Ko te E202 te tote pāhare pāporo o te waikawa sorbic. Ko tenei waikawa kawa kei roto i te wai o te pungarehu maunga, a, i te marama o Akuhata Hoffmann i te tau 1859, ka whakahuatia tona ingoa mo te whakaingoatanga i te ingoa Latin o te raupapa Rowan - Sorbus. Ko te waikawa o te waikawa sorbic tuatahi i tukuna i te tau 1900 e Oscar Döbner. Ko nga pata o tenei waikawa ka puta mai i tona hononga ki te konalis. Ko nga otaota i whiwhihia e kiia ana ko te makutu. Ko te kawa o te pāhare pāporo, te konupūmā me te konutai, me te waikawa ano hoki, e whakamahia ana hei kaitiaki i roto i nga kai, i nga hanu me te hanganga rongoora, no te mea ka taea e enei matū te whakakore i te tipu o te pokepoke me te rewena rewena, me etahi huakita.
Kei hea te e202?
He waahi noa tenei. Ka whakamahia i roto i te whakarite o nga hua kai e penei ana:
- mayonnaise me te ranu mayonnaise;
- nga karepe;
- te tunu me te kai kai -kore-hua ;
- huawhenua me nga tiaki hua;
- nga wai;
- kohinga mo te miraka;
- nga keke me nga pihi;
- te inu kore inu;
- waina.
Waihoki, ko te konupuku purapura e whakamahia ana i roto i nga mea whakapaipai mo te faaineineraa i te huka, te hinu, te kirikiri. I te nuinga o nga wa, ka whakamahia te konupuku purapura me etahi atu kaitiaki, kia kore ai nga taputapu kino e tapiritia ki nga hua i roto i te iti iho.
E kino ana a E202, kahore ranei?
Hei whakaurunga kai E202 kua whakamahia mai i te waenganui o te rautau whakamutunga, engari kaore ano he korero whakamohio mo ona hua kino ki te tinana o te tangata. I roto i te wa katoa o te whakamahinga o te E202, ko nga whakaaturanga anake o te kino i puta mai i tenei taapiri ko nga urupare mate, i mahia i etahi wa ka whakamahia.
Engari, he whakaaro he marea te whakamahi o nga kaitiaki.
I runga i enei whakaaro, ko te nui o te purapura pāhare pāporo i roto i nga hua kai ka tino iti ki te maha o nga whakaaetanga me nga tuhinga o te ao. I te toharite, kaore i nui atu i te 0.2 g ki te 1.5 g ia kilokira o te hua kua oti.