Ka hoatu e te kuku nga rihi he reka motuhake. I roto i tenei take, he pai te hono ki te maha o nga hua. Na, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i nga huamata reka me nga kai reka ki te kai me te witi.
Huamata ki te kiri me te witi
Kai:
- pungarehu - 400 g;
- kukama hou - 300 g;
- kiore kēne - 1 kohua;
- huamata maoa maoa - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te kai, te kukama, me te kāreti, ka tapahia te toenga. Ka horoi tatou i te riki ka tapahia ki roto ki nga mowhiti. Ma te witi e pupuhi i te wai. Ka honohia nga kai katoa, ka whakaurua he mayonnaise, te tote, te pepa hei reka me te uru.
Te huamata me te witi
Kai:
- pork - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hua - 5 pcs.
- kiore kēne - 1 kohua;
- mayonnaise, te tote - ki te reka.
Te whakarite
Pork toku, tunu tae noa ki te rite, ka hauora, ka tapahia ki poraka. Na me whakarite i te paraoa o te hua manu: whatihia te hua manu, te peke, te paraihe me te paraihe - mai i te 1 hua he 1 pancake. Katahi ka tapahia ki te kakau witi. Kāreti e toru i runga i te kaita nui, shinchen kopere. Koroti ki te riki i roto i te hinu huawhenua. Ma te witi e pupuhi i te wai. Ka hoatu nga kai katoa ki roto i te peihana hohonu, ka whakauru i te mayonnaise me te whakauru. Me wehe mo te 2 haora ka mahi ki te papa.
Huamata ki te kiriu, te witi me nga hua
Kai:
- te pungarehu - 200 g;
- kāpeti ma - 200 g;
- oriwa - 120 g;
- toa witi - 200 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te tote, te pepa, te mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
He mea tino kohuatia nga pi, ka tapahia ki roto. He rite tonu ta matou ki te kai pungarehu. Tāpirihia he oriwa, he kānga kēne. Ko te tipu, ko te kapi me te ringa mnem tae noa ki te whakaputa i te wai. Ka tapiritia e matou te kāpeti ki te toenga o nga kai, ka whakakiia te huamata ki te mayonnaise, te tote me te pepa ki te reka.
Huamata rongoa ki te kai me te witi
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- pakeke te tihi - 70 g;
- taro - 200 g;
- hua - 4 nga wahi;
- kiore kēne - 1 kohua;
- rau rētihi;
- rēmana - hawhe;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
He mea kohuatia nga pi, 1 te toenga ka mahue, ka tapahia te toenga ki nga poraka. Ka tunuhia te tunu heihei tae noa ki te taka me te tapahia ki nga wahi iti. I te pai o te kape e toru nga tiihi maaka. Ka tapahia te paraoa ki nga poraka, ka tunu i te hinu huawhenua tae noa ki te pungarehu whero. E hono ana matou i nga hua, te heihei, te witi, te kiore, te tohua o te mayonnaise, te whakauru. I runga i te rihi paraharaha ka maka e matou he huamata, tauhiuhia ki te tiihi ka tunu me te whakapaipai ki nga hua huka me te poro rēmana.