Ko te tireti, ka rite mai i te kirīmi kawa me te koko, ka tino whakapaipai, ka tunuhia te tepu o nga tamariki, a ka waiho hei awhina kaha ki tetahi taapete.
Te tiēre me te kirīmi kawa me te koko
Kai:
- kirīmi kawa - 2 taonga;
- koko - 2 pinch;
- huka - 1 mea;
- gelatin - 40 g;
- wai - 1 tbsp.
Te whakarite
Me whakaatu mai me pehea te tipu mai i te koko. Kei te diluhia te Gelatin i roto i te wai, ka mahue ki te pupuhi i te pāmahana rūma. Na ka maka ki runga i te pati wai ka mutu ka mutu noa, kaore e tukua te papatipu ki te kohua. Na ka tango me te waiho i te gelatin hei whakamatao. Kaua e waimarie te wa, ka whakakotahi i te kiripiri reka ki te huka me te pai pai. I muri i tera, ka horahia e matou te gelatin ki te kirīmi kawa reka, ka paku ano he iti.
Ko te puranga hua ka wehea ki nga wahanga e rua, ki tetahi e ringihia ana te koko me te uru. Kei te whakarite i te tiēre karaihe o te karaihe, ka riringihia te papatipu kotahi: te tuatahi ringihia te ranunga ma, me te ranunga karakarete. Na ka tango i te tiēre mai i te kirīmi kawa me te koko i roto i te pouaka pouaka mo te whakapau kaha. I muri i nga haora e rua, ka mahi matou i tetahi maimoatanga ki te tepu, te whakapaipai ki te nati, te tiakarete me te karaihe kokonati, ki te hiahiatia.
Te tunu mo te tire kirīmi kawa me te koko
Kai:
- kawhe - 1 tīpune;
- gelatine - 20 g;
- kirīmi kawa - 500 ml;
- koko - 2 pinch;
- te huka - 1,5 nga mea;
- wai;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Ki te hanga i te waiu waiu ki te koko, ka mimitihia te gelatin i roto i te karaihe o te wai mahana ka waiho mo te 30 meneti. Ka tohua te gelatin i tenei wa ka wehea ki nga wahanga e rua. Ko tetahi wahanga o te tireti kua konatunatua ki te vanillin, a ka ringihia te tuarua ki te kawhe, te kapi i te koko, te huka iti, me te vanillin ki te reka. Ka tohatohahia e tatou nga mea katoa, ka whakanohoia ki runga i te ahi ngoikore, kaore hoki e hanga ki te whewhe, ka wera ki te
Whakanuia i roto i te kirīmi kawa me te huka e toe ana, ka wehewehea ki nga wahanga e rua. I roto i tetahi wahi ka tohaina te ranunga kawhe, whakaoho. I roto i tetahi atu waa, tohaina te gelatin me te vanilla huka. Na ka tango i tetahi karaihe karaihe, ka tohatoha ano nga papa o te tirani kiripiri e rua nga tae. Na ka neke atu i te 1 haora i roto i te pouaka whakamātao, ka whakahekehia te puka ki te wai wera mo etahi hēkona tuarua, ka huri i te tere tere, ka takoto i runga i te rihi. Kei te whakapaipaihia te tiēre me te koko me te kirīmi kawa ki nga hua hou me nga rau mint.