Ko te paraoa pokepoke, ka tunuhia e nga hangarau maha, ka whakaaetia ia wa ki te painga ki te reka hou o to painga pai. Ko te rapu i tetahi hopi heihei mo tetahi turanga tawhito ehara i te mea uaua kia rite ki te titiro tuatahi ka taea e koe te mohio ki tenei ma te panui i nga tohutao i raro nei.
Me pehea te tunu paraoa paraoa?
Na roto i te whakatutuki i te tunu mo te paraoa pokepoke, me whai koe i nga whakaritenga e hiahiatia ana, me te whai ki nga ture ngawari me ngawari. Na, ko te mutunga, ka taea te tiki i tetahi take mo te tunu kaore i te iti ake i nga ahua o te reka ki nga waahanga tawhito.
- Ko te pokepoke tunu paraoa mo te tunu ka kaua e uru ki te pata, nga hua me etahi atu waahanga o te kararehe
- Kohia te paraoa i mua i te tunu, me te whakawera ki te hinu.
- Ko te hinu huawhenua e whakamahia ana i roto i nga tohutao me tino parakore, kaore ano kia pangia.
Tuhinga o mua
Ko te whakarite i to ringa ake pupuhi, ka taea e koe te atawhai ia koe ano me te hunga e aroha ana ki a koe i nga purapura reka. Ko nga tangata katoa, ahakoa he kaihanga, ka taea e te kaipatu tahu te whakatinana i nga tohutohu, he maere noa, engari ka miharo, ka pai te hua ki te hanganga maha-papanga me te reka reka o nga hua kua oti.
Kai:
- wai - ½ kapu;
- hinu - ½ kapu;
- paraoa - 2 kapu;
- te hinu hurihuri - 2-3 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te wai, ka whakakore i te tote, ka whakapirihia te hinu ki te karaihe ki te rahi o te rïrahi, ka riringihia te whakawhitinga ki roto i te peihana ki te paraoa.
- Whakanuia te papatipu tuatahi me te koko, ka mau ki nga ringa kia tae mai ai he ahua rite, ahuareka, me te kore e piri.
- Waiho te paraoa pokepoke mo te 30 meneti, ka hurihia i runga i te tepu hinu.
- Whakanuihia te paparanga ki te hinu, whakawhitingahia te envelopu me te re-roll me te whakawai.
- Whakahokia te huringa 3-4 nga wa.
Meinga te paraoa poto ki te hinu huawhenua
Ka taea e te kaiparau te tihi hei painga pai mo te pihikete pihikete, te reka, te reka ranei o te pies, te tartlets me etahi atu hua. Ko te nui o te huka e taea te rereke ki te reka ranei ki te take o te pokepoke (paraoa reka). Mena ka hiahiatia, ka taea te whakauru ki te paraoa pokepoke, vanilla, nati, karepe, me etahi atu tapiri.
Kai:
- te paraoa witi o te taumata tiketike - 1.5 kapu;
- Te paraoa witi - 1.5 kapu;
- te huka granulated - ½ kapu;
- hinu - 200 ml;
- wai 140 ml;
- houra - 1 tīpune;
- winika - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Whakakotahitia te wai, te huka, te hinu me te whakaoho.
- Tāpirihia e rua nga momo o te paraoa paraoa, te winika ka horoia te houra, ka whakaranuhia te papatipu tae noa ki te kakahu.
- Waiho i te pene poto i raro i te kiriata mo te 40-50 meneti, muri iho ka whakamahia mo o raatau kaupapa.
Tiaki Tiaki
Ka taea te tunu paraoa mo nga dumplings me te vareniki me te tunu noa i te pou. Koinei te turanga e arohahia ana e te maha o nga whare wahine, me te whakapaipai i nga hua tuku iho me te kai, te tiihi, me etahi atu, kaore i te tiu, i nga whakaki. Ka huri te reira ki waho, kaore e piri ki te piringa me te mata mahi, ka mau tonu te ahua o te ahua me te kirihou.
Kai:
- paraoa - 2.5 karaihe;
- wai kohua - 1 karaihe;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote - ½ tp.
Te whakarite
- I roto i te peihana, tohia te paraoa me te uru ki te tote.
- Whakanuia te pokapū, ringihia te hinu ki roto, kohuatia, ka whakauru tuatahi ki te koko, me nga ringa.
- I te tae ki te tuhinga rereke, ka hipoki ki te peihana, ki te kiriata, ki te tauera, ka waiho mo te 20-30 meneti.
- I muri i te wa, ka rite te paraoa pokepoke ki te mahi tahi me taua mea.
He paraoa pokepoke mo te pancakes
Ko te take pai mo te whakarite o te pancakes i te wa o te nohopuku ka waiho hei paraoa pokepoke i te wai kohuke. Whakamātauhia te tohutao kua tohua, me pea, ka waiho hei tetahi o to tino pai me nga ra e whakaaetia ana, he reka, he reka hoki nga hua tino pai. Ko te mahinga huawhenua me nga ihirangi kaiora iti ko te painga nui o te kai reka.
Kai:
- paraoa witi - 100 g;
- te kohuke ko te wai kaha rawa - 300 ml;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te huka granulated - 1-2 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
- Kua konatunatua te paraoa ki te huka me te tote.
- Ringihia ki te wai houra me te whakaranu i te papatipu me te kapi tae noa ki te rewa katoa.
- Tāpirihia te hinu, ka uru ano.
- Kua rite te paraoa pokepoke mo te tunu paraoa.
He paraoa pokepoke mo te pizza kahore he rewena
Ko te paraoa pokepoke mo te pizza ka hoatu ki a koe te whai waahi ki te hamani ia koe ki to rihi tino pai i nga ra kua rahuitia. Mehemea kaore he tautohetohe, me whakarere ke koe i nga tiihi me etahi atu hua o nga kararehe, engari mai i nga waahanga e whakaaetia ana me te huarahi tika, ka taea e koe te hua nui. Mai i te whakamatautau raau ka whiwhi koe i te pizza angiangi.
Kai:
- wai 100 ml;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- te tote - ½ tp.
Te whakarite
- E rua nga wa e turi ana i te paraoa, te whakakotahi ki te paura tunu.
- Hangaia he kikorangi ki te pokapū, ki te hinu hinu, ki te wai hoki ka ringihia.
- Whakaranuhia he paraoa pokepoke, he pai me te kore i te paraoa pokepoke, waiho ma te 30 meneti i raro i te kiriata hei tohu.
Te paraoa pokepoke mo te chebureks
Ko te paraoa pokepoke tere e rite ana ki te tohutao e whai ake nei hei tino pai mo te hanga i te chebureks me te kāpeti, te rīwai, te mushroom, me ētahi atu huawhenua. Ko te nui o nga kai ka tohua i roto i te rihi paraoa, mai i reira e taea ai te whakapaipai i te 10 raupae-rahi.
Kai:
- wai - 500 ml;
- paraoa - 500 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote - ½ tp.
Te whakarite
- Ka wera te wai ki te whewhe, ka werohia te tote i reira, ka whakauruhia he hinu huawhenua.
- Kohia te paraoa, ringihia ki te puna wai koropuru me te vymeshivayut tuatahi i te whakamahi i te koko, me nga ringa.
- Ka whakatutukitia e ratou tetahi ahua o te paraoa paraoa me te kirihou, ka wehewehea hei wahi, ka hurihia, ka whakapaipai i nga hua, ka whakakiia ki nga kai.
Te paraoa pokepoke mo te pupuhi i roto i te oumu
Ka takahia te paraoa pokepoke mo te pini i runga i te rewena wai kore he hua me te whakaeke o te vanillin me te huka vanilla. Mai i taua kaupapa, ka taea e koe te whakarite hua ki te huka, te purapura purapura, te haamere, te whakapaipai i te ahua o te roera me nga pupuhi tewari, me nga pini reka me te paraoa: jam, aporo, hua.
Kai:
- wai - 1 karaihe;
- paraoa - 3,5-4 matapihi;
- te huka - ½ kapu;
- Vanillin ranei vanilla te huka - ki te reka;
- hinu - ½ kapu;
- rewena hou - 25 g;
- tote - ¼ tsp.
Te whakarite
- I roto i te wai mahana, ka rewa te rewena.
- Tāpirihia te huka, te vanilla, te tote, te whakaoho kia ruhe katoa nga tioata.
- Ringihia i roto i te hinu, ringihia ki te paraoa me te whakauru kia tae noa ki te paraoa me te ngawari te paraoa paraoa, he iti noa iho te ahua o tona ahua.
- A, no te whakaranu, kapohia nga ringaringa o nga ringa me te hinu huawhenua, ka kore e paku atu te paraoa me te hua o te taumaha i te pokepoke.
Te paraoa pokepoke i te hupa rīwai
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te paraoa mo te pies ko te whakamahi hei puna wai o te hupa rita. Ma tenei tikanga ka taea e koe te tiki i te paraoa pokepoke me te paraoa pai, mai i reira ka whiwhi koe i nga hua reka me nga mea kakara. Ko te tunu mai i te mea ka taea te waiho hei tihanga iti, tae atu ki nga pies nui, nga pepa, te taro ranei.
Kai:
- te hupa potato - 300 ml;
- paraoa - 750-800 g;
- rīwai ki te kākahu - 250 g;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te rewena tere-te mahi - 2.5 nga tīpune;
- te tote - 1 tīpune.
Te whakarite
- Kohuatia e toru nga rīwai i roto i te kakahu tae noa ki te rite, te ine i te nui o te whakapaipai me te hua horoia.
- Raatirayut rīwai i te puree, i konatunatua ki te hupa me te hinu huawhenua.
- Whakakotahutia te paraoa paraoa, te huka, te tote me te rewena, ringihia i roto i te puna wai, uru mo te 10-15 meneti.
- Whakamahia te paraoa pokepoke reka i roto i te wera mo nga haora e rua, i tetahi wa i tenei wa ka hanga he tohu.
Te paraoa o te paraoa
Ki te hiahia koe ki te riringi i nga pies me te ngaro ia ratou i te wa o te nohopuku, whakamahia tetahi tunu tunu heihei hei awhina ia koe kia tino pai ki taau rihi pai. Kua whakaritea te turanga ki te wai, ka whakamahia te rewena maroke hei utu mo te houra. Kaore i te ahua o te putanga taketake, i roto i tenei take he mea tika kia tatari mo te tohu o te taputapu.
Kai:
- paraoa - 3 kapu;
- wai - 1.5 kapu;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- te rewena maroke - 1 tīpune;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te wai wera te huka, te tote me etahi atu kai.
- Whakanuia te papatipu me te makawe me te whakanoho ki te mahana.
- I te wa e pupuhihia ai te paraoa pokepoke wai mo te porohita, ka piki ake te ripoata, ka taea te whakamahi mo tona kaupapa i whakaritea.