He pini - he ngawari, he utu, engari he huawhenua pai tonu. Ko te puna pai o te ūkuikui, te konupora me te huaora C, atu, ka tango i te toxins mai i te tinana, ka aukati i te anemia, i tua atu he nui te waikawa pepa i tenei huawhenua. Kei raro iho ka kitea e koe nga tohutao pai mo nga paramanawa pipi.
Te kaihoroi mo te hotoke pupuhi
Kai:
- pīti - 2 kg;
- wai - 1 karaihe;
- winika 9% - 1 karaihe;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- pokanoa - 2 puku.
Te whakarite
He pai nga pipi ki a au, engari kaua e maemae, kohuatia kia tunua. Na ka whakakorea, ka ma, ka tapahia ki nga wahi iti. I muri i tera, ka taea e koe te whakatakoto i nga beets i runga i nga oko oneone. Mai i te wai, te winika, te huka me te tote, kei te whakapai i te wai whakapūkara, kawea mai ki te whewhe, ka hukahia, ka riringi i te pungarehu, ka hurihia nga oko ki nga putea taraiwa.
Tuhinga o mua
Kai:
- horseradish (pakiaka) - 100 g;
- pīti - 400 g;
- hinu hinuwhenua - 25 ml;
- winika - 30 ml;
- lemon me zest - hawhe;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote, te hinamona, te pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Kei te kohuatia nga pīti i roto i te kiri tae noa ki te taka, ka horoi, ka makariri. Tapahia ki nga waahanga iti ranei e toru i runga i te kaute nui. I roto i te rihi hohonu ka tuhia e matou he paparanga o te beets, he papa o te horseradish kapi, ka tautuhi ano matou i nga papa. Whakaranuhia te hinu huawhenua, te winika, te huka, te wai rēmana, me te whakairihia i runga i te kakano pai. Whakakiia te paramanawa ki te ranunga hua, ka toha i te tote, te pepa me te hinamona kia reka.
Te kaihoroi o te beets me te tipuna
Kai:
- te otaota - 2 pcs.
- Pita nui - 1 pc.
- riki - 2 nga wahi;
- wai rēmana - 10 ml;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Ka wehewehea e tatou nga otaota i runga i nga potae, ka tapahia ki nga mowhiti 1.5-2 cm te whanui, ka maka ki te rihi ka taupoki ki te wai rēmana. Ka whakatakotoria e matou nga aniana, ka tapahia ki nga mowhiti ranei, mai i runga. Na ka makahia e matou ki te kohuatia he pita me te tunuhia ki te mayonnaise. Ka tukuna atu e matou ki te pouaka whakamātao mo te haora 1, a, i mua i te mahi, ka taea te tunu ki te otaota me te mayonnaise ki te otaota.
Te kaihoroi mai i te kāpeti me te beets
Kai:
- beets - 1 kg;
- kāpeti ma - 1 kg;
- aniana - 200 g.
Hei whakaki:
Per 1 rita:
- te huka - 200 g;
- te tote - 100 g;
- winika 9% - 900 ml.
Te whakarite
Ko nga pipi i roto i te kiri ka kohuatia kia ngohengohe, ka horoi, ka tapahia nga toenga. Ka werohia te Cabbage, ka tapahia nga mowhiti riki. I roto i te wai kohua, ka whakakore i te tote me te huka, ka whakairihia te winika, ka whakahekehia nga huawhenua i tenei wai whakapatere, ka kohuatia mo te 10 meneti. Ka horahia e matou te kai o te pīti me te kāpeti ki te tipu ki te wai kohua. Whakamätautia ngä ipu rita mo te 15 meneti, ka hurihia, tahuri atu, ka waiho i roto i tenei puka tae noa ki te whakamahau. He pai te kāpeti me te pīni mō te hotoke!