Whapaia mo te kai pīti kai - he whakaaro nui, rawa i roto i te wa wera me te wera, no te mea ka taea e koe te mahi i taua rihi ehara i te wera anake, engari he makariri hoki. I mua i te taviniraa, whakapaipai i te otaota me te tapiritia he torutoru koko o te kirīmi kawa. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te tunu potae tawhito.
Te tohutao ahurei mo te hupa pungarehu makariri
Kai:
- pīti - 3 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- Kokama hou - 2 pcs.
- te huka - ki te reka;
- aniana matomato - 1 paihere;
- rīwai - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- te winika tepu - 1 tīpune;
- kirīmi kawa me te pi - mo te utu.
Te whakarite
Ka tapahia e matou nga tihi o te pīti, ka horoi matou, ka maka ki roto i te kohua wai. Tāpirihia te huka me te winika iti kia reka. Ka tunuhia e matou te huawhenua kia rite ra ano, ka tohua te hupa me te whakamatao. Kohia te otaota maroke ka hurihia ranei ki te papa. Muri iho, ka whakahokia ki te paraharaha. Ka horoia nga kukama hou me te tapatapahia i te ara ano. Kohuatia te pihikete i roto i nga kakahu puru, ngawari, maamaa me nga poaka. Ko nga keke o te aniana matomato ka horoia, ka hurihia, ka hurihia ki te tote. Ka kohuatia te kohua pakeke, ka horoia i te anga ka tapahia ki nga wahanga e 4. Na, makahia nga rīwai, kukama, aniana matomato ki roto i te tipu, ka whakakiia nga mea katoa ki te hupa pīti. Ka ringihia ano e matou nga potae i runga i nga papaa, ka whakapaipai matou ki te greens, he wahanga o nga hua, ka whakakiia ki te reka ki te kirimiri kawa.
Te tunu wera me te kai
Kai:
- pipi - 350 g;
- pīti - 2 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- kirīmi kawa - ki te reka;
- greens hou.
Te whakarite
Ka tukatukahia e matou te pipi, hoatu ki roto ki te paraoa ki te wai, ka tunu tae noa ki te waatea. Kohuatia te beets i te waahanga, a ka tango atu i reira ka whakamatao. Ka horoia nga kaloti me nga topuku, ka werohia, ka werohia i roto i te paraoa paraoa i te hinu huawhenua. Kei te tukatukahia nga pihi me te tapahia ki nga takai. Kei te horoia nga pīti kapi, ka panahia ki runga i te kaute, ka tukuna ki te putea me te hupa kai. Ka tapiritia e matou te rīwai, te tunu huawhenua, te tāpiri i te tote ki te reka, ka hipoki ki te taupoki me te tunu tunu mo te 25 meneti me te whewhe ngoikore. I muri i tenei, ka horahia e matou nga pungarehu ki nga papaa, ka whakakiia ki te kirimini kawa, ka tauhiuhia ki nga greens.
Ko te tohutoro Classic he pungarehu wera i roto i te tini
Kai:
- pīti - 2 pcs.
- kai - 300 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- tōmato - 1 pc.;
- rēmana wai (taiao) - 1 tīpune;
- rīwai - 2 nga wahi;
- hinu parakore - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- wai - 1 rita.
Te whakarite
Me horoi te kai, ringihia te wai, ka maka te paraharaha ki runga i te ahi kaha. I muri i te kohua, tango i te katoa