Te pate tane - he tino paramanawa, he mea tino pai te whakanui i nga manuhiri me te whakakotahi i to taatau taangata. He wa poto ki te whakarite, he iti noa iho, engari he mea nui atu te ahuareka me te ngawari atu i te hoko. Me rapu atu ki a koe, mai i te aha me te pehea e taea ai e koe te hanga i te pate me te hauora pai.
Ko nga poaka ika i te kainga
Kai:
- tuna tuna - 200 g;
- sardines - 200 g;
- te tipu heihei - 250 g;
- ketchup - 1 tbsp. koko;
- rēmana;
- greens hou - mo te whakapaipai;
- kakara.
Te whakarite
Ka tuwhera nga ika tiihi katoa, tangohia i roto i nga oko, ka maka ki roto i te kaarai, ka waiho ki te whakamakuku. I muri i tera, patupatua ki te kapi me te tapiri i tetahi wai iti rēmana ki te pate. Tatau, makahia te ketchup, kirīmi kawa, ka whiua ano hoki nga mea katoa, podsalivaya ki te reka. Ka horahia e matou te papatipu i runga i nga oko iti maoa ka horoi mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao. Mena i mua i te mahi, he iti te maroke o te pate ika - te tapiri atu i te wai rēmana, ka pai, ka whakapaipai ki nga otaota hou.
Pate pīni i te kāinga
Kai:
- greens;
- nga mea kakara;
- kāreti - 1 wahi;
- poaka kai - 100 g;
- whāngai heihei - 600 g.
Te whakarite
Kei te tukatukahia te raihi heihei, ka tapahia ki nga pihi iti, me te poaka - poraka. Kohia nga mea katoa, a ka nekehia nga hua ki roto i te putea, ka whakauruhia nga huawhenua tihorea me te tipu. Kapi katoa ki te wai me te paraoa tae noa ki te katoa. Na ka tango i te pereti, ka makona, ka waiho nga ihirangi i roto i te mīhini kai. Meinga te pate me nga mea kakara, te mahana wera, ka whiua ki te pupuhi tae noa ki te maeneene. Ka whakapaipai tatou i te paramanawa me nga rau pahiri, he pai te hau, ka mahi ki te tepu.
Pīti kai i te kāinga
Kai:
- pihikete pipi - 500 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- te parsley greens - ki te reka;
- te tunu kai ;
- kakara.
Te whakarite
Ka makahia e matou te kikokiko i roto i te ipu kapi ki te wai wera, kawea mai ki te whewhe ka kohuatia i runga i te ahi ngoikore mo te 40 meneti. Na ka tapiritia nga huawhenua tihorea: kāreti, rīwai me te riki. Kuki tahi mo te 15 meneti, te tote i te tote ki te reka me te maka i nga otaota hou. Kei te tangohia te kai me nga huawhenua mai i te hupa, kei te whakamatao, ka hurihia nga mea katoa i roto i te hinu, me te tapiri i tetahi pire. Tapahia te pate me nga mea kakara me te whakaheke i te hupa hei hoatu i te taunga e hiahiatia ana. Mahi hei paramanawa me nga poro o te taro hou.