Daikon - te pai me te kino

Ko nga mea iti o te kalori iti me te meka ka taea te hoko i tenei hua ki te nuinga o nga kaihokohoko kaihoko i hangaia tenei huawhenua e arohaina ana e te tini o nga tangata. Engari ehara i te hunga katoa e kai ana i te awakon, e mohio ana ki nga painga me nga kino, a ko te mea ano ka korero mo tenei ra.

Nga hua me nga contraindications o te daikon

He maha nga tangata e whakataurite ana i tenei huawhenua me te rarihi e mohio ana ki a tatou, engari ko te whakamahinga o te daikon e hua mai ana i te tinana. Ko Japan te wahi whanau o te daikon, ko tenei huawhenua he rite tonu te manuhiri i runga i te tepu i te mea he rite te rīwai. Ko te ingoa tuarua o te daikon ko te pakiaka pakiaka, a ka kitea i roto i nga huamata, nga wera wera, me etahi atu mahi i runga i te tepu hei paramanawa ki te ranu.

Ko te painga o te daikon mo te tinana he uaua ki te whakarahi ake, ko te pakiaka ma nga momo antibacterial, kei roto he nui o nga kohuke me te muka. E taunaki ana kia kai i te hunga e hiahia ana ki te whakakore wawe i nga tohu o te makariri, te mamae mai i nga whiu maha i roto i nga pukupuku o te korokoro, e hiahia ana ki te peke i te stomatitis. Ko nga matū motuhake ko nga kaitautoko antibacterial taiao e awhina ana ki te whawhai i nga microorganisms kino, ka whakaheke i to raatau me te whakaiti i te wa o te mate.

Ko te aroaro o nga kohuke ko tetahi atu o nga hua hauora kore o te daikon. Ko te huawhenua he zinc, he tiiki, he rino, he huka, he parahi, he manganese, he mea tika enei mea katoa mo o tatou tinana. Hei tauira, ka awhina te rino ki te whakanui ake i te hemoglobin, ka whakapakari te kenica i nga kiri o te kiri, ka whai painga te pāhare ki te uaua o te ngakau. Ko te tikanga, kaore tenei i te katoa o nga tukanga e uru ana te katoa o nga mea kua tohua, engari ko tenei rarangi poto kua tino nui ki te mohio kei te kawe mai nga painga o te daikon.

He mea tino nui te noho o nga enzymes me nga pectins i te huawhenua, no te mea ka awhina enei matū ki te whakatinana i nga tukanga materoto, te whakatairanga i te nakunuku, na te mea kei te hiahiatia te daikon ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha nui. Ko te fiber , kei roto ano hoki i tenei huawhenua, ka awhina ano ia ki te whakakore i nga pauna o te utu nui, ka awhina i te whakakore i te papanga, he mea kaore he raruraru ki te hunga e piri ana ki te kai tino kai, me te whakaiti i te hanganga hau i roto i nga hiahia. Na, ki te hiahia koe ki te ngaro i te taimaha, me haumaru nga rihi me te daikon i to tahua.

Ko tetahi atu mea nui ko te aroaro o te iodine i roto i te huawhenua, koinei te mea kaore i te maha o nga tangata hou, ina koa ko te hunga e kore e whai utu ki te noho raumati ki te moana. Ko te ngoikore o te iodine e arai atu ana ki nga raruraru hauora tino nui, e piki ana te kiri o te rewhaka, ka tukinohia nga tukanga hormonal. I roto i te ahua tino kino, ko te kore o tenei taonga ka whakapataritari i te hanganga o te kai. Na roto i te whakauru i te daikon i roto i te kai, ka wareware koe ki nga wehi e pa ana ki te iti o te iodine i roto i te tinana.

Engari, he daikon i roto i nga rahinga kore mutunga ka korero ki a koe tetahi tohunga. Tuatahi, ka taea e te huawhenua te mate pukupuku , te mamae o te gastritis me te mate kirika, na nga tangata e mate ana i enei mate me ui ki te taote, ka whakauru noa iho i te huawhenua ki a ratau kai. Tuarua, ko te daikon e kore e taea te kai e te hunga kaore i tino kaha, no te mea ka raruraru te mamae me te hauora. Ka taea e nga tangata katoa te kai i te 1-2 hua o te huamata ki te daikon i ia ra, engari kia mahara ko te wahi kaua e neke atu i te 100 g, mehemea ka taea e koe te whakapataritari i te mate o te diarrhea, ahakoa he iti noa te whakakore, engari he maha nga wa o te warearea. ora tangata.