Ko te waina i roto i te whare o te apricots he rekareka te reka o te reka o te nui o te huka me te tunu hei tunu kai. Ko te momo momo reka o te inu ka awhina i te whakaeke i nga aporo, i etahi atu hua, i nga tipu ranei, hei whakamahi i te putea, hei whakaoti.
Me pehea te hanga waina karepe i te kainga?
Ko te whakarite i te waina mai i nga apricote i te kainga kaore i te uaua, ki te whai koe i te tunu pai me te whakarato i nga tohutohu taketake, ko te whakatinanatanga o taua mea ka awhina i te inu pai i nga tawhitinga katoa.
- Me tīpakohia nga apricote kua tawhito, ka tino tapahia, kaore he kino, ka pirau hoki nga wahanga.
- Kaore i te taunakitia kia horoia nga hua, no te mea he mea tika te rewena mo te tunu paraoa i runga i te mata.
- Whakaorangia nga apricots mai i nga wheua, ki te hiahiatia, ka waiho etahi tihi mo te tira aramona.
- Ko nga rihi e whakamahia ana mo te miraka ka horoia, ka tunua.
- Ko te kikokiko Apricot e taea te pokepoke i te waahi ranei i te ara pai.
- Ka whakainumia te wai, ka mahana, ka wera ki te 30 nga nekehanga.
- Ka tohua te onepu i te wa kotahi, ka whakaurua atu ranei ki etahi waahi, ka hoatu i ia wa he purapura.
- Me whakaohia te Mezgu i te whakawhitinga tuatahi mai i te wa ki te wa (3-5 nga wa i te ra) ki te karo i te kaimata.
- Ko te waina iti mai i nga apricots mo te koroheketanga me te whakapai ake i nga momo kai reka i mua i te whakamahinga kei te noho pai i roto i te wahi hauora mo te ono marama.
Te waina o te Apricot - He Whakamatau Maama
Kaore e taea te korero ko te waina o te whare mai i te apricot, he mahinga noa o te waa ka whakaaturia i raro nei, ka hohoro te whakarite. Mai i te wa o te timatanga o te faaineineraa ki te fariiraa i te inu inu reka kaore e iti iho i te ono marama, engari ko te hangarau kua whakaekehia, ko te mea tino pai me te iti ake te raruraru, nui ake i era atu.
Kai:
- apricots - 5 kg;
- te huka granulated - 5 kg;
- wai horoi - 15 rita.
Te whakarite
- He maoa me te huka me te wai, ka hoatu nga apricote mo te miraka mo te 5 ra.
- Whiriwhiritia te wort, tohua, waiho i raro i te septum.
- Te whakaoti i tetahi tohutao maatau mo te waipiro apricot, ka whakamakuku i te waipiro o te taitamariki mai i te paru, hoatu ki te wahi raumati i roto i nga ipu mo te koroheketanga.
Te waina i roto i te mowhiti apricot
Ka taea e koe te inu waina karepe ki o ringaringa ake i nga hua hou. Ko te toenga i te tau whakamutunga ka taea te tino pai mo te inu . Ko te kore o te rewena ora i roto i tenei keehi ka utua mo te ringaringa o nga karepe kaore i horoia, he mea tino tika me te kore e tukinotia ki nga matū.
Kai:
- tapatapahi apricot - 1 kg;
- nga karepe kaore i horoia - 1 ringaringa;
- wai maemae - 1 rita.
Te whakarite
- Whakaranuhia te mīhini ki te wai mahana me te karepe, waiho mo te fermentation mo nga ra 10.
- Tātarihia te pupuhi mai i te pihi, waiho i raro i te septum hei whakawhānui ake.
- I te 40 nga ra i muri i te tukanga o te fermentation, ka pakaruhia te uaina apricot mai i te huka, te pata, ka tonoa ki te wahi hauora mo te tawhito.
Te waina i te wai apricot
Ka rite ki te inu mai i etahi atu hua, karepe ranei, ka taea te waipiro apricot i te kainga ki te wai. Ko te tipu o te hua e kore e pupuhi te ngawari: ko etahi o te wai kei te noho tonu ki te kiri. Ka awhina i te whakapai ake i te hua o te tango i nga whara mo te ra kotahi, me te whakahou ano i te wai. Ka whai hua ano hoki tenei tikanga ki te hanga i te rewena ora, i roto i te nui o te "haere" ki te wai.
Kai:
- apricots - 3 kg;
- te huka - 400 g ia rita o te wai;
- wai ma.
Te whakarite
- Mai i nga apricots kore i horoia te wai.
- Ringihia te waipiro ki te wai hei taupoki, waiho mo te ra.
- Ano ka tunua te wai, i tenei wa mai i te keke, ka uru ki te wai ma.
- Te ine i te rahi o te turanga wai, te tiri i te huka, waiho te papatipu mo te fermentation mo nga ra 5-7.
- Ko te mema ka tohua, ka waiho i raro i te septum.
- Ko te waina iti mai i te wai o te apricots e whakanohoia ana ki roto i nga ipu mo te koroheketanga i roto i te puhera.
Ko te waina i roto i te waipiro apricot
Ko te waina i roto i te whare o te apricots, ko te tohutao e ako ana koe, ka rite mai i te compote. Ka rite ki te putea mo te whakaoho o te fermentation, he puna o te rewena ora - ka hiahiahia he karepe. Ka taea te whakatika te nui o te huka i runga i te reka o te hua taketake me te hua whakamutunga e hiahiatia ana.
Kai:
- taputapu apricot - 5 l;
- te huka granulated - 400 g;
- karepe karepe - 1 ringaringa.
Te whakarite
- Ka waiho te kapi mo nga ra torutoru hei timata i te tukanga fermentation.
- Tāpirihia te huka, te karepe, te whakauru kia pahemo nga tioata ka waiho te turanga o te inu i raro i te septum.
- I te mutunga o te tukanga whakawhitinga, ka pekehia te waina iti mai i nga apricots i roto i nga ipu, whakaturia mo te tipu i roto i te puhera.
Te waina mai i nga apricots kahore he huka
Ka taea e te waina te Apricot te hanga ma o ringa ake me te kore o te huka. I tenei keehi, me tino rite koe mo te mea ka nui te waikawa o te inu, e kore e hiahiatia e te katoa. Ki te hiahiatia, ki te kore te hua e makona ana i nga tono, ka taea te reka o te waina me te whakauru atu i te miraka.
Kai:
- nga apricote reka reka - te nui o te waatea.
Te whakarite
- Ka tangohia nga apricote mai i nga purapura, ka tukuna, ka whakanohoia ki tetahi wahi mahana mo nga ra e 5, mai i te wa ki te wa ka whakaranu.
- Ko te mema ka tohua, ka tohua, ka waiho ki roto i te pounamu i raro i te septum.
- I te maroke ka maroke te waina i roto i nga apricots ka tonoa ki te puhera.
Cherry-apricot waina
Ko te hanga o te waina mai i te apricots i te kainga i raro i te tohutao e whai ake nei, rere ke i nga mea o mua. Ko te tipu Apricot i roto i tenei keehi kei te awhinahia e nga pihikete maoa me nga rua. Ko te reka reka me te kakara o te inu hua kaore e ahei te waiho noa i te mea e kore e pai ake te ahua o te tangata.
Kai:
- apricots me cherries - 1,5 kg ia;
- te huka granulated - 3 kg;
- wai maemae - 10 rita.
Te whakarite
- Te muru, te hurihia ranei te apricot me te pihi pihi, uru ki te hawhe hawhe o te huka me te wai mahana.
- I muri i nga ra e 5 o te whakainu, ka tohua te wort, ka waiho i raro i te septum.
- I nga ra 5, i te 500 karamu o te huka, e 500 go te hinu hei whakauru ki roto i te waa.
- I muri i te whakamutu i te tukanga fermentation, ka ringihia te waina mai i nga cherries me nga apricots ki roto i nga ipu, ka mahue mo te koroheketanga.
Ko te waina i roto i te karepe apricot
Ko te waina Apricot i te kainga, ko te whakamahinga o taua mea ka whakariteritehia i muri mai, ka rite ki te kohinga o nga karepe apricot, e tuku ana i te mea whakainu hei kakara reka me nga tuhinga aramona. Ko te mea nui ehara i te whakakore i te pihikete kakara, no te mea e kore e neke atu i te ture e whakaaetia ana, kei roto i te waikawa hydrocyanic.
Kai:
- Apricots - 1,5 kg;
- te huka granulated - 1,5 kg;
- apernot kernels (kernels) - 10 pcs.;
- wai maemae - 5 rita.
Te whakarite
- Whakamutuahia te kikokiko apricot, uru ki te huka me te whakamahana, te wai maemae, te tapiri i nga karepe apricot i te rua.
- I muri i te 5 nga ra ka tautuhi i te mema, ka tohua.
- Tuhia te papatipu i roto i te pounamu i raro i te septum, waiho kia mutu te whakamutu.
- Tukuhia te waina mai i te huka, ringihia ki roto i nga ipu, hoatu ki roto i te puhera mo te koroheketanga.
Apricot waina kore wai
Ka taea te hanga waina mai i nga apricots hou me te kore wai. Ka tika tenei tohutao i te aroaro o nga hua reka, ka hurihia e koe, ka uru ki te wahanga huka, ka whakaurua ki te purapura tuatahi. Ko te reka o te inu ka puta ake kia tino makona, a ko te whakawhitinga atu ka awhina i te pai ake.
Kai:
- apricots - 10 kg;
- te huka granulated - 4,5-5 kg.
Te whakarite
- Ko te kikokiko Apricot kua konatunatua ki te huka (3 kg), ka maka ki te fermentation mo nga ra e 5.
- Ko te mema ka tohua, ka tohua, ka whakanohoia ki roto i te pounamu i raro i te septum.
- I muri i te whakaoti i te paraoa, ka peke te inu, ka tukuna ki te puhera.
Te waina mai i te aporo me te apricots
Ko te whakarite i te waina whare mai i nga apricote kia rite ki te tohutoro e whai ake nei ko te whakamahinga o te wai aporo a te waipiro hou me nga apricots, ka whakakapi rawa i te wai, hei puna pai o te wai, a i te wa ano ka hoatu te wai hei reka hou. Ka taea te whakatika te nui o te huka i runga i te reka o te hua o te apricot me te wai.
Kai:
- apricots - 3 kg;
- aporo - 10-12 kg;
- te huka granulated - 2.5 kg.
Te whakarite
- Kohia te wai mai i te aporo, whakaranuhia ki te huka me te pihikete apricot, waiho mo te 5 ra.
- Tātarihia te wort, ka tohua, ka maka ki te pounamu i raro i te septum.
- I muri i te whakamutu i te miraka, ka ringihia te waina ki roto ki nga ipu, ka tukuna ki te puhera.