I tangi te kotiro, a ka ui ki tana kuia mo te kirikiri. "Kaore koe e makariri," ka whakahoki tana kuia. "Haere mai, ka hoko ahau i a koe i te kirikiri kirikiri mahana." Ka mutu te tangi o te kotiro me te whakaaro mo nga meneti e rima ka whakaarohia he kete whakamiharo ki te papa o te rangi ma, ka whakapaipaihia ki nga cherries me nga kawhetarete. Na, i te mea ka pouri noa iho, ka tangohia e ia he mahanga o tetahi wahi iti.
"Korzinki" - he kai reka reka, ko te whakaheke i te mangai o te paraoa pokepoke, te hua hua, te kirikiri, me te hiahia ki te whakapaipai ki nga hua. Na, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te pihikete "Korzinochka". Ka tunuhia e tatou ki te kirikiri purapura, engari ko te mea nui, he kirikiri nga kirimiri mo tenei kai.
- Ko nga momo mo te tunu "kete" he pai ake te tango i te wavy, kaua ki te taha o te taha, kia kore ai e pangia te tunu kai ma te kore e pakaru;
- Kaore koe e hiahia ki te whakapoke i te pokepoke; ko te pokepoke he nui nga ngako;
- i roto i te paraoa pokepoke mo "kete" he pai ake te tapiri i te kiri hua manu, ehara i te hua manu katoa, na te mea ka nui noa atu te kohua;
- ki te whakarite i te kirimini purapura kapi ka hiahia koe ki te werawera.
Pastry «Korzinochka» - te tunu
Kai:
Mo te whakamatautau
- paraoa - 2 nga mea;
- margarine - 200 g;
- te huka granulated - 100 g;
- yolks - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 0.5 tbsp. koko;
- houra - 0,5 tsp.
- winika.
Mo te kirīmi
- te huka - 200 g;
- hua - 4 nga wahi;
- wai - 1/3;
- citric acid - 0.5 tīpune;
- te winika tepu - 1 tbsp. koko;
- jam - mo te tuhi.
Te whakarite
Me ngohengohe te Margarine. Patupatua ki te huka, me te whakarahi i nga koikoi, te mayonnaise, te houra, ka pau i te winika. Kati te whiu me te tīmata, te paraoa paraoa, te pokepoke i te pokepoke. Ko te paraoa mo te kaiparahi "Korzinochka" he tino tere, he ahuareka ahuareka: ka tango koe i te paraoa paraoa i ou ringa, a ka hiahia koe ki te whakairo. Wehea nga pihi o te paraoa pokepoke me te tīmata i te tunu, te tohatoha i tetahi papa angiangi i runga i nga pokepoke. Mena ka waiho noa te pihikete "kete", na, ko te tupono he tiketike e taea ai e te raro te "whakatika" kaore he wahi mo te kirimiri. I puta mai nga tohunga mo nga kaiparau me te ara mai i tenei take - hipoki i te raro me te pepa o te pepa, ka hipoki ki te pati maroke, hei tauira. Ko te peas ka mahi hei kawenga, me te ahuatanga o te "kete" ka puta hei pai.
Whakapaia te pihi . Ringihia te huka ki roto i te tipu, te tapiri wai me te winika. I runga i te ahi iti, whakaohokia kia hukahia te huka. Naianei! Ka mutu te huka - ka mutu te mutu, ka tunu i te wera nui, ka kawe mai i te pāmahana o te tirikara ki te 121 nga nekehanga. I konei e hiahia ana matou i te wera motuhake - me te kore he wera he mea ngawari te ngaro i te wa tika.
E wehea ana nga kerupuru i te pungarehu, ka whakahuahia ki te 1 punetēpu o te huka me te waikawa citric. I te wa e tae mai ai te pāmahana o te tirikara ki te taumata e hiahiatia ana, ka tangohia e tatou te tirikara mai i te ahi, ka whakapiri atu ki nga pihikete pupuhi me te toronga angiangi. Whakamahia nga maaka tae noa ki te haamata i te whakamamae.
I roto i nga kete, i runga i te raro ka tohatoha matou ki runga i te tipu iti o te koromi, me te awhina o te putea pai ka whakakiia e matou ki te kirikiri. Mena kaore he potae - ka whakamahia e matou he putea puhera kaha, tapahia te kokonga.
Ka rite ki te korero i mua, ko te kirimiri mo te keke "Korzinochka" he tino rereke. Kaore e taea e koe te whakararuraru ki te kirimini purapura parepare, me te whakarite i tetahi kirikiri pūmua. Kotahi te whiu i nga pūmua me te huka. Engari ka korerotia e matou ki a koe he ahua angitu me te ahuareka - me te kirini whiu.
Te keke hua me te hua
Ka tunuhia nga paraoa me nga kete ano kia rite ki te tunu tuatahi. E aro nui ana tatou ki te kirikiri - te kirini whiu.
Kai:
Mo te kirīmi:
- kirimiri - kaua e iti iho i te 34% o te ihirangi ngako - 1 nga mea;
- te huka - 0,5 nga mea;
- te whakatika mo te kirimiri - 1 te peke;
- Vanillin - 1 sachet.
Mo te kaitautoko:
- to peke tino pai.
Mo te whakapaipai:
- puruhi;
- nga raspberries;
- hihiri;
- kiwi hua;
- karaka.
Te whakarite
Kaore e mohio ki te whiu i te kirikiri ? He mea ohie: he makariri rawa, he hukakarati ka whiua ki te huka, pai atu ranei, ki te huka huka, te kaitautoko me te vanilla, ki nga punga ma.
Ko te raro o te "Korzinochek" kei te karapuhia, me te taputapu, he mea whakapaipai ki te kirīmi whiu, me te mea i runga i te kirimiri - hua me nga momo hua. Ko te momo tae o te hua e taea ai e koe te haere mai ki te maha o nga huinga, a he mea tino ahurei noa to kai reka.