Ko nga rihi wera e tika ana mo te kai maoa, a, he pai rawa te potae kakara mo tenei. Ko te whakarite kia kore e uaua, ko te mea nui ko te whai hua. Ko nga tohutoro reka mo te tunu i te pungarehu wera e tatari ana ki a koe i raro nei.
Te tunu mo te hupa wera-pungareti
Kai:
- pīti - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 pc.
- tōmato - 2 pcs.
- Nga kata hou;
- rau rau;
- te tote;
- wai - 4 rita.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka tapahia, kapi tonu i te wai me te tunu kia tae noa ra ano. Ka makahia e matou te hupa me te hanga huawhenua. A, no te pai o te pīti, ka panuitia ki runga i te kaute nui. Te tiihi me te kāreti ka tapahia ki poraka ka rere ki te hinu. Ko nga Tomato ka tahia e matou ki te papa iti, ka tangohia mai e te maapiri mai i a ratou he tipu.
Tāpirihia te pihikete tōmato ki te riki me te kāreti me te koroka mo te toru meneti, kia kaha te papatipu o te wahangu. Na ka mau ki te kohua, ringihia ki roto he hupa pīti me tetahi 1.5 rita wai. Ka tapiritia ano e matou nga beets me nga huawhenua mai i te parai parai. Tāpirihia te rau laurel, te tote me te greens ki te reka. Whakahohia te kohua me te tunu i tetahi ahi iti i raro i te kati piri mo te 25 meneti. Kua rite te pungarehu, kua ringihia ki nga papapu, kua mahi wera.
Te tohutao mo te hupa pungarehu wera
Kai:
- kai - 350 g;
- rīwai - 3-4 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pīti - 2 pcs.
- aniana - 1 pc.
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- winika 6% - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote;
- laurel rau -2 pcs.
- pepa pepa pango hou;
- peita pepa reka - 2-3 pcs.
- hinu hinu putirā - 2 tbsp. koko.
Mo te whakainu:
- te pāhiri hou;
- aniana matomato;
- kirīmi kawa ranei te mayonnaise.
Te whakarite
Ka taea te whakamahi i te kai mo te tunu tunu i te rereke, te poaka, te mīti, te heihei ranei. Ka horoia te kai i raro i te wai, maroke, ka tapahia ki etahi wahi. Ka maka e matou te kikokiko i roto i te ipu, ka whakakiia ki te wai, ka tunu tae noa ki te waatea. Ma te hupa kapi ka tangohia te pupuhi. Na ka whakarite matou i nga huawhenua. Kua horoia te Beetroot i raro i te wai, ka tunuhia kia tae noa ki te waatea i roto i te tipu. Potatoes, kāreti, riki, ka horoia, ka tapahia ki nga poraka o te rahi reo. Ka tapahia he pungarehu ki nga tiihi, ki nga rīwai rānei i runga i te papa nui. Ki te rite te kai, me tapiri nga rīwai ki te kohua me te tunu tae noa ki te tunu (kia 20 meneti).
Kei te whakatikatika tatou i te whakakii mo te potae. Ko te riki i roto i te parai parai ka tunu ki te koura, ka tapiritia nga kāreti, te whakaoho me te parai mo te 4-5 meneti, te tapiri i te pihikete tōmato, ki te hurihia te potae ka taea e koe te tāpiri 5 punetēpu o te hupa me te hupa i te wera reo mo te 4-5 meneti. Na ka tapiritia nga beets, he huka iti, 1 tīpune o te tote me te winika, te whakaoho me te koroka mo tetahi atu meneti 3.
Ina tino rite te kai me nga rīwai, tapiritia te potae, te pepa, te greens me te rau kokoru ki te paraharaha. Na ka tohua te tote me te pepa. Ka kawea te beetroot ki te whewhe ka tunu mo te 2 - 3 meneti. Muri iho i tera, hipokina te paraharaha ka tukuhia kia 10 meneti. Tangohia ana e tatou te rau laurel. Kei te wera te pungarehu, ki te whakakī i nga otaota, te kirīmi kawa, te mayonnaise rānei.
Ko te tunu mo te pungarehu wera i roto i te tini
Kai:
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- pīti - 2 pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- wai - 1 rita;
- kai - 250 g;
- te tote, te pepa, te hinu huawhenua;
- Tuhinga.
Te whakarite
Kohuatia te kai, ko te hupa tuatahi te pai ki te hanumi, kia kore ai te ngako e ngako. Ko nga karoti i runga i te kohinga iti, tapatapahia te aniana
Ka horoia nga beets, ka tapahia ki nga waahanga iti ka maka ki roto ki te maha. I roto i te haora, ka whakakorea e tatou nga mea katoa i roto i te tini, ka mutu te tarai i te pungarehu ki runga i te papa, ka tapahia te kikokiko ki nga pihi. Muri iho i tenei, kohuatia to tatou putea mo etahi atu meneti 10, meneti torutoru i mua i te mutunga o te tunu kai, tohaina te tio, te wai rēmana, me te beets.