Ko te kirikiri mai i te kiwi he tino pai te kai reka, he mea pai hei kai reka mo o whanaunga.
Te tunu tiihi mai i te kiwi
Kai:
- tiakarete - 100 g;
- kiwi hua - 3 nga wahi;
- pata - 50 g;
- miraka - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te Kiwi mai i te kiri, ka tapahia ki nga porohita e 2 meneti te roa. I tenei wahanga ka whakaurua e matou nga rakau rakau ka hoatu nga mahi i roto i te pouakarani mo te 30 meneti. Kaua e waahi te wa ki te kore, ki te tunu i te wa e panui ana koe. Ki te mahi i tenei, kohuatia te tiakarete ki runga i te kaute nui. Ko te pata kua maroke, ka whakapiri i te tiakarete me te riringi i te miraka. Katoa te whakakotahi kia tae noa ki te hanganga. Kawea atu nga pereki karepe kapi, ka ringihia rawatia te tiretiretere, ka maka ki roto i te pouakarani mo etahi atu haora e 2.
Te kirimiri mai i te kiwi
Kai:
- kiwi hua - 2 pcs.
- te waiu rewa - 200 ml;
- inu miraka - 200 ml.
Te whakarite
He maemaa te Kiwi, ka tapahia ki nga wahi iti. Na ka horahia nga hua i roto i te kapi me te pupuhi i nga mea katoa ki te papatipu rite. Muri iho, ka tapirihia te waiu, ka ringihia i roto i te miraka miraka me te uru pai. Ka horahia e tatou te ranunga kua oti te taka ki roto i nga kapu, kei roto ka whakauruhia he rakau rakau ka tangohia e tatou nga waahanga mo nga haora e toru i roto i te parani. Ka takahia he kirikiri mo etahi ruaruarua, ka maka ki roto ki te peihana ki te wai wera, ka taea te neke atu i te karaihe.
Te kirimiri mai i te kiwi me te karaka
Kai:
- kiwi hua - 3 nga wahi;
- karaka - 1 pc.
Te whakarite
Kiwi me te karaihe, horoia te wai karaka, a ka tapahia te kiwi ki nga wahanga e 3, ka pupuhi ki roto i te pupuhi tae noa ki te papatipu matotoru. Na ka tapirihia te wai kapi me te huri ano i te hinu. Na ka tango i te tīpune me te whakamahi i te papatanga kua oti te whakarite ki nga pika. Ka maka e matou nga rakau ki runga ka maka ki roto i te pouakarani mo te 2-3 haora.
Te kirimiri mai i te kiwi me te panana
Kai:
- miraka - 65 ml;
- huahua hua - 3 nga wahi;
- kirimiri - 185 ml;
- kiwi hua - 2 pcs.
- paura huka - 110 g;
- panana - 0,5 nga wahi.
Te whakarite
He pai te patu o te Yolks ki te paura huka i mua i te kirimini. Ka whakakotahihia te kirimiri ki te waiu, ka maka ki te ahi, ka wera i te tata ki te whewhe, me te ringihia ki te papatipu hua. Whakaranuhia nga mea katoa me te tunu i te kirimiti i runga i te ahi ngoikore, te whakaoho, tae noa ki te matotoru. Ka horoia te Kiwi me te panana, ka werohia te pupuhi me te whakauru i nga hua puree i roto i te kirini wera. Na ka whakaoho me te tango ki te paraihe mo te haora. Muri iho i tera, ka pupuhi ki te kaitautoko, ka horoi ano i te kirikiri mo nga haora e toru i roto i te paraihe.
Te kirimiri mai i te kiwi me te mascarpone
Kai:
- kirimiri o te 20% ngako ngako - 200 ml;
- te tihi mascarpone - 500 g;
- te huka - 200 g;
- mint - mo te whakapaipai;
- kiwi hua - 5 pcs.
Te whakarite
Ka horoia te Kiwi mai i te kiri taratara, ka tapahia ki nga wahi iti. Kua wewetehia te haumaru o te karepe i mua i te pouaka whakamātao, a, ka whakakorehia te kirīmi ki te rerekē i mua i te tunu kai. Na hurihia te tīhi ngohengohe i te oko ki te