Ko te pihikete i roto i te mayonnaise ehara i te mea he kai reka kai, engari i tenei wa ka tuhihia e matou tetahi tuhinga kaore i te kai tika. Tenei wa ka ako tatou ki te tunu i nga pihikete i roto i te mayonnaise. Ko tëtahi täpiri, mai i te ranu maimoatanga rongonui, ka nui ake te hinu, te ngawari me te pupuhi, e pai ana mo nga pihikete.
Te tohutao mo te pihikete me te mayonnaise
Ko te tunu tere me te reka mo nga pihikete ngohengohe, paraoa me te kakara reka mo te tea, ka tae mai ki te whakaora i aua meneti kaore i te nui te wa mo te tunu kai.
Kai:
- mayonnaise - 100 g;
- pata, margarine ranei - 100 g;
- te huka - te haurua rau;
- paraoa - 250 g;
- hua - 1 wahi;
- houra - 1 tīpune.
Te whakarite
Te margarine ngohe, te pata ranei, te kapi me te huka, te tapiri atu i te 100 go te mayonnaise, me te hua manu, ka pupuhi i nga kai me te ranu. Hurihia te hinu, uru ki te houra, me te whakarahi i nga kai maroke ki te ranunga hinu-hinu, ka tunu i te paraoa pokepoke me te paraoa. Ko te paepae tunu me te pepa tunu, ka tohua ki te iti o te hinu. Mai i te whakamatautau, i nga poari pepa, ka maka ki runga ki te pepa tunu, i tawhiti atu i te tahi atu. Ka maka e matou nga pihikete i runga i te mayonnaise me te margarine i roto i te oumu mo te 30 meneti i te 180 nga nekehanga.
Pihikete mai i te mayonnaise i roto i te miihini kai
No te mea ko te ingoa whakahirahira koinei te tikanga mo te hanga i tetahi ate. Ko nga waahanga o te paraoa pokepoke e haere ana i roto i te kaiparau kai, a ka taea te whakatikatika i te karaera kia rite ki to whakaaro ki te maimoatanga rereke.
Kai:
- mayonnaise - 100 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 2/3 o te mea;
- soda -1 tsp;
- pata - 100 g;
- paraoa - 2 tbsp.
Te whakarite
Whisk eggs ki te huka me te ma. Tāpirihia he hinu ngohengohe, he margarine ranei, ki te ranunga, kia paku atu mo te 5 meneti. Ka makahia e matou nga hua me te pata i nga wahi rite o te kirīmi kawa me te mayonnaise, ka makahia te ranunga ki te whakakotahi. Ka tohaina te paraoa me te houra ki nga kai patu, ka tukuna e matou he paraoa pokepoke me te paraoa pokepoke. Na me maoa te pokepoke mo te hawhe haora, a ka haere ki te hanganga o nga pihikete. Ko nga waahanga o te paraoa pokepoke ka tukuna i roto i te miihini kai, a ka whakanohoia te papatipu hua i runga i te paepae tunu. Kohia pihikete i te 180 nga nekehanga ki te parauri koura. Kua rite nga pihikete katoa i roto i te mīhini kai, ka taea e koe te mahi ki te ripanga.
Ko te tunu mo nga pihikete poto me te mayonnaise
Mena kaore koe e kai ana i nga hua mo tetahi take, ka hari matou ki te whakaatu ki a koe te tunu mo te pihikete pihikete me te kore hua. Whakapono mai ki ahau, kaore i rere ke te ahua o te kai reka i te mea kua rite i roto i te huarahi taketake.
Kai:
- mayonnaise - 200 g;
- margarine - 200 g;
- te huka - 2/3 o te mea;
- paraoa - 3-4 nga mea;
- houra - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Ko te Margarine e tipu ana ki te huka me te tapiri i te mayonnaise. Tāpirihia te houra ki roto ki te ranunga ka tīmata ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, me te whakarahi i te paraoa paraoa. Ko te paraoa pokepoke mo te mayonnaise mo te pihikete me tahuri kia maeneene, kia ngohengohe hoki, kia kore ai e mau ki o ringaringa - mutu te riringi i te paraoa.
I tenei wa ko te kaupapa mo o maatau pihikete kia whakakorehia mo te iti rawa i te hawhe haora, ka mutu ka timata koe te huri. Ko te paraoa pokepoke me te ngako ngawari ka piri ki te pari me te mata, kia penei
Ka taea te riringi i nga kai reka ki te karaihe, te tiakarete rewa, te tauhiuhia ki te hinamona, te huka paura ranei. I mua i te hanga i te paraoa pokepoke, ka taea hoki e koe te whakauru i nga kai ki to kai ake reka, hei tauira mo te rēmana, te purapura purapura, te nati, te karepe, te piki ranei o te pueru vanilla.