Ko te tihi ki te tiiki me te karika me te mayonnaise e rite ana ki a tatou tohutao ka tae mai ki te rihi o te tahua i runga i te tepu kai reka, i te mea he paramanawa mo te waa mo te wa e hiahiatia ai te hiahia kia hohoro te hopu i te hiahia ki te whakamutu i te wa e whakarite ana i te mea ahuareka.
Kāreti me te tīhi, te kāriki me te mayonnaise
Ka taea te whakamahi i te hanewiti me te kāreti me te tīhi kia makariri, engari ki te whai koe i te wa, maka i roto i te oumu mo te meneti anake, kia ngohe ai te tīhi, ka whakakī te kapu karika i te kīhini.
Kai:
- kāreti - 620 g;
- tīhi ngohengohe - 160 g;
- pakeke te tihi - 180 g;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- mayonnaise - 235 ml.
Te whakarite
I muri i te tihi i te kāreti, kohuatia mo te 12-14 meneti. He iti noa te raumati, horoia. Ka tunuhia te mayonnaise me te koikoi tapatapahi o te karika, ka tapiritia he tiihi ngohengohe me te pakeke. Whakakotahitia te ranunga hua ki te kāreti me te whakanoho ki runga i te wahi taro.
Ma te whakatauira, ka rite te tipu ki te karika, te mayonnaise me te tīhi: tuatahi, ko te huawhenua pakiaka ka kohuatia, ka kohia ki nga karepe me te ranu i nga wahanga rite.
Te tīhi pata ki te karika me te mayonnaise - tunu
Hei whakarite i nga paramanawa ma te whakamahi i tenei tohutao, ka taea e koe te whakamahi i te tiihi tukatuka noa me te tiihi paraihe, e hokona ana i te ahua o te maunu. I roto i te take o te mayonnaise whakamutunga e tika ana ki te tapiri atu, mai i te mea ka whakamaroke te tiihi.
Kai:
- te tihi tukatuka - 175 g;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- nga huruhuru o te aniana matomato - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 45 g.
Te whakarite
Tapahia te tīhi pīni me te whakaranu i te tipu ki te koroka karika i roto i te press. Tāpirihia te aniana matomato me te mayonnaise ki te ranunga tīhi. I muri i te whakakotahi i nga kai katoa, whakainumia te paramanawa i mua i te horapa i runga i te taro.
Te tiihi o te tīhi ki te karika me te mayonnaise
Ko te putanga paku o te paramanawa kua oti te whakarite i runga i te tiihi raumati, kua konatunatua ki te tiihi kirimati me nga otaota maroke. He pai ake te mahi mo taua kai reka ki te toast mai i te baguette i roto i te kamupene o te pihikete.
Kai:
- feta - 135 g;
- kirīmi kawa - 120 g;
- mayonnaise - 65 g;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- He pīni paraoa, oregano, thyme, pi - 1/3 o te koko.
Te whakarite
Ki te kapi, ka whiu tahi i te tiihi, te tiihi pata me te mayonnaise. Pry i nga koroka karika ka tohaina ki te ranunga tīhi. Na ka tono i nga otaota maroke me te whakauru pai. Whakahauhia te paramanawa tihi i mua i te mahi me te horahi noa i te toasts maana, ka kore te tīhi ka kawa.