Ka taea e au te mahi kawhe reka ki te kainga? Ko te tikanga, ka taea e koe, no te mea kua oti te kawhe te tino reka me te nui o te kawhe i roto i te waa. I nga whenua rereke o te ao he rereke te tikanga o tenei tikanga: te kawhe i roto i te reo Kariki, i roto i te reo Arapi, engari kaore pea koe e rongo i te ingoa - kawhe i roto i te Turkish.
Pehea ki te hanga kawhe i roto i te Turkish? He mea tino ngawari nga mea katoa, me mohio noa koe ki etahi o nga huinga o te tunu kai me te hangarau. I tenei ra ka matapakihia e tatou nga mea ngaro katoa! Ka tunuhia tenei inu reka ma te whakamahi i te Turk, no te mea ko tenei ka taea e koe te tiki kawhe. Mena kei te whai tonu koe i nga tohutao i tukuna, ka whiwhi koe i te kawhe reka me te reka o te mea kua kai koe.
Te tunu mo te kawhe whenua i roto i te Turkish
Kai:
- te kape hou - 4 tsp;
- wai - 300 ml;
- te huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Pehea ki te hanga kawhe i roto i te Turkish? Ka tangohia e matou he Turk maroke ka maka ki runga i te ahi kia iti ake ai tona mahana. Na ka tango atu i te ahi ka riringihia te kawhe. Na ka ringihia e matou te huka ki reira kia reka. Na ka ringihia te wai makariri makariri i roto i te Turk ka maka ki runga i te oumu. Kohia te kawhe i runga i te ahi tere rawa kia tae noa ki te hanganga o te pahuhu. A, ka timata te pupuhi te tipu tere, hohoro te tango i te kawhe mai i te ahi ka waiho mo te 5 meneti kia noho. I muri mai, ka tukuna ano e matou te tukanga. Ka ringihia e tatou te kawhe tunu i roto i te Turkish i runga i nga kapu ataahua me te mahi ki te tepu.
Te tikanga tunu o te kawhe i Turkish
Kai:
- te kape hou - 4 tsp;
- wai - 300 ml;
- wai makariri - 1 tbsp. koko;
- te huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Me pehea te tunu i te kawhe Turke? Ka tangohia e matou he Turk maroke ka maka ki runga i te ahi kia iti ake ai tona mahana. Na ka tango i te wera ka riringi i te huka iti ki te reka. Ka maka ano e matou te Turk i runga i te oumu i runga i te ahi ngoikore me te tatari kia tae mai te tae ma te huka. Na, ringihia te wai, me te whakaoho tonu, kawea mai ki te whewhe. I te wa e pupuhi ana nga wai, tangohia te Turk i roto i te ahi, ka riringihia te kawhe whenua. Whakanuia nga mea katoa me te tapiri i tetahi wai makariri. Ka maka ano e matou te Turk ki runga i te ahi ngoikore me te tatari kia puta mai he kohu matotoru. Tangohia te tango, ka maka ki roto ki te kapu. I te wa ka timata te pupuhi ki te ara ake, me tango tonu te Turk i te ahi ka tatari mo tana whakatau. Me korero ano tenei mahinga 3-4 nga wa. Well, i mahi te reira mo koutou? I mohio koe ki te hanga i te kawhe Turkish?
He pai tena. I muri i tenei katoa, ka taea e koe te pai ki te kawhe kakara, kaha, reka, ka tunuhia ki nga tikanga tawhito.
Te kawhe Turkish me te kirīmi
Kai:
- te kape hou - 4 tsp;
- wai - 300 ml;
- te waipiro "Te koko" - 1 tīpune;
- cream 33% - 3 tbsp. koko;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ka tangohia e matou he Turk maroke ka maka ki runga i te ahi kia iti ake ai tona mahana. Na ka tango atu i te ahi ka riringi ano i te kawhe hou. Na ka ringihia te wai, ka maka i te ahi iti rawa. I te wa ka timata te pupuhi ki te puta i runga i te mata, ka tohua te huka ki te reka, ka pai te waihanga tae noa ki te rewa katoa. Ina tangohia e koe te kawhe mai i te ahi, kua mohio koe! Ka tunuhia e matou, ka riringi ki nga kapu.
Me pēhea te whakarite tika i te kawhe Turiki, kua arotakehia e matou, a inaianei he whai tohutohu whaihua:
- inu i te kawhe Turiki i roto i nga tipu iti, ka inu tonu i te wai makariri;
- te iti o te kawhe kapi, te reka ake o te kawhe me te pupuhi nui;
- he pai te kounga o te wai mo te whakarite kowhe.