Kia kore ai e mahi i te hotoke i runga i te whare hokohoko, ko te wa ki te hanga i nga rakau taiao o nga rongoa reka mai i nga hua o te wa o te wa, i whakawhiwhia ai matou ki te ahua atawhai. Ka tapaea e matou ki te whakarite i te tirikara pai mai i te moana-buckthorn, me pehea te mahi tika kia ako koe mai a maatau tohutao.
Tirikara o te wai buckthorn moana - he tunu mo te hotoke
Kai:
- hua o te moana - buckthorn - 1,5 kg;
- te huka granulated - 450 g.
Te whakarite
Ko nga hua o te moana-buckthorn pai kua tino horoia, ka waiho ma te juicer. Kua ringihia te wai-te-wai-te-wai-ki-te-wai ki roto i te kowiri tira korera. Ki tenei ka tapiritia e matou he huka maeneene pai, me te whakaoho tonu i te taimaha ka oti ia matou ki te waahi o te kohua. I muri i taua mea, kohuatia te tirikara mo te 10 meneti, ka riringi ki runga i te parai pai i roto i nga oko karaihe. Ka tukuna ano hoki ki te peke tine, ka potaehia e matou nga putea katoa, ka tuku atu i te tirikara ki te papaa me to tiaki mo te hotoke. Kei te raumati tenei mea mo te wa roa.
Te tipu mai i te moana-buckthorn mo te hotoke me te kore e paku
Kai:
- moana-buckthorn - 2 kg;
- te huka pai ma - 900 g;
- wai inu - 200 ml.
Te whakarite
Ko te moana-buckthorn e tino whirihia ana, e whakarereke ana i nga otaota me nga hua kua pahuatia. Na ka utaina e maua ki roto ki te ipu hohonu ka horoia. I muri mai, ka waiho e matou te moana-buckthorn i roto i te taua moroki mo te iti noa i te hawhe haora, ka waiho tonu nga toenga o te wai.
Ka tohua e tatou etahi o nga hua i roto i te peihana nui o te hinu ka horoia te whare taapata ki te mush rite. I muri i te riringi ki roto i te tatari me te horoi i te katoa kia mau tonu te keke ki te kupenga. Ko te tukanga kotahi ka mahia me nga atu hua.
I roto i te hua o te wai-nui te wai-buckthorn wai, whakapiri i te iti o te inu (kohuatia) te wai, me te whakaki i te huka pai me te koko nui whakaoho pai te reira. Ka nekehia e tatou te paraharaha ki te tahu ki te ahi kapi, a, i roto i tenei mahinga, ka wera tatou i to tirikara tae noa ki te puta mai o nga moa tuatahi ki roto, whakaatu ana i te kohua. I tenei wa, ka maka atu e matou te kohua o te tirikara mai i te ahi, ka riringi ki runga i nga waahanga kia rite ki nga waahanga hei whakapai ake me te pana. Engari mo te rokiroki, ka tukuna atu e matou te tirikara kore ki te whare taonga, kaua ki te papa o raro, engari ki te papa o te pouaka whakamātao, i te mea ka roa te roa kaore e ngaro ana taonga.