Kua tunua tetahi heihei me te rekereke me nga pune mehemea kaore i te katoa, kaore he tokomaha o matou, ki te mea kua mutu te whakamahinga tuku iho ki te whakamiharo i nga manuhiri me nga mema o te whare, ka whakarite i te korukoru me nga pene, kia rite ki te tohutao mai i ta maatau tuhinga.
Ko Turki ki nga pauna me nga aporo i roto i te oumu
Kai:
- turkey - 1 mate;
- paramu paoa - 1 mea;
- Aporo - 2 pcs.
- aniana - 1 pc.
Mo te hukarere:
- te tirikara huka - 2 nga mea;
- te huka parauri - 1/3;
- aporo wai - 1 mea;
- keke wairani - 1 mea;
- 1 Pearini Mandarin;
- 1 wai tangerine;
- te hinu huawhenua - 1/4 tbsp.
Te whakarite
Ko nga mea katoa mo te pounamu kei roto i te kohua, me te whakaoho tonu, ka kawe mai ki te whewhe. I te wa ka timata te tire ki te pupuhi me te whiwhi i te tae maheni - ka taea te tango i te putea i roto i te kohua.
Ka maka e matou te potae i runga i te pepa tunu me te mahi ki nga aporo nui-tapatapahia, kua whakauruhia ki te riki me nga pauna . Ka maka e matou te tinana mate ki runga i te pepa tunu, ka hipoki ki tetahi paraihe paraoa me te pupuhi.
Ka tunuhia e matou te manu i te 165 nga nekehanga mo te 1 haora mo te 2 kihi o te heihei. I nga 30 meneti, ka tangohia e matou te pakihi ka hipokina ki te maama mai i nga taha katoa.
Turkey, ka tohaina ki nga pene i roto i te tini
Kai:
- kai maaka - 1 kg;
- aniana - 2 pcs.
- Nga paowa paraoa - 300 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
I tapahia e matou te aniana ki nga mowhiti, a, ka haere matou ki te tikanga "Baking" ki te whakaata. I runga i te riki e takoto ana nga pihi o te kai me te parakihi, ka tauhiuhia te tote me te pepa. Ka tunuhia e matou te rihi i roto i te tikanga "Whakamutu" mo te 1 haora. Ka taea te mahi takitahi i te koriki i hangaia, i runga ranei i te rihi matua ki te rihi taha o te pita me te rīwai tunu .
Te roopu o te turuki me nga pauna
Kai:
- potae turkey - 1.5 kg;
- maroke maroke - 1 ringaringa;
- kaukau - 10 rau;
- ham "Prosciutto" - 3 poro;
- te tote, te pepa;
- nati pine - 1 ringaringa;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka tapahia te potae o te turuki i te ahua o nga pukapuka me te tuwhera. Kei te taatai i te pepa ki runga i te pepa o te kiriata kai, me te wa pai ki te tote me te pepa. Ka tohatoha ki te pokapū ka tihorehia nga poro o te ham, te tipu hou, ka pania ki te hinu oriwa, nga nati me nga pauna. Kei te tauhiuhia ano hoki te whakakī ki te tote me te pepa. Ma te awhina i tetahi pepa kiriata, hurihia te raihi turuki me nga paraone ki roto i te roopu, ki te tika, me whakauru ki te kuini tunu, ki tetahi aho noa ranei.
Ka tunuhia e matou he pukapuka i te 180 nga nekehanga mo te haora 1 me te 15 meneti, ka waiho kia hauora mo te 20 meneti ka tapahia ki nga wahi iti.