I te whakatairanga o te tipuwhenua, ko nga waahanga mo te mea ka tunu me te kore kai ka nui ake te nui. I te wa ano, ko te nuinga o nga rihi e whakaatuhia ana i te whatunga ka tino rite ki o raatau ake ringa me te kore e hiahiatia tetahi kai. Ko te mea e pā ana ki nga rihi e korerohia ana e matou.
Ko nga tireti Potato kahore he kai
Ko te paramanawa tere he mea pai mo te kawe waka ko enei tipu rīwai. Ka taea ano hoki te whakauru ki tetahi kaitarai, ka mahi takitahi ranei i roto i te kamupene o te kaitohu me te tiihi.
Kai:
- kōpura potato - 530 g;
- Te muka harakeke - 1 tbsp. koko;
- wai - 55 ml;
- wai rēmana - 5 ml;
- paraoa - 55 g;
- paprika - 1/2 tīpune;
- tunu miraka - 5 g.
Te whakarite
Ko tetahi o nga rīwai kohuatia, me te paraihe tuarua, riringihia te wai kawa me te kape i nga makuku katoa. Kohuatia te rīwai ki te kohua me te whakauru i te puree me te tuber. Ringihia nga purapura harakeke whenua me te wai wera, ka waiho kia pupuhi. I muri i te 5 meneti, ka tohaina te ranu ki te rīwai, ringihia te paprika ki te tihi o te tote, me te paraoa, e hono ana ki te paura tunu. Puka mai i te papatipu o te tapahi ka haere ki te tunu.
Te hupa huawhenua me te kore kai
Mena kaore koe e mohio ki te tunu mai i nga huawhenua me te kore kai i te tuatahi, ka waiho tenei maama me te hupa pai hei whakautu tika.
Kai:
- pepa reka - 210 g;
- kohuatia kohuatia - 430 g;
- riki - 55 g;
- kāreti - 95 g;
- te hupa huawhenua - 230 ml;
- he ringaringa o te pāhiri matomato;
- 1/2 rēmana wai;
- paprika - 1 tīpune;
- He tataramoa whenua - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Te peita kaore he taatohi, me te tunu tunu me te tunu tunutunu, tunuhia ki te paprika, te tote me te zira (250 nga nekehanga). A, no te mea ka ngawari nga huawhenua, ka tunuhia e ratou me te pihikete me te hupa huawhenua wera. Tāpirihia te rihi ki te wai rēmana me te otaota i mua i te mahi.
Me pehea te tunu i te pupuhi ki te pita me te kore kai?
Kai:
- riki - 135 g;
- karika - 4 niho;
- pihikete - 35 g;
- waina maroke maroke - 430 ml;
- he ringaringa o te greens basil;
- kirimiri - 65 ml;
- tōmato tōmato - 930 g;
- te huka - 5 g.
Te whakarite
Nga tihi riki o te riki me te karika tapatapahi, a ka tapiri atu ki te pihikete paraihe parai, ka whakaheke i nga mea katoa ki te waina ma. A, no te whakakore i te hawhe nui o te waina, tohaina te tote me te huka. I muri iho, waiho nga mea katoa kia pouri mo te hawhe haora, a, i te mutunga o te wa, ka pupuhi te hinu, ka riringi ki roto i te kirimiri me te tapiri i nga otaota.