Kaore e taea e nga tangata katoa te mahi ki a koe i te mea he nui te utu. Engari ko etahi o nga waimarie e whai waahi ana, he maha tonu nga waahanga o te maimoatanga. Ko te nuinga o tenei ka puta mai te waahanga o te whakamaahi me te kohinga o te tio, mehemea he iti noa te kounga. I muri i nga mea katoa, i te mea kaore, kaore i te mea ko te ahua o taua hua ka kiia ko te kai reka.
Me pehea te tunu me te kai i te tio i te kainga?
Ko te tangata e mohio ana he nui mo nga kainohu e tino korero ana he mea tika ki te horo i nga mollusks hou, me te kore e pai ki te wera i te maimoatanga. Ko tenei anake ka taea e koe te ahuareka ki to ratau ahurei ahurei taketake. I tenei wa, he mea tika ki te whakatuwhera i te maataitai ora me te maripi motuhake, ka whakatuwhera i nga pupuhi me te tapahi i a raatau i o ratou uaua. Mena he ora tonu te tio, he mea hou, he iti te wai ka uru atu ki a ia, e penei ana me te maataitai, he nui te painga me te reka o etahi. Kei te whakamahia nga tiu ki te wai rēmana me te awhina i te karaihe o te waina ma.
I mua i te tuku i te tio ki roto i te mangai, ka wewete i tana kai mai i te anga ki te toka ka ringihia te wai rimona ki runga. Whakakotahutia te mollusc me te wai me nga tapiri, me te kore e tunu, ka inu ki te waina.
Pehea ki te tunu i te tio tio i te kainga?
I roto i to maatau rohe ki te kimi i nga koiora hou kaore e tino maatau. He maha atu pea i nga toa rongonui, i nga taonga nui ranei ka taea e koe te tutaki i te tio tio, he utu mo te mea kaore e rite ana ki nga mea hou. He pai te hoko i taua hua? Ina koa, ko te reka o te maimoana mai i te huringa whakawhitinga he huringa nui, engari kaore e taea te korero mo te kino. I muri noa iho i te whakarite o nga tio tioke i te putanga, ka tino kitea e matou he rihi rereke, he rereke rereke, he reka ano, a na te ara o te tuku me te tikanga o te whakamahinga. He maha nga waahanga mo te whakarite i taua hua. Ka whakaekea e matou tetahi o nga korero ka korero ki a koe me pehea e taea ai e koe te tunu i roto i te oumu.
Nga Kaiwhatu Pounamu
Kai:
- te tio tio tio - 7 nga anga;
- whero huamata nui whero - 1 te waa;
- pata - 120 g;
- te huka koati ranei - 120 g;
- waina maroke maroke - 320 ml;
- riki - 1 kakau;
- wai rēmana - 25 ml.
Te whakarite
Ka whakanohohia ki roto i te putea, ka ringihia he karaihe o te waina, ka hipoki ki te taupoki, ka oti te kohua i nga tirotiro mo te rua, ka toru ranei nga meneti. I muri i tenei, ka tangohia e matou te kai tio i nga anga ki te pereti, a ko matou ake
I roto i te pata, kia tapahia nga aniana whero me nga riki maoa tae noa ki te ngohe, ka riringi i te waina ka toe, ka parai i nga huawhenua kia maoa te makuku. I tenei wa kei te horapahia te wera riki i roto i nga anga, kei te tihi o te tiihi, ka tauhiuhia ki te wai rēmana, ringihia te hinu mai i te parai parai me te wero i te tiihi tunu.
Mo te tunu, kua tahuna e matou ki roto i te papa tunu, ka pupuhi i te urunga o te tote ki runga mo te pai o nga hua, ka waiho mo nga meneti e rima i roto i te oumu kua wera ki te 185 nga nekehanga.