Mena kaore he wa mo te rewena mo nga hua, whakamahi i nga tohutao me te whakarite i te paraoa pokepoke kore rewena. Mauruuru ki te kefir ka hurihia e ia nga mea nui, ngawari me te hau.
Bezdorozhevoy pokepoke i runga i te kefir mo te pies
Kai:
- paraoa te paraoa - 495 g;
- kefir - 255 ml;
- pata - 115 g;
- tunu miraka - 10 g;
- te toka kohatu - 5 g.
Te whakarite
Whakapaia he paraoa mo te pies me te pies i runga i tenei tohutao he tino ngawari. Ka taea e koe te mahi i tenei me o ringaringa ka whakamahi i tetahi tukatuka kai mo tenei kaupapa. I te tuatahi, ka hurihia te paraoa paraoa me te pata, ka whakaranuhia te mirakaro me te tote me te paura paraoa me te whakakore i nga tioata.
Na ka ringihia e tatou te ranunga kefir ki te paraoa ki te pata me te whakamau whakamutunga i te paraoa pokepoke, te whakatutuki i tona kaha me te kore o te kiko. Hei whakapai ake i nga taonga, he mea tika kia whakaaetia te whakamatautau mo te rima tekau meneti ranei kotahi haora, muri iho ka taea te mahi i te hoahoa o nga patipiri waahi ranei tetahi pene nui nui.
Ka taea te hanga paraoa pokepoke me te hinu parakore (putiriri ranei oriwa), hei whakakapi ia ratou ki te kirikiri. Ka tino reka, ka reka hoki.
Bezdorozhevoy pokepoke mo te pizza i te kefir - tunu
Kai:
- paraoa te paraoa - 400-430 g;
- miraka - 130 ml;
- He hua heihei - 2 pcs.
- te hinu oriwa parakore, te hinu hinu putirā - 15 ml;
- te toka kohatu - 5 g.
Te whakarite
Ki te hanga i te paraoa pokepoke pokepoke, ka tohua te paraoa, uruhia ki te tote toka, ka riringi ki runga ki tetahi papa (tepu) me te kiriata. I roto i te pokapū, he iti te pouri i roto i te ahua o te puranga, i reira ka timata tatou ki te panui i roto i te ranunga o nga hua kua whiua, te pata paraoa me te waiu, me te pokepoke kia maoa noa te paraoa i te makuku katoa ka huri hei paraoa paraoa. Ki te hiahiatia, ki te whakatutuki i te ahua o te paraoa pokepoke, ka ringihia ano hoki e tatou i roto i te paraoa. I tenei wa, i te wa e rite ana te whakamatautau a te pakihi, me whai waatea te wa mo te maatau. Ka hurihia e matou te turanga o te pizza iti me te tauera taera, ka waiho ki te papa mo te rua tekau meneti, ka mutu ka hurihia e matou ki te tihi i runga i te papa o te paura me te maoa me te whakakake pai .
He potae koreter-free i runga i te kefir mo te porohita
Kai:
- paraoa te paraoa - 395 g;
- kefir - 345 ml;
- He hua heihei - 3 nga wahi;
- te huka granulated - 110 g;
- te putirua kua maroke ranei te hinu oriwa - 110 ml;
- tunu miraka - 10 g;
- te toka kohatu - 5 g.
Te whakarite
Mo te paraoa pokepoke, ka akiakihia nga hua ki roto ki te peihana, kapi te kefir, ka riringi ki te huka hinu me te tote kohatu, mehua e rua nga koko o te paraoa tepu, ka pupuhi i te papatipu me te kaitahu hei whakakore i nga tioata katoa. Na ka ringihia atu he paraoa paraoa, he mea konatunatua ki te paura tunu, ka pokepoke kia tae noa ki te ahua o te paraoa pokepoke, kaore ano i te kowhai, i te koha paraoa. Ka taea te whakamahi i te paraoa pokepoke e te karere o te puranga, engari he mea pai ki te tuku i te iti ki te tu i te temahana rino.