I etahi wa ka ngawari te maoa o te taro ka hiahia koe ki tetahi mea motuhake. Ka taea te whakakotahi i te tahua ma te mahi i te kore noa o te taro, engari te karika. He rerekē nga huarahi hei hanga i tenei maimoatanga reka. E hiahia ana matou ki te tuku atu ki a koe kia tere, kia kaha ake.
Me pēhea te hanga taro karika?
Ko tenei tohutao maatau ka awhina ia koe ka poto te wa, engari e hiahia ana koe ki te tuku i tetahi mea rereke ki te ripanga. Ki te tunu i te taro karika i te tere tere, kahore he mea uaua. Ka kite koe mo koe ano.
Kai:
- French baguette - 1 pc.;
- pata - 150 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- te pāhiri.
Te whakarite
He pai te hinu ki te karika me te pāhiri tapatapahi. Ka tapahia te tiiti ki nga pihi iti, me te 1-1.5 cm te roa. Kei te taha o nga taha e rua te kohinga, me te kohikohi ano i te baguette, ka takai i roto i te pepa. Me tunu ki te oumu i mua i te 200 nga nekehanga, e 7-10 meneti. Ko nga meneti whakamutunga e 2-3 ka taea e koe te whakatuwhera i te pini kia iti te paraoa.
Ko te taro maoro i roto i te kaihanga kai
Ko te taro nei ko te Itari. He nui ia mo tetahi tepu hararei. Te nuinga o te reka i te wa e wera ana, na ka tamata ki te tunu i mua i mua i te mahi.
Kai:
- paraoa - 500 g;
- oriwa (tapatapahi) - 100 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- wai - 300 ml;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- te rewena;
- te tote.
Te whakarite
Ka rewa te rewena i roto i te iti o te wai, he pai ake te mahana. Waiho kia 15 meneti ki te tuku i te rewena, ka tapiritia he tihi o te huka. Ringihia te wai ki roto i te ipu o te kaihanga taro, ka waiho i te hinu oriwa. Ka tihia te karaihe ka tapiritia ki nga oriwa i roto i te wai, ringihia te rewena, ka whakapiri i te paraoa. Ka rite taau taro i roto i te 3 haora. A, kia pai te mahi, whakamahia te paraoa o te hurihuri rereke. Me tapiri he tote iti ki te paraoa.
Te pīti me te keke karika
Kai:
- keke maoa - 1 te waa;
- pata - 150 g;
- te tīhi (pati) - 100 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- Tuhinga.
Te whakarite
Te pata, te ngohengohe, te tapatapahi karika me te tiihi, ka whakairihia ki runga i te peita pai. Kia pai te whakaoho. Tapahia nga greens me te tapiri ki te hinu karika. Ka tapahia te taro ki nga poro 1 cm te matotoru me te horapa pata. Ko te taro i runga i te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Ko te werawera ki te 200 nga nekehanga me te tunu taro i roto i te reira i te 15 meneti i mua i te paraoa pokepoke.