He maha nga kai e pa ana ki te kohi kai nui-calorie, engari i roto i te moni iti. Ko enei ko te kokonati, ko te painga me te kino kei te noho tonu te kaupapa o te tautohe me te maha o nga akoranga. Ko te uara kaha o te hua he 364 kcal ia 100 g.
Te painga me te kino o te niu mo te ngaro o te taumaha
Ahakoa nga mea nui o te kalori nui, ka whakaaetia ki te kawe i te hua i roto i nga moni iti ki taau kai i te wa e kai ana.
- Ko te ngaro o nga moni pauna he tika ki te aroaro o nga hinu hinu, e whai hua ana ki te tahu ngako.
- Ko te whakamahi o te kokonati mo te mate taimaha hoki kei roto i te hanganga pakari o te pulp, he muka. I te wa e pupuhi ana i roto i te waha o te waha, ka tukuna he nui o te hinu, ka arahina ki te tipu tuatahi o te kaiora. I tenei wa, ka tukuna he nui o te wai kawa, ka whakaiti i te wa o te maimoatanga o te kai. I tua atu, ka whai kiko te muka ki te horoi i te pungarehu mai i nga karaka me etahi atu hua pirau, a ka whakakiia te kopu me te whakaiti i te ahua o te hiakai mo te wa roa.
- Na te nui o nga huaora B me te waikawa ascorbic, ka whakapiki ake te whakawhitinga o te mate me te kaha o te mate.
- Ko te hanganga o te hinu kokonati he nui te nui o te waikawa lauric - he antioxidant kaha, e awhina ana ki te whawhai i te taimaha o te taumaha.
He maha e kore e hiahia ki te mamae i te ngongo me te manako ki te kokonati maroke, ko nga hua me nga kino kaore i whakarereketia, engari ko te kohinga caloric o taua hua ka piki ake te rua-rua.
Mo te waiu kokonati, ka whakanui ake i te tere o te kokoti me te whakapai ake i te otaota i roto i te whānui. Kei roto i te hanganga o te inu ko te nui o nga huaora me nga kohuke, he whai hua ki te mahi a te tinana katoa.
Ka taea e te kokoto te kawe mai i nga painga anake, engari he kino ki te tinana, engari ka taea tenei anake ka pau i roto i nga waahanga nui, me te mea ano i te aroaro o te takitahi.
Kai Aporo
Ko tenei tikanga o te mate taimaha kua tohaina mo nga ra e 4. I tenei wa, i runga i to taimaha tuatahi, ka ngaro koe i te 3 ki te 6 kg. He tino maatau te tahua.
Te ra tuatahi:
- parakuihi: 2 tbsp. he paraoa o te raihi paraoa kohua me te 10 meneti. hawhe-kokonati;
- te tina: 100 go te tiihi iti-ngako me te tea matomato;
- tina: he hawhe o te raihi me te 10 meneti. Tuhinga o mua.
Ko te ra tuarua:
- parakuihi: 2 tbsp. punetēpu o te raihi paraoa kohua, i muri i te 10 meneti. polokokosa me te tea;
- te tina: 150 go te tiihi iti-ngako;
- tina: 2 tbsp. koko raihi, i muri i te 10 meneti. polokokosa me te tea.
Ko te ra tuatoru:
- parakuihi: 3 tbsp. he paraoa o te raihi paraoa kohua me te 10 meneti. hawhe-kokonati;
- tina: 2 kapu o te tea matomato;
- tina: 2 tbsp. koko raihi, i muri i te 10 meneti. polokokosa me te 40 karamu o te tiihi iti-ngako.
Ra wha:
- parakuihi: 2 tbsp. he paraoa o te raihi paraoa kohua me te 10 meneti. hawhe-kokonati;
- tina: hawhe-kokonati;
- Kai hakari: 100 go te tiihi iti-ngako.