te kiri e kore e taea te whakakore;
- nati.
Ko te puna matua o te muka e kore e taea te whakauru ko nga purapura. Ko nga purapura purapura me nga purakena, ka ora nga purapura soname mai i te papiri. Kotahi noa te punetēpu o ngā purapura kei roto i te hauwhā o te wero o te muka.
He pai te whakanui i nga kohinga o te muka ki nga kai e pa ana ki te tohu o to ratou tukatuka. Ko te tuatahi, e pa ana ki nga hua tino pai - raihi, buckwheat, oats, te huka, te paraoa. Ko nga mea katoa he ma - kahore he muka, he "maemaa" o nga purapura, tika, ko te horoi i te papa o waho - ko nga kiko, ko te puna o te muka.
Na reira, kaua e whiriwhiri i nga ahuatanga pai, he pai ake, he pai ake hoki.
Ko te hoko i nga kai kei roto i te muka kaore e nui ki te ngaro i te taimaha. Ko te uiui ko te pehea e haere ai matou ki te whakarite ia ratou. Kei a koe etahi feaa e pā ana ki te muka i roto i nga pīni ka tunu koe mo te 3 haora? Tika, ko te mea, no te mea kaore e taea e tetahi anga ki te tu i taua waa te roa. Ko te huarahi tino pai ki te wera i te maimoatanga, me nga tikanga mo te tiaki i te muka, me nga huaora me nga waikawa amino - kei te pakaru. Hei tiaki i nga painga o nga pata me nga pupuhi, whakaekea i te po i roto i te wai. I te ata i muri ake ka whiwhi koe i nga karepe kua oti te whakarite, e tika ana kia haere ki te wai kohua.