Pihikete "Nga maihao o te wahine" ranei i tetahi atu huarahi savoyardi - te rongonui Itari ahuareka, e whakamahia ana hei tiihi reka, hei whakamahi i etahi keke.
Te tunu mo nga kuki "Nga maihao o te wahine"
Kai:
- hua manu heihei - 3 nga wahi;
- paraoa witi - 3 pinch;
- maroke - 1 tbsp. koko;
- te huka granulated - 3 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- vanillin - pinch.
Te whakarite
Kia whakaahuahia me pehea te hanga pihikete "Tangata Lady". Ka wera i te oumu ki te 160 nga nekehanga, ka hipoki i te pepa tunu me te pepa tunu, ka tunu ki te hinu, ka whakapai i te putea whakapaipai. Muri iho, tangohia nga maaka mai i nga hu. I roto i te kakawi, tapiritia he tihi o te huka me te vanillin ki te reka. I whiua e matou te papatipu ki te ahua o te kapi me te whakakore i nga katata huka. Na ka ringihia te hiku o mua me te whakauru.
Ka pupuhi i nga makawe me te kaitautoko, penei me te tihi o te tote tae noa ki te whakanui ake i te rōrahi. Me tahuri te papatipu i te pupuhi, te matotoru me te kore e pakaru i nga taiepa o nga rihi. Na ka tohua te toenga o te huka me te whiua i nga mea katoa me te pupuhi me te kaitao tae noa ki te hanganga o nga peke pumau me te huka i te huka. Mena kaore te papatipu pūmua e tino hanu me te pupuhi, tohua he iti ake te huka. I muri i tera ka whakanoho pai nga kiore ki te papatipu pūmua. Ka tohua te paraoa i roto i te tatari, ka ringihia ki te paraoa pokepoke, ka tunuhia ki te koko mai i runga ki raro, me te mea e piki ana. Ko te papatipu kia pupuhi me te kore e rere.
Ka hohoro te whakawhiti i te pokepoke ki te peke putea, ka tohaina ki te pepa tunu o te rakau e 10 cm te roa. Ka tukuna nga mea katoa ki te umu mo te 15-20 meneti. I te tunu taro, kaore e taea te whakatuwhera i te tatau. A, no te mea he koura parakore nga rakau pihikete, ko te tikanga kua rite ratou. Tahurihia te oumu, kia tino whakamaroke nga rakau ki reira, ka maroke. Mena i muri i te whakamahana i nga rakau e kore e tino pai, ka wera ano i te oumu, waiho nga pihikete mo tetahi atu meneti 5 ka tahuri atu. I mua i te mahi mo te tii, ka taea e koe te tauhiuhi i te maimoatanga me te paura huka ranei te huka.
Pihikete biscuit "Nga maihao o te wahine"
Kai:
- paraoa witi - 150 g;
- te huka granulated - 150 g;
- hua manu heihei - 3 nga wahi;
- paura huka - 100 g.
Te whakarite
Ka whakaekea e matou tetahi atu waahanga, me pehea ki te tunu pihikete "Tangata wahine". Na, ko te tuatahi ka tangohia e tatou nga hua ka tino wehe i nga kiore mai i nga hauropi. Tapahia te whiu ki te hawhe o te huka tae noa ki nga waahanga kaha. Ko nga hauaro me te hawhe o te huka ma te wera. Na ka whakakotahi i nga kiore ki te parauraha, ka paraoa te paraoa me te uru. Ma te whakamahi i te toronga paraihe, ka whakatakoto i nga pihikete i runga i te pepa tunu tunu, ka tauhiuhia ki te huka paari, ka maka ki roto i te oumu kua roa ki te 12 meneti. Ka tunuhia e matou nga pihikete i te mahana o te 180 nga nekehanga, kaore ano e whakatuwhera i te tatau kia kaua e pahuatia te tunu.
Kuki Kuki "Nga matihao"
Kai:
- pihikete "nga maihao o te wahine" - 200 g;
- kawa kawhe makariri - 200 g;
- te waiu porohita - 200 ml;
- te putea hau, te cognac ranei - ki te hiahiatia;
- kirīmi kawa - 200 ml.
Te whakarite
Kei te hipoki te puka ki te kiriata kai me te hanga kawhe, me te whakauru i te putea o te rum me te cognac. Na ka maoa te inu, ka whakahekehia ki roto ki te taha ki te ate kotahi "nga maihao o" Lady. " E tatari ana tatou mo te 2 hēkona me te tango wawe i te reira, no te mea ka hohoro te pihikete ki te tango i te kawhe me te pupuhi. Ka nekehia e matou nga rakau kua oti te whakarite i roto i nga paparanga kia rite ki te raupapa, me te whakapoi i nga kiriki kawa katoa kia oti ra ano nga pihikete. Na ka tangohia e matou te keke i oti i roto i te pouaka whakamātao mo te po katoa. Kei te whakapaipai matou i te kai reka i to whakaaro ake - te hukahuka, te tiakarete, te paura huka.