Tomato me te karika mo te hotoke

He pono, he tokomaha e pa ana ki taua raruraru: kua makariri, kua mutu te wa-kari-a-ra, me nga rakau kapi tonu i nga toioti matomato. Ko te tikanga, kaore he wa ki te whakaoti, na me wehe atu nga hua matomato me te rokiroki ki runga ki te peerata, ki te wharekai ranei, me te tumanako ka tae mai etahi o nga mimiti hei "haere mai." Engari, ko te nuinga o nga mea ka pahuatia, na kaua e whakawhiti hua - ka hurihia e tatou te takatai matomato me te karika mo te hotoke.

Te kaihoahoa i roto i te momo taiao

I nga tau tata nei, ko te rongonui o te kai Korean he kaha ake - he tikanga, he mea paraoa, he paramanawa wera kua hohoro te whakarite me te tino pai ki te hunga e mate ana i te kore o te mate.

Kai:

Te whakarite

  1. Mena ka timata te tipu o te tōmato, he tino kitea tenei mahinga. Tapahia nga wahi kua pakaru me te whakarite i nga tōmato matomato me nga koroka karika mo te hotoke.
  2. Te tihi Tomatoes me te pepa, tango i nga purapura me nga otaota e whitu mai i te pepa, ka poro i nga poro. Ka maka e matou ki te peihana. He whakaheke, he tauhiuhi ki te huka, ka tohua ki roto i te karika taapiri, te tapatapahi rawa o te greens, ringihia ki te hinu me te winika. Kia tupato, me te ngana kia kaua e raweke i nga huawhenua (pai rawa atu ki o ringaringa), uruhono. Ki te hiahia nui koe, tapiritia he pepa wera.
  3. Ka takoto matou i runga i nga tahataha, ka tohua mo te hawhe haora me te roopu.

No te hunga aroha o te salting

Mena ka hiahia koe ki nga rihi o waho ki te raznosoly, ka tunuhia te tōmato matomato, ka tunu ki te karika mo te hotoke.

Kai:

Te whakarite

  1. Ko nga tireti kua horoia i roto i te putea e mau ana, engari e kore e pakaru. I waenganui i nga hua ka tunua nga poro o te pepa reka, ka werohia nga pepa o te pepa wera (ka wewetehia nga purapura me nga purapura), nga otaota o te karika.
  2. Mena ka hiahia matou ki te tunu i te mimiti matomato me te karika mo te hotoke, te whakauru i nga rau laurel, te peppercorns pango, te horseradish me te rau pango pango, nga umbrellas me nga karapu.
  3. Whakakīa to tatou tōmato ki te wai kohua me te tatari mo te hauwhā o te haora, ka hipoki i te pounamu me te taupoki.
  4. Whakaorangia, ka tunua ano.
  5. Ano, ka whakakiia, ka tatari mo etahi atu (15 meneti).
  6. Ka tohatoha tatou, ka whakarite i runga i tenei wai he paraoa: ka tapiritia e tatou te tote me te winika. Mena kei te whakarite tatou i te waipuke, ka tukuna he 2 tbsp. koko o te huka.
  7. I te wa e ringihia ai nga whewhe mo te 5 meneti, ringihia ana te tōmato me te hurihuri.
  8. He mea tino maama ki te tunu i nga tōmato matomato reka mo te hotoke me te karika me te pepa.

He paramanawa rereke

Ki te hiahia koe ki te miharo i nga manuhiri, tunuhia te tōmato matomato me te karika i roto mo te hotoke.

Kai:

Te whakarite

  1. Ko te tōmato matomato, he mea kapi ki te karika, kaore hoki i te uaua te hotoke.
  2. Whakaritea te whakakī: hoatu te pepa, te karika me te greens i roto i te peihana o te whakakotahi, te hinu ranei, te wa me te pepa pepa me te whakauru.
  3. Horoihia te tōmato ki te tapahi i te tapahi tapahi, ka tohua te pungarehu ki roto, ka maka ki roto i nga oko.
  4. Ka ringihia e tatou te tote, te huka, te purapura coriander, ringihia te hinu me te winika. Whakakīa ki te wai kohua, ka hipoki ki te taupoki me te hihikete mo te hauwhā o te haora. Ka hurihia e tatou.

Ko te whakarite i tetahi tōmato matomato mo te hotoke me te karika e kore e hiahiatia nga pukenga motuhake me te nui o te wa. Engari ka puta te hua ki tetahi mahinga.