I te mutunga o te raumati, i te tīmatanga o te ngahuru, ko te toa me nga papa hokohoko ka pakaru i nga melons me nga merani. A, i te mea ka taea anake te whakaaro o te reka me te kakara o te waipiro, ka pakaru nga puna o te miihini ki nga wahi katoa. He uaua ki te haere, ko nga waewae e kawe ana ki te kaute, ko te putea kei roto i nga ringa, ahakoa te wa poto, me nga hua kakara koura o nga merengi ki te rangatira hou.
Ko te ahua o nga melons he pai ki te huaora me nga huaora pai. Ko nga hua kei roto i te huaora C, huaora B, PP, me te pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui, te silicon, te konupūmā, te parahi, te pereti, te waikawa waikawa, te hinu kakara. Ko nga mea rongorau ehara i te mea tino reka anake, engari ano he kiri me te purapura putiriki. Ka āwhina te Melon ki te peke i te hiamoe, te ahotea, te anemia, te ngoikore, te whakatika i te mahi o te pūnaha mate pukupuku, te kopu me te hiahia, nga whatumanawa, me te pukupuku, whakapai ake i te ahua kiri.
Ko te painga nui ka puta mai i te whakamahinga o nga meroni i roto i te ahua hou. Engari, kaore i te rongoa mo te wa roa, me tino whai whakaaro nga whare wahine ki te tiaki i tenei hua whaihua.
Ko nga huarahi tino rongonui hei tiaki i te mea he mimi , he taputapu tira ranei. He iti noa iho te honi me te mahi ki te meroni. Ko te tikanga, kaore i te whakakapi rawa te meroni kua rewenatia, engari ka taea ano te whakakotahi i te tahua hotoke.
Ko te kapi o te meroni
Kai:
- poro o te merengi - 0,5 kg;
- te huka - 0.665 kg;
- wai maemae - paku atu i te 1 rita
Te whakarite
Kukihia te hirikara mai i te huka me te wai. Ki te mahi i tenei, he mea tika ki te kohua i te poro tira i roto i te tirikara mo te toru meneti. I roto i nga oko i mua i te waitohu me te kaha o te 1 rita, ka tapiri atu ki te hawhe o te riki o te merengi. Whakakiia ki te tipu.
Te wera i te wera iti mo te 15 meneti.
Ka hurihia e matou te peeke
Ko te nuinga o nga wa, ki te whakarite i te kohinga o te meroni, te whakanui i nga hua, etahi hua, me nga mea kakara.
Compote o meroni me paramu
Kai:
- tapahia ki nga mowhiti o te merengi - 0,5 kg;
- paramu - 0.3 kg;
- te huka - 0.665 kg;
- wai maemae - 1.2 rita;
- waikawa citric - i runga i te pito o te maripi.
Te whakarite:
Kohia te tirikara mai i te wai me te huka. I roto i te tirikara, kohuatia te tuatahi o nga paramu, te tihorea, me nga mowhiti.
I roto i nga oko oneone kua hiahiatia e koe ki te whakatakoto i nga papapu tuatahi, me nga paramu me nga mea pera. Tāpirihia te waikawa citric, ringihia te tirikara.
Whakanohohia te compote i runga i te wera iti mo te 12 meneti, me te kati i te taupoki.
Ko te toha o te meroni me nga mea kakara
Kai:
- melon - 0.8 kg;
- te huka - 0.6 kg;
- wai maemae - 1 rita;
- pupuhi;
- hinamona;
- te rēmana me te kiri karaihe;
- vanilla (pod).
Te whakarite
Kohuatia te tipu, ka pani i te merengi i reira mo te 3 meneti.
Ka whakatakotoria e matou he meroni me nga mea kakara ki nga pareparenga, ka whakakiia ki te tipu. Whakatauria mo te 15 meneti, ka hurihia nga taapiri ki te taapiri.
Ko tetahi atu kohinga o te tironi, ko te tohutao he mea kei runga i te huinga o te reka o te meloni, te riki, te aporo, me te miihana. Ko te compote i runga i tenei tohutao he tino reka me te reka reka me te ahuareka o muri o te tira me te rōpere.
Ko te kaitohu o te meroni me nga hua hou me te mint
Kai:
- pīni tipu - 1 kg;
- aporo - 0.3 kg;
- rōpere - 0.3 kg;
- te huka - 0,5 kg;
- mint - he torutoru peka;
- wai maemae - 1.2 rita.
Te whakarite:
I roto i te tirikara tunu, me tuku (mooni 1 meneti) nga aporo, me te whewhe tira hei 3 meneti.
Ko te tira, te aporo, me te rōpere ka waiho ki roto i nga oko miraka, ka whakauru ki reira i runga i te mii. Whakakiia ki te tirikara wera me te whakamakuku i runga i te wera iti mo te 10 meneti. Na ka kati nga awa ki nga taapai.
He mea ahuareka ki te hotoke, i muri i te ra uaua, ka whakatuwhera i te putea o te koroni, kaore ano kia pahemo nga kakara o te raumati.