Ko te pihi me nga cherries mai i te pakiwaitara poto he tino kai reka pai, he reka te reka, ka whakakiia to whare ki te whakamarie me te huihui mai i nga mema katoa o te whare mo te kaa tea. Kei te tuku atu koe i etahi tohutao pai mo te whakatikatika i tenei tiihi reka.
Te tunu tunu ki te paraoa pokepoke
Kai:
- te tihi, te tira kapi - 350 g;
- vanilla paura;
- pata - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 160 g;
- paraoa - 370 g;
- kohua kai - 1 tīpune.
Te whakarite
Ki te whakarite i tetahi pai reka me te tiihi kapi, ka tunu i te paku poto. I roto i te peihana, whatihia nga hua, te huka huka me te taatai katoa i te toka. Na ka panuihia te hinu hinu kirīmi me te maka ki te reka o te vanillin me te pihikete o te houra tunu, ka pau i te winika cider cider or juice juice. Me tauhiuhi te paraoa, ka pokepokehia te paraoa pokepoke. Ka wehewehea e tatou ki nga waahi kaore e tika ana, ka takahia ki roto i te kiriata kai me te hoatu ki roto ki te pouaka tihi. Ko te nuinga o nga mea ka tohaina ki te rihi tunu. Ka pakaru nga kerii, ka mimiti i te wai, ka pupuhi ka riringi ki te paraoa pokepoke. Na ka tango i tetahi tihi tioka ka pani ki runga i nga hua i runga i te kaute nui. Ka tukuna e matou ki te umu ka tunuhia mo te 15 meneti, tae noa ki te paraoa pokepoke me te tihi mai i te paraoa poto.
Te keke tuwhera me te kaweti poto
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 70 g;
- vanillin;
- te huka - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 150 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- te tiihi maroke - 250 g;
- te huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te pata pata kua whakarewahia te pata i roto i te peihana hohonu