Mahalo, ko ha kakai tokolahi ◊oku ◊ikai ke nau ◊ofa ki he keke Kepoleoní, ◊a ia ◊oku tau ◊ilo mei he◊ene kei si◊í. Te haurangi, te reka me te ahuareka o te ahuareka, mehemea he mea hanga ki te whare. Hei tikanga, ka tunua nga keke mo tenei keke i roto i te oumu. Na inaianei ka korerotia e matou ki a koe te hanga i tetahi keke Napoleon i roto i te parai parai.
Te keke "Napoleon" i roto i te parai parai - tunu
Kai:
- paraoa - 3-4 karaihe;
- margarine - 1 poraka;
- wai makariri - 70 ml;
- miraka - 700 ml;
- te huka - 5 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- paraoa (mo te kirīmi) - 1.5 tbsp. koko;
- hua 1 -1 pc.
- Potae - 200 g.
Te whakarite
I roto i te paraoa paraoa, te tote, te wai makariri me te margarine, te pokepoke i te paraoa pokepoke me te tuku ki te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. I muri i tenei, ka tangohia e matou, ka wehea kia 10 nga wahanga. Na ka hurihia te kowinana katoa (e 1 mm), ka hoatu e matou te hanganga o te hanganga (hei tauira, ka tapahia atu i runga i te waahanga o te pereti). I tenei wa ka whiua te porowhita ki tetahi toka i roto i nga waahi rereke, ka horahia ki runga i te papa wera. Pupuhihia te 1 meneti i ia taha. I tenei wa, he parauri nga keke me te iti "mirumiru". A, ka rite nga keke katoa, haere ki te kirikiri: kohuatia he 500 ml te waiu. Ahakoa nga whewhe miraka, i roto i te peihana rereke, uruhia te hua, te paraoa, te huka me te 200 ml o te waiu. He pai te pai o tenei katoa, no reira kaore he hanganga. A, no te kohuatia te waiu, ka ruiruia te ranunga hua ki roto i te paraihe. Whakaranuhia te kirikiri kia tupu noa. Na katihia te ahi ka whakapiri tonu i te pata. A, no te mea ka marama te kirikiri, whakapoihia ki nga keke. Ano, ki te hiahiatia, ka taea te tauhiuhia o ia paparanga ki nga tipu tapatapahi. Ka hoatu e matou te keke ki te panui i tetahi wahi hauora. Simple, engari i te wa ano keke reka tino "Napoleon" kua rite!
Te keke "Napoleon" me te kirīmi kawa
Kai:
Mo te keke:
- paraoa - 300 g;
- hua - 1 wahi;
- margarine - 100 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- houra - 1 tīpune;
- winika - 1 tbsp. koko;
- te tote.
Mo te kirīmi:
- miraka - 250 ml;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- pata - 200 g;
- te huka - 300 g.
Te whakarite
Ko te Smetana me te margarine ngohengohe he papaa tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te paraoa paraoa, te hua manu, te huka, te tote me te houra, i pania ki te winika. Kohia te pokepoke. Kia ngohengohe me te tere. Me waiho te pokepoke mo te 20-30 meneti, ka wehewehea ki nga wahanga 7-8, ka hurihia ki tetahi paparanga angiangi. Ka tapahia te karaihe kia rite ki te diameter o te parai parai. Me hipoki nga whitiki ki te taera, kia kore ai e rererangi. Ka tukuna e matou te mata o te keke me te toki i roto i nga waahi maha. He waatea ki te tunu i nga keke i roto i te raupapa mo te pancakes. Ki te mahi i tenei, he pai te wera, ka makahia ta matou keke ki runga i te parai paraoa maroke. Pupuhi mai i nga taha e rua ki te pungarehu whero. Ahakoa ka whakamamae nga keke, kei te hanga kirimuri: ringihia te waiu ki roto i te tiihi ka maka ki te ahi. I roto i te waiu wera (engari kaore i te kohua), te whakaoho tonu, te whakauru i te huka, te hinu me te paraoa. Kohuatia te kirīmi tae noa ki te tipu i runga i te ahi iti. Whakawerahia te kirīmi me ngā keke, me te kōkuhu i te iti. Whakapaihia te keke me te tiakarete, te nati me te kongakonga i hangaia mai i te keke.
Te tihi "Napoleon" i roto i te parai
Kai:
Peke:
- tīhi - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 1 kapu;
- paraoa - 300 g;
- houra - 1 tīpune;
- Vanillin - 1 sachet.
Te whakarite
Ka konatunatuahia te tihi ki te huka (ka taea e koe te mahi ma te kaitahu). Ka tapiritia e matou he hua manu, he houra, he pounamu, he miraka, he paraoa.
Na te ara, ehara i te mahinga kai a Napoleon anake ka taea te whakakotahi: he mea tino pono te keke keke i roto i te parai paraoa me te keke honi i roto i te parai paraoa .